Domuzları ve tavukları sağlıklı tutmanın sırları
Ngoc Duong eskiden fakir bir komündü; insanlar çoğunlukla pirinç, mısır yetiştiriyor, kendi kendine yetebilmek için tavuk ve domuz besliyorlardı. Bay Giang'ın ailesi de bir istisna değildi; tüm yıl boyunca tarlalarda çalışmakla uğraşıyorlardı. Bay Giang, yeterli yiyeceğe, giyeceğe ve dolu dolu bir hayata sahip olmayı hayal ederdi.
Ancak Bay Giang, buradaki arazinin oldukça düz olduğunu, mısır, manyok ve yabani sebzeler gibi birçok doğal gıda kaynağının bulunduğunu ve ticari hayvancılık için çok elverişli olduğunu fark etti. Uykusuz geçen birçok gecenin ardından, 2023'te sağlam ahırlara yatırım yapmak ve yüksek kaliteli domuz ve tavuk ırkları satın almak için bankadan 100 milyon VND borç almaya karar verdi.
Ngoc Duong komününe bağlı Thai Ha köyünden fakir bir çiftçi olan Bay Pham Hong Giang, her yıl milyarlarca dong gelir elde eden ve sürdürülebilir yoksulluğun azaltılmasına katkıda bulunan siyah domuz ve şeker kamışı tavuğu yetiştirme modelini geliştirdi.
Bay Giang, "İlk günler çok zordu; sermayem azdı, deneyimim yoktu ve gizli hastalıklarım vardı. Her yerde çalıştım ve öğrendim; arkadaşlarımdan, veteriner hekimlerden, ardından gazetelerden ve internetten daha fazla araştırma yaptım," dedi.
Bay Giang'ın modeli iki özel hayvancılığa odaklanıyor: kara domuzlar ve şeker kamışı tavukları. Kara domuzlar ağıllarda tutuluyor, özenle bakılıyor, düzenli olarak aşılanıyor ve ağılları dezenfekte ediliyor. Bay Giang, "Hijyen, aşılama ve dezenfeksiyon - kulağa basit geliyor ama domuzları sağlıklı ve hastalıksız tutmanın anahtarı bunlar," dedi.
Ortalama olarak, her batında 100'den fazla domuz ve 10 dişi domuz yetiştiriyor. Her yıl, kilosu yaklaşık 70.000 VND'den yaklaşık 12 ton domuz eti satarak 800 milyon VND'nin üzerinde gelir elde ediyor. Çiftlik aynı zamanda bölgedeki birçok haneye saygın bir domuz eti tedarikçisi konumunda.
Bay Giang ayrıca, 1.000'den fazla serbest gezen şeker kamışı tavuğundan oluşan bir sürü yetiştirdi. 5 ay sonra tavuklar 2 kg veya daha fazla ağırlığa ulaştı ve tüccarlar tarafından kg başına 110.000 VND fiyatla tercih edildi. Her partiden 200 milyon VND daha fazla kazandı. Maliyetten tasarruf etmek için yerel gıda kaynaklarından en iyi şekilde yararlandı: mısır unu, manyok, muz yaprakları, yabani sebzeler... hem ucuzdu hem de etin lezzetli aromasını koruyordu.
Sürdürülebilir yoksulluk azaltma hareketinde bir rol model
Bay Giang, hayvancılık, hastalık önleme teknikleri ve yem karıştırma yöntemleri konusundaki deneyimlerini komşularıyla paylaşmaya her zaman isteklidir. Bu sayede, komünde birçok hane hayvancılığa cesurca yatırım yapmış ve giderek yoğun bir ticari hayvancılık alanı oluşmuştur.
Bay Pham Hong Giang'ın domuz çiftliği modeli.
Parlak bir görünüme kavuşan yeni bir kırsal bölge olan Ngoc Duong'un ekonomik "lokomotifi" haline geldi. Bay Giang, "Umarım herkes ayağa kalkar, yoksulluktan kurtulur ve kendi ülkesinde zengin olur," dedi.
Bay Giang, yıl boyunca tarlalarıyla meşgul bir çiftçiyken, şimdi milyarder bir çiftçi. Hikayesi yalnızca kişisel emeğinin bir sonucu değil, aynı zamanda doğru bir yönelimin de kanıtı: çiftçilerin çalışkan ve yaratıcı ruhuyla birleşen, yerel güçlere dayalı ticari tarımın gelişimi.
Tuyen Quang Eyaleti, Ngoc Duong Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Manh Thang, Bay Giang'ın hayvancılık modelinin, güvenliği sağlamak ve ahırlar ve hayvancılıkla ilgili düzenlemelere uymak için inşa edildiğini söyledi. Bay Giang, sermaye ödünç alma, bilim ve teknolojiyi uygulama ve pazara bağlanma konusunda cesur olan yeni nesil çiftçilerin tipik bir örneğidir. Bu aynı zamanda yeni kırsal alanlar inşa etmek ve yoksulluğun sürdürülebilir şekilde azaltılması için de önemli bir adımdır.
Bu model sayesinde Bay Giang, ailesinin hayatını iyileştirmekle kalmıyor, aynı zamanda birçok genci tarıma geri dönmeye teşvik ediyor ve doğru yönü nasıl seçeceklerini bilirlerse kırsalın bir iş kurmak ve sürdürülebilir şekilde zengin olmak için uygun bir yer olabileceğini savunuyor.
Kaynak: https://tienphong.vn/tam-guong-trong-phong-trao-giam-ngheo-ben-vung-o-tuyen-quang-post1778060.tpo
Yorum (0)