2025'te Muoi Noi komününde heyecan verici ilk Arabica kahve toplama festivali

Muoi Noi komününde ilk Arabica kahvesi toplama festivali, 2025.

Arabica kahvesi, Muoi Noi komününün ana ürünüdür. Komünün tamamında şu anda 2.448 hektar kahve bulunmaktadır ve bu, çok yıllık ürün alanının %75'inden fazlasını oluşturur ve binlerce hane üretim, işleme ve hasada katılır. 2024 yılında üretim 16.200 tonun üzerine çıkacak; hektar başına ortalama 70-90 milyon VND gelir getirecek ve bu da ana gelir kaynağı haline gelerek birçok hanenin refah ve zengin olmasına yardımcı olacaktır.

Son yıllarda Muoi Noi komünü, çiftçiler ve kooperatifler, satın alma ve kavurma işletmeleri arasında kahve üretimi - işleme - tüketimini birbirine bağlayan bir zincir oluşturmuştur. İşletmeler ve kooperatifler, ekim, bakım, hasat ve işleme teknikleriyle insanlara destek vererek "lokomotif" rolünü üstlenirken, tüketim-pazar bağlantılarını genişleterek Muoi Noi kahve çekirdeklerinin değerini artırmaktadır.

İl Parti Sekreteri, Muoi Noi komünündeki kahve yetiştirme alanını inceledi.

Sürdürülebilir bir yön belirleyen Muoi Noi belediyesi, mevcut 2.400 hektarlık alanda yüksek kaliteli bir kahve alanı planlıyor ve izlenebilirlik, elektronik damgalar ve coğrafi işaretlerle ilişkilendirilen "Muoi Noi Coffee - Arabica Son La" markasını oluşturmak için VietGAP, organik, 4C, UTZ standartlarını karşılayacak şekilde alanı genişletmeyi hedefliyor. Bunun yanı sıra, bölge derin işleme, kahve deneyimi turizmi , aile yanında konaklama modelleri oluşturma, kahve toplama-kavurma-keyif deneyimi hizmetlerini teşvik ederek geçim kaynaklarının çeşitlendirilmesine ve insanların gelirlerinin artırılmasına katkıda bulunuyor.

Festivalde yoldaş Nguyen Thanh Cong konuşma yaptı.

Arabica Kahve Toplama Festivali'nde konuşan İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Nguyen Thanh Cong, Muoi Noi komününden kahve üretimi, ön işleme, işleme ve tüketimdeki potansiyel ve doğal avantajlarından yararlanmaya devam etmesini; kahve yetiştiricilerinin gelirini artırmasını, aynı zamanda çevre koruma ve sürdürülebilir kalkınma ile ilgili kahve üretim faaliyetlerinde ileri teknolojiyi uygulamak için propaganda yapmasını ve insanları harekete geçirmesini istedi.

İl Parti Sekreteri, Muoi Noi komünü halkıyla kahve toplama deneyimi yaşadı.

2025 yılında düzenlenen ilk Arabica Kahve Toplama Festivali'ne, komünün köylerinden 21 takım katıldı. Her takım, doğru teknikle elle kahve toplamak için yarıştı ve olgun meyvelerin eşit şekilde, yeşil meyveler, kırık dallar veya düşen yapraklar olmadan toplanmasını sağladı. Heyecan verici rekabet ortamı ve yerel halk ile ziyaretçilerin coşkulu tezahüratları, kimlikle yoğrulmuş, neşeli bir festival alanı yarattı.

Kahve toplama yarışmasında organizatörler tarafından Çan köyü ekibine birincilik ödülü verildi.

Etkinlik kapsamında ayrıca ilçedeki okulların "Kahve meyveleri ve çekirdeklerinden sanatsal yaratım" sergisi açıldı; kahve ağaçlarının 4C standartlarına göre üretilmesi ve geliştirilmesine ilişkin taahhütlerin imzalanması ve ormanlık alanlara tecavüz edilmemesi ve orman alanlarının yok edilmemesi taahhüdünde bulunuldu.

Heyet, kahve meyveleri ve çekirdeklerinden yaratılan sanat eserlerinin yer aldığı sergiyi gezdi.

İlk Arabica kahve toplama festivali, Muoi Noi kahve markasının imajını tanıtmak ve güçlendirmek; kahve üreticilerinin arz ve talebi birbirine bağlamasına yardımcı olmak, sürdürülebilir kahve üretimi, hasadı ve işlenmesindeki deneyimlerini paylaşmak için bir fırsattır. Böylece gelirin artmasına ve "Muoi Noi Coffee - Arabica Son La " markasının yurt içi ve yurt dışı pazarlara yayılmasına katkıda bulunulmaktadır.

Source: https://baosonla.vn/thoi-su-chinh-tri/soi-noi-ngay-hoi-hai-qua-ca-phe-arabica-xa-muoi-noi-lan-thu-nhat-nam-2025-38aCcC6NR.html