Böbrek yetmezliği olanlar için çay içmek iyi gelir mi?

Özellikle soğuk aylarda sıcak bir fincan çaydan daha rahatlatıcı bir şey yoktur. Ancak böbrek hastalığı olan kişiler için çay içmek faydalı mı yoksa zararlı mı?

Aşağıda, Böbrek Beslenme Enstitüsü (KNI) uzmanları farklı çay türlerini ve böbrek sağlığı için önemli hususları analiz edecekler.

Çay, dünya çapında yaygın olarak tüketilen bir içecektir. Popüler çay çeşitleri arasında siyah çay, yeşil çay, oolong çayı ve beyaz çay bulunur. Bu çayların tamamı kafein içerir.

Bunlar arasında siyah çay, yeşil çay ve oolong çayı, lezzetleri ve faydalı sağlık özellikleri ile yaygın olarak bilinmektedir.

Çay, böbrek hastalığı olanların beslenme düzeninin sağlıklı bir parçası olabilir.

Fotoğraf: Yapay Zeka

Çay içmenin böbrekler için faydaları.

Çay içmenin birçok önemli faydası vardır. İlk olarak, çay sıvı alımına katkıda bulunarak günlük hidrasyon hedeflerini destekler. Böbrek Beslenme Enstitüsü'ne göre, böbrek hastalığı olanlar da dahil olmak üzere her bireyin su ihtiyacı, aktivite düzeyi, böbrek fonksiyonu, ilaçlar, sağlık durumu, iklim ve vücut ağırlığına bağlı olarak farklıdır.

Çay, özellikle kilo vermek isteyenler veya böbreklerini korumak için kan şekerini kontrol altında tutmak isteyenler için faydalıdır. Ayrıca çay, antioksidan etkileri olan ve kalp damar hastalıkları, kanser ve obezite gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olan biyoaktif bileşikler olan polifenoller açısından zengin bir kaynaktır.

Böbrek hastalığı olan kişiler için hangi çay uygundur?

Uzmanlar, böbrek hastalarının aşağıdaki üç çeşit çayı içebileceğini söylüyor:

Siyah çay az miktarda kafein içerir (240 ml'lik bir fincanda yaklaşık 50 mg), ancak böbrek taşı oluşumuna katkıda bulunabilecek bir faktör olan oksalat bakımından zengindir. Çay ne kadar uzun süre demlenirse, oksalat içeriği o kadar yüksek olur. Bir fincan siyah çay yaklaşık 90 mg potasyum içerir ki bu düşük kabul edilir, ancak günde birçok fincan içerseniz potasyum birikebilir. Siyah çay neredeyse hiç sodyum veya fosfor içermez. KNI'deki uzmanlar şu sonuca varıyor: Siyah çay kabul edilebilir, ancak böbrek taşı riski taşıyan veya polikistik böbrek hastalığı olan kişiler oksalatlara dikkat etmelidir.

Yeşil çay.   Yeşil çay, siyah çaya göre daha az kafein ve potasyum içerir, fosfor içermez ve sadece yaklaşık 2 mg sodyum bulunur. Oksalat seviyesi düşüktür, genellikle fincan başına 2 mg'ın altındadır. Yeşil çay, iltihabı ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olan güçlü bir antioksidan olan EGCG polifenolünü içerir; bu iki özellik kronik böbrek hastalığının temel belirtilerindendir. EGCG şu anda böbrek hastalıkları bağlamında incelenmektedir.

KNI'deki uzmanlar, yeşil çayın böbrek dostu olduğu sonucuna vardılar, ancak matcha'nın daha fazla kafein, potasyum ve oksalat içerdiği için dikkatli olunması gerektiğini belirttiler; antikoagülan ilaç olan varfarin kullanıyorsanız bunu dikkate alın.

Oolong çayı.   Oolong çayının kafein ve potasyum seviyeleri, işleme yöntemine bağlı olarak yeşil ve siyah çay arasında yer alır. Oksalat içeriği düşüktür ve polikistik böbrek hastalığı olan kişiler için güvenli kabul edilir.

Özetle, Böbrek Beslenme Enstitüsü'ne göre, doğru tür seçilip uygun miktarlarda tüketildiği takdirde çay, böbrek hastalığı diyetinin sağlıklı bir parçası olabilir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/than-yeu-uong-tra-lieu-co-tot-185260101214540275.htm