Khao Mang'da Sürdürülebilir Geçim Kaynakları

Khao Mang beldesinde, son yıllarda normal mısır çeşitlerinin yetiştirilmesine göre on kat daha yüksek ekonomik değere sahip olan mini mısır, sadece bir geçim kaynağı olmakla kalmamış, aynı zamanda dağlık bölgelerdeki çiftçilerin becerikliliğinin ve zihniyetlerini değiştirme isteğinin de bir kanıtı olmuştur.

Khao Mang beldesindeki çiftçiler mini mısır tarlalarındaki yabani otları temizliyor.

Nisan başlarında, Khao Mang'daki Hmong halkı mini mısır yetiştirmek için tarlalarını otlardan temizlemekle meşguldü. Mahsul yeniden yapılandırma programında öncü bir hane olan ve Khao Mang'da en büyük mini mısır ekim alanına sahip Trong La köyünden Giang A Lau, mutlulukla şunları paylaştı: "Eskiden normal mısır yetiştirmek çok zor bir işti, sadece hayvan yemi için yeterliydi. Şimdi mini mısırla, tüccarlar doğrudan tarlalara gelip önceden sipariş veriyorlar. Bazen fiyat koçan başına 5.000-6.000 dong'a kadar çıkıyor ve satacak kadarımız olmuyor..."

Geriye baktığımızda, yaklaşık 5-7 yıl önce Khao Mang halkı yoksulluktan kurtulmak ve hayatlarını değiştirmek umuduyla mini mısır çeşitleri ekmeye başladı. Başlangıçta, sadece birkaç hane küçük alanlarda, o zamanlar tüm bölgede toplamda 3 hektardan az bir alanda ekim yapmıştı. 2026 yılına gelindiğinde, Khao Mang bölgesinde mini mısır ekilen toplam alan 60 hektarı aşmıştı. Bu etkileyici bir rakam olup, insanların üretim zihniyetinde güçlü bir değişimi göstermektedir.

Geçtiğimiz dönemde Khao Mang beldesi, halkına rehberlik etmiş, teknik destek sağlamış ve mini mısır ürünleri için pazarlar bulmuştur. İnsanlar tarımda bilimsel ve teknik yöntemleri uygulamayı öğrenmiş ve yüksek kaliteli mısır elde etmek için bitkilere nasıl bakılacağını bilmişlerdir. Mini mısırın hasat süresi yaklaşık 80-90 gündür; ortalama satış fiyatı kilogram başına 40-60 bin VND'dir. Şimdi mini mısır restoranlarda ve süpermarketlerde bulunmakta ve Khao Mang'ı ziyaret eden birçok turist için favori bir hediyelik eşyadır…

Khao Mang'da yetiştirilen mini mısırın kendine özgü tatlı, çiğnenebilir ve hoş kokulu bir lezzeti vardır.

Şimdi ise Khao Mang halkı, piyasanın ihtiyaç duyduğu şeyi satma zihniyetiyle mini mısır yetiştiriyor; bu, ekonomik düşüncelerinde büyük bir değişim anlamına geliyor. Bu nedenle, Khao Mang halkı müşteri eğilimlerini ve pazar taleplerini kavramış durumda; aynı zamanda kaliteli ürünler üretmek için sürekli ve verimli bir şekilde tarım yapıyorlar...

Khao Mang, yıl boyunca serin bir iklime ve eşsiz toprak koşullarına sahip olup, burada yetiştirilen mini mısır çeşitleri zengin, tatlı bir lezzete, çiğnenebilir bir dokuya ve kendine özgü bir aromaya sahiptir. Turistler Khao Mang'ı sadece manzarayı seyretmek ve temiz havanın tadını çıkarmak için değil, aynı zamanda bu lezzetli mini mısırı tatmak için de ziyaret ederler.

Hanoi, Cau Giay Bölgesi'nden Bay Duong Thanh Tung şunları paylaştı: "Daha önce Mu Cang Chai'yi ziyaret etme fırsatım olduğunda, Mong Khao Mang halkından mini mısır aldım ve hem kendim yedim hem de hediye olarak verdim. O zamandan beri, mini mısır mevsimi her geldiğinde, Hanoi'ye gönderilmek üzere sipariş veriyorum."

Tarım ve turizm hizmetlerinin birleşimi, mısırın değerini ikiye katladı. Khao Mang beldesi Halk Komitesi'nin raporuna göre, 2025 yılında her hektar mini mısır ekimi ortalama 80 milyon VND gelir getirecek. Mısır hasat edildikten hemen sonra satılıyor. Trong La köyünden Bay Mua A Sua şunları paylaştı: "Ailemiz satacak kadar mısır yetiştiremiyor. Birçok gün, birazını haşlayıp yemek için saklamak istiyoruz, ancak tüccarlar doğrudan çiftliğimize gelip hepsini satın alıyorlar..."

Khao Mang beldesi Parti Komitesi Başkan Yardımcısı ve Halk Komitesi Başkanı Sayın Sung A Binh şunları söyledi: "Bu ürün halkın geçim kaynağını sağlıyor, bu nedenle gelecekte bölge ekim alanını genişletecek ve Khao Mang mini mısırı için coğrafi işaret geliştirecek, ürünü süpermarket sistemlerine dahil edecek ve özel bir hammadde bölgesi oluşturma yolunda ilerleyecektir."

Her hasat mevsiminde, Hmong kadınlarının omuzlarında ağır mısır sepetlerini dağdan aşağıya taşımaları sadece refahı simgelemekle kalmaz, aynı zamanda zihniyet değişimini de temsil eder. Çorak, gri kayalık tarlalardan, Khao Mang halkı yaratıcı bir şekilde "taşları pirince" dönüştürerek, piyasa taleplerine duyarlı olmanın ve kendi topraklarında kaderlerini değiştirmek için kalıpların dışında düşünmeye cesaret etmenin bir örneğini sergilemiştir.

Khao Mang Komünü Halk Komitesi

Kaynak: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-o-khao-mang-post897840.html