
Hai Duong şehrinde doğdum. Yaklaşık 4 veya 5 yaşındayken annem beni büyükannemle yaşamam için memleketime geri gönderdi. Üçüncü sınıftayken annem beni şehirde yaşamam ve okumam için geri getirdi. 1994 yılında Phu Luong köprüsünden geçerken şehrin beni ilk etkileyen görüntüsü, iç içe geçmiş, dalgalanan anten kuleleriydi – memleketimde çok az evde böyle kuleler vardı, çünkü o zamanlar tüm mahallede belki sadece bir evde televizyon vardı. Şehir o zamanlar benim için gerçekten büyüleyiciydi.
Evimiz Porselen Fabrikası'nın konut kompleksinin sonundaydı. Annem fabrikada işçi olarak çalışıyordu, ama aynı zamanda çeşitli geçici işler de yapmak zorundaydı. Yine de ailemiz sık sık aç kalıyordu. Yemeklerimiz çoğunlukla kavrulmuş fıstıktan oluşuyordu. Elim kesildiği gün, annem beni kızarmış fıstık yemeğiyle teselli etti – o zamanlar ailemizin sahip olduğu en lüks yemekti.
Ve böylece şehirde büyüdük. Günde iki kez eski püskü bisikletlerimizle okula giderdik. İlkokul ve ortaokulda, evimiz okula bir kilometreden fazla uzaklıkta olduğu için bazen yürüyerek bile giderdik. Yaşadığımız konut kompleksi fakirdi, ama herkes iyi geçiniyordu.
Üniversiteye gittiğimde beş yıl boyunca şehirden uzaktaydım. Hanoi bana birçok anı bıraktı, ancak beş yıl, bazı insanların yaptığı gibi Hanoi'yi gerçekten anlamam ve sevmem için yeterli değildi. İş bulmanın zorlukları, gürültü, şehrin sokaklarının telaşı ve eski kiralık odamın nemli, havasız kokusu beni tüketmişti. Beş yıl sonra, sanki kaçıp memleketim Hai Duong'a dönmek istercesine Hanoi'den ayrıldım. Ve her otobüsten indiğimde, içimi bir huzur duygusu kaplıyordu.
Bence şehir artık fakir değil. Gerçekten çok şey değişti. Phu Tao Köprüsü, yeni Phu Luong Köprüsü, Lo Cuong Köprüsü, Hai Tan Köprüsü gibi birçok yeni, modern köprü inşa edildi... Ve Hoi Do Pazarı, yeni Hai Tan Pazarı, yeni Con Pazarı gibi bir dizi yeni pazar ortaya çıktı... her zaman alıcılar ve satıcılarla dolu.
Ardından, ideal bir dinlenme alanı olarak Yeniden Birleşme Meydanı inşa edildi. Bach Dang Caddesi, ağaçlarla çevrili yaya yolları ve şık, nostaljik banklarla yenilendi. Tarçın, bauhinia ve krep mersin çiçekleri gibi çiçeklerle bezeli sokaklar oluşturuldu... Ve bugün şehrin en önemli kentsel alanı olarak kabul edilen Ecorivers kentsel alanı da dahil olmak üzere bir dizi yeşil kentsel gelişim projesi başlatıldı.

Şehrimin dağları, denizleri, ormanları veya lüks tatil köyleri olmasını istemiyorum. Sadece eve dönüyormuş gibi şehre dönmek, ailemle sıcak yemeklerin tadını çıkarmak istiyorum. Artık kavrulmuş fıstık yok, annemin iş ceketinin kollarından diktiğim dar pantolonlar yok, okula giden zinciri kırık derme çatma bisiklet yok, sallanan ananas torbası ve açlıktan boş mide yok... ama yine de her zaman geri dönmek istiyorum.
Şehrin kalbinde yürürken huzur buluyorum. İşe giderken hiç trafik sıkışıklığı yaşamadım. Boş zamanlarımda Dong Xuan, Bac Kinh ve Tam Giang gibi eski mahallelerde dolaşmaktan keyif alıyorum. Eski kiremitli çatılar, korunmuş Fransız tarzı evler, begonvil veya orkidelerle dolu balkonlar her zaman bende güçlü bir izlenim bırakıyor. Gerçekten eşsiz eski evlerle dolu uzun sokaklar var. Bir keresinde, kırmızı ışıkta dururken, Quang Trung Caddesi'nin başında yükselen bir pamuk ağacına dikkatlice baktım; hareketli bir yerleşim bölgesinin tam ortasında, eski, kubbeli bir evin içinde nasıl da yer aldığını görmek tuhaftı. Ya da Tam Giang Caddesi 47 numaradaki ev, Hoang Van Thu Caddesi 17 numaradaki ev – her ikisi de zamanın geçişinden etkilenmemiş gibi görünen sessiz, eski evler.
Bach Dang Parkı'nda dolaşmayı çok seviyorum. Yazın gölden gelen serin esintiyi, kışın göl yüzeyinin serin, sisli havasını ve Mart ayında açan krep mersin çiçeklerini, Mayıs ayında ise leylak, kasia ve alev ağaçlarını aynı patika boyunca görmeyi çok seviyorum. Park, şehirle ayrılmaz bir şekilde bağlantılı, adeta ayrılmaz bir marka gibi sessiz, yeşil bir vaha. Bu yerin sunduğu her şey sayesinde şehir daha güzel ve daha sakin bir hale geliyor.

Krep mersin ağaçları çiçek açtığında sokaklar kırmızıya boyanıyor. Chuong Duong Caddesi ve Le Thanh Nghi Bulvarı'nda, göl kenarına düşen kırmızı çiçekler kadife kadar yumuşak, sonsuz bir halı oluşturuyor. Bir gece sonra, hala çiğle ıslak olan çiçekler alışılmadık derecede taze görünüyor. Temizlikçiler orada durup çiçeklere hayranlıkla bakıyor, onları süpürmeye gönülsüzler. Şehir işte böyle güzel.
Ah, şehirden bahsederken yemeklerinden bahsetmemek büyük bir eksiklik olurdu. Arkadaşlarıma sık sık şehrin meşhur ama şaşırtıcı derecede uygun fiyatlı yemeklerini ikram ederim; bazıları yıllardır tanıdık sokaklarda mevcut: Bac Son pirinç ruloları, Ho Chi Minh Bulvarı greyfurtlu tatlı çorba, Tuy Hoa pirinç kekleri, Tran Binh Trong kıymalı domuz ruloları, Minh Khai kızarmış kekler, ızgara domuz ruloları, Pham Hong Tay domuz kaburga pilavı, Le Loi tofu pudingi, Chuong My tofu pudingi, Trung Tam Thuong Mai domuz kaburga erişte çorbası, Hao Thanh kızarmış fermente domuz ruloları, Xuan Dai içi doldurulmuş mantılar, Quang Trung yoğurt...
Bunlar sadece ana yemekler ve muhtemelen hepsini listelemek için başka bir sayfaya ihtiyaç duyacak kadar çok daha fazla yemek var. Övünmek gibi olmasın ama diğer illerden gelen ve bu yemekleri deneyimleyen insanlar, mümkünse eve götürmek için birkaç tane paket yaptırıyorlar.
Şehrim 220 yaşında. 38 yıldır burada yaşıyorum ve burayı çok seviyorum. Ve sevmeye devam edeceğim!
NGUYEN THI HONG NHUNG[reklam_2]
Kaynak: https://baohaiduong.vn/thanh-pho-va-toi-385339.html






Yorum (0)