Küçük değişiklikler, büyük değer.

Üretim süreçlerinin ayarlanmasından, ürün ve hayvan çeşitlerinin değiştirilmesine ve üretim yöntemlerinin organize edilmesine kadar tarım uygulamalarında yapılan küçük değişiklikler, çiftçilere yıllık on milyonlarca ila yüz milyonlarca dong arasında değişen ek gelir sağlayarak önemli ekonomik faydalar sağlamıştır.

• Tarım ve çevre sektörü çığır açıcı gelişmelere ihtiyaç duyuyor ve ekonomide çok önemli bir rol oynamalı.
• Pirinç-karides yetiştiriciliği: Ekolojik tarım için sürdürülebilir bir yol.
• Ninh Quoi tarımsal avantajlarını etkin bir şekilde kullanmalıdır.

Karides-pirinç tarım modelinin etkinliği.

2026 Ay Takvimi At Yılı'na doğru giden günlerde, Tri Phai, Bien Bach, Thoi Binh, Nguyen Phich, U Minh gibi bölgelerdeki pirinç ve karides yetiştirme alanlarına geri döndüğümüzde, çiftçilerin coşkuyla pirinç hasadı yaptığını, karides yakaladığını, su pompaladığını ve ana kaplan karidesi yetiştirme sezonu için havuzları hazırladığını görmek hiç de zor değil.

Bu yıl tatlı su karidesinin fiyatı geçen yılın aynı dönemine göre daha düşük olsa da, Bien Bach beldesi Nguyen Tong köyünden Bay Vo Minh Quan, tatlı su karidesinden elde ettiği gelirin on milyonlarca dong'a ulaşmasından duyduğu sevinci gizleyemedi. Bay Quan, 1,5 hektarlık tatlı su karidesi yetiştiriciliği ve pirinç ekimini birleştirerek yaklaşık 450 kg hasat ettiğini söyledi. Tüccarlar bunları evinden kilogramı 93.000 dong'dan satın alarak, pirinç satışından elde ettiği 30 milyon dong'dan fazla geliri hesaba katmadan 40 milyon dong'dan fazla gelir elde etti.

Bu yılki dev tatlı su karidesi hasadı, Bay Vo Minh Quan'ın ailesine 40 milyon VND'den fazla gelir sağladı.

Quân, "Bu önemli bir gelir, hatta eskiden olduğu gibi bir yıl boyunca yapılan kapsamlı karides yetiştiriciliğinden elde edilen kazancı bile aşıyor; üstelik yetiştiriciliğin kendisi de çok fazla masraf veya çaba gerektirmiyor," diye belirtti.

Daha önce, üretim yapısı pirinç yetiştiriciliğinden karides yetiştiriciliğine kaydırılırken, birçok bölgede sadece kaplan karidesi yetiştiriliyordu. Ancak verimlilik yüksek olmadığından, birçok çiftçi kademeli olarak karides yetiştirilen arazilerde bir pirinç hasadı ile tatlı su karidesi yetiştiriciliğini birleştiren bir modele geçti. Elde edilen verimlilik sayesinde, başlangıçta birkaç bin hektar olan alan, şu anda yaklaşık 90.000 hektara ulaşmış olup, ST24, ST25, Dai Thom 8 gibi birçok yüksek kaliteli pirinç çeşidi yetiştirilmektedir. Şu anda pirinç hasadı aşamasında olup, ortalama verim 5,45 ton/hektardır.

Khanh An beldesindeki T19 yolu boyunca, ana su kestanesi hasat sezonunun başlamasıyla birlikte son günlerde hareketli bir atmosfer hakim. Tarım arazilerinde su kestanesi yetiştiriciliği ile tatlı su balığı yetiştiriciliğinin bir arada yapıldığı model, yüksek ekonomik verimlilik sağlamanın yanı sıra doğal tatlı su balığı kaynaklarının korunmasına da katkıda bulunarak gelişiyor.

Su ıspanağı bitkisi, T19 karayolu boyunca yaşayan insanlar için yüksek bir gelir kaynağı sağlıyor.

Khanh An Komünü, 14. Mahalle'den Bay Nguyen Van Tong, 4 hektarlık arazilerinin tamamını 4 yılı aşkın süredir su ıspanağı yetiştirmek ve tatlı su balığı beslemek için kullanan hanelerden biri olarak şunları paylaştı: “Alçak ve asidik bir arazi olduğu için yılda sadece bir kez pirinç hasadı yapabiliyoruz. İyi yıllarda bile hektar başına sadece 25-30 kile alıyoruz ve giderleri çıkardıktan sonra gelirimiz çok az oluyor. Ancak 4 hektarlık su ıspanağı ile her ay 2 tondan fazla hasat edebiliyoruz. Yaklaşık 20.000 VND'lik satış fiyatıyla 40 milyon VND'nin üzerinde gelir elde ediyoruz. Buna tatlı su balığından elde edilen gelir dahil değil. Yüksek verimliliği nedeniyle, T19 güzergahı üzerindeki 13 ve 14. Mahallelerdeki çoğu insan artık bu modele geçti.”

Üretim süreçlerinde yenilik yapın, geliri artırın.

Bitkisel ve hayvansal ürün çeşitlendirmesinin yanı sıra, birçok hane halkı yenilikçi üretim süreçleri sayesinde gelirlerini artırdı. Phan Ngoc Hien beldesi, Tac Bien köyünden Bay Bui Van Si şunları söyledi: "Minh Phu Sosyal Şirketi'nin sertifikalı ekolojik karides yetiştirme modeline katıldığımızdan beri verimlilik önemli ölçüde arttı. Özellikle, stoklamadan önce karides larvalarının yetiştirilmesi ve her yetiştirme sezonundan sonra havuzun yenilenmesi sürecine ilişkin rehberlik sayesinde, üretim verimliliği, daha önce olduğu gibi larvaları satın alıp doğrudan stoklamaya kıyasla 4-5 kat arttı. 5 hektarlık arazide, iki aşamalı yetiştirme modelini uygulayarak, bazı yıllarda 450 milyon VND'nin üzerinde gelir elde ediyoruz."

Pirinç ve karides yetiştirilen bölgelerdeki çiftçiler, daha yüksek gelir elde etmek için yüksek kaliteli pirinç çeşitlerine ve tatlı su karidesiyle birlikte ekime geçiyorlar.

Vinh Loc beldesi, Ben Bao köyündeki Ba Dinh Genel Tarım Kooperatifi'ne üye olmak, Bay Nong Van Thai'nin ailesinin Lo Xe köyündeki üretim verimliliğini önemli ölçüde artırdı. Bay Thai şunları söyledi: "Kooperatifin iki aşamalı fide yetiştirme sürecini uygulayarak, stoklama oranı neredeyse %80'e ulaştı ve bu da karides yetiştiriciliğinde verimliliğin artmasına yol açtı. Ayrıca, pirinç verimi 500-600 kg/acre'dan 800-900 kg/acre'a yükseldi. Daha da önemlisi, girdi maliyetleri düşükken ürün fiyatları istikrarlı kaldı ve bu da önceki döneme kıyasla önemli ölçüde daha yüksek karlara yol açtı."

Çiftçilerin düşünce ve uygulamalarındaki küçük değişiklikler, önemli ekonomik değer yaratmakta, çevre korumasına, iklim değişikliğine uyuma, hastalık kontrolüne katkıda bulunmakta ve mevcut yeşil kalkınma trendiyle uyum sağlamaktadır. Özellikle karides-mangrov, karides-pirinç ve karides-yengeç-balık gibi entegre yaygın tarım modelleri, yalnızca rekabet avantajı yaratmakla kalmayıp, deneyimsel turizm için de yollar açmaktadır. Motorlu tekneyle orman turları, karides ve yengeç hasadını deneyimleme gibi aktiviteler, insanların gelirlerini artırmanın yanı sıra, orman örtüsü altındaki ekosistemin ve orman kaynaklarının korunmasında da hayati bir rol oynamıştır.

Nguyen Phu

Kaynak: https://baocamau.vn/thay-doi-nho-gia-tri-lon-a125599.html