Tarımsal yan ürünlerin sığır yeminde kullanılması.

Binh Duc mahallesindeki birçok hane, kolayca ulaşılabilen gıda kaynaklarından ve elverişli doğal koşullardan yararlanarak ticari hayvancılık geliştirmiş, istikrarlı bir gelir kaynağı yaratmış ve yaşam standartlarını yükseltmiştir.

Bay Tran Huu Nghia, soya fasulyesi posası, yulaf lapası, kuru pirinç vb. yemlerle inek sürüsünü besliyor. Fotoğraf: NGUYEN HUNG

Diğer birçok hayvancılık türüne kıyasla, sığırlar yerel iklim koşullarına iyi uyum sağlarlar, hastalıklara daha az yakalanırlar ve doğal otlardan ve saman, mısır sapı ve pirinç kepeği gibi tarımsal yan ürünlerden kolayca elde edilebilen besin kaynaklarına sahiptirler. Sonuç olarak, çiftçiler girdi maliyetlerini düşürür ve üretim verimliliğini artırırlar.

Bölgede ticari sığır yetiştiriciliği modelini geliştiren öncü ailelerden biri olan Binh Duc mahallesinde ikamet eden Bay Tran Thanh Vu, evinin arkasındaki boş araziyi ve bol miktarda bulunan doğal otu kullanarak sağlam ahırlar inşa etmeye cesurca yatırım yaptı ve sürüsünü geliştirdi. Başlangıçta birkaç yerel ırkla başlayan ailesi, şu anda çoğunlukla yüksek değerli yabancı ırklardan oluşan yaklaşık 20 sığırlık bir sürüye sahip. Bay Vu şunları paylaştı: “Daha önce ailem yerel sığır yetiştiriyordu, ancak büyüme hızları yavaştı, bu yüzden Ba Be ve Fransız sığırları gibi ticari ırklar yetiştirmeye geçtik. Bu ırkların bakımı kolay, daha az iş gücü gerektiriyor ve evimizin üretim koşullarına uygun. Yaklaşık 8-12 ay sonra sığırlar pazar ağırlığına ulaşıyor ve istikrarlı bir gelir sağlıyor.”

Bay Vu'ya göre, bölgedeki birçok hane, bahçelerini, toprak setlerini ve üretim alanlarını sığır yemi için ot yetiştirmek amacıyla kullanıyor ve bu da hayvancılık maliyetlerinin düşmesine katkıda bulunuyor. Ancak son yıllarda, hayvan hastalıkları ve piyasa dalgalanmaları da çiftçilerin üretim verimliliğini etkiledi.

Bay Vu'nun evinden çok uzak olmayan bir yerde, Bay Tran Huu Nghia da 10'dan fazla inekten oluşan bir sürü besliyor. Ailesi, pirinç üretiminin yanı sıra gelirlerini artırmak için inek de yetiştiriyor. Bay Nghia şöyle dedi: “İnek yetiştirmek, diğer birçok hayvan türüne göre daha kolay. Her gün sadece yiyecek ve su temin etmem ve sürünün sağlığını kontrol etmem gerekiyor. Taze otun yanı sıra, ineklerin daha iyi kilo almasına yardımcı olmak için soya küspesi, fasulye artığı, yulaf lapası ve kuru pirinç gibi yan ürünlerle de besliyorum.” Ancak Bay Nghia'ya göre, ticari sığır yetiştiriciliğinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için, insanların teknik prosedürlere sıkı sıkıya uymaları, ahırları düzenli olarak temizlemeleri, gerekli tüm aşıları yapmaları ve hastalıkları proaktif olarak önlemeleri ve kontrol etmeleri gerekiyor.

Binh Khanh 4 mezrasındaki Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Ly Cong Trinh'e göre, mezranın tamamında ticari amaçlı büyükbaş hayvan yetiştiren 10'dan fazla hane bulunmakta ve toplamda 90'dan fazla hayvandan oluşan bir sürü mevcut olup, bu sayının gelecekte artmaya devam etmesi beklenmektedir. Bu model, insanların gelirlerini artırmanın yanı sıra tarım arazilerinin etkin kullanımını sağlayarak kırsal kesimdeki işçiler için daha fazla iş imkanı yaratmaktadır.

Binh Duc Mahallesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Nguyen Van Dep'e göre, ticari sığır yetiştiriciliği yerel bölge için uygun bir ekonomik kalkınma yönüdür. Birçok üye hane, saman ve mısır sapı gibi tarımsal yan ürünleri ve sığırlar için yem olarak yetiştirilen otu etkin bir şekilde kullanarak yoksulluktan kurtulmuş ve giderek daha müreffeh hale gelmiştir. Özellikle, insanlar Zebu, Ba Be ve Brahman gibi yüksek verimli melez ırkları cesurca yetiştirerek karkas verimini artırmaya, yetiştirme süresini kısaltmaya ve ekonomik verimliliği iyileştirmeye yardımcı olmaktadırlar. Ayrıca, çoğu hane serbest otlatmadan yarı kapalı çiftçiliğe geçerek, veterinerlik sektörünün rehberliğinde hastalık önleme ve kontrol önlemlerini tam olarak uygulamaktadır.

Sürdürülebilir ticari sığır yetiştiriciliği modelini daha da geliştirmek için, Binh Duc Mahallesi Çiftçiler Birliği, üyelerinin sürülerini yenilemek ve üretim ölçeğini genişletmek amacıyla Çiftçi Destek Fonu ve Sosyal Politika Bankası'ndan tercihli kredilere erişimini kolaylaştıracaktır. Eş zamanlı olarak, hayvancılık teknikleri üzerine eğitim kurslarının düzenlenmesini koordine edecek, döngüsel tarım modellerinin uygulanmasına ve biyolojik ürünler kullanılarak atık arıtımına rehberlik ederek ekonomik verimliliğin ve çevre korumasının iyileştirilmesine katkıda bulunacaktır. Ayrıca, yerel yönetim, üretim bağlantılarını güçlendirmek, deneyimleri paylaşmak, damızlık hayvan desteği sağlamak ve ürün tüketimini artırmak için profesyonel derneklerin ve sığır yetiştiriciliği kooperatiflerinin kurulmasını teşvik etmektedir.

Mevcut avantajlar ve her düzeyden ve sektörden gelen destekle, Binh Duc'taki ticari sığır yetiştiriciliği modelinin gelişmeye devam etmesi ve halka istikrarlı bir gelir sağlaması beklenmektedir.

NGUYEN HUNG

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-de-nuoi-bo-a487755.html