Daha fazla ülke Vietnam durianını ithal ediyor

" Dünya durian yemeye başladı"

Bu, "durian kralı" Doan Nguyen Duc'un (Bay Duc), Hoang Anh Gia Lai Şirketi'nin (HAGL) hissedarlarının son toplantısındaki görüşü. Bay Duc'a göre, Çin pazarı için durian tüketim potansiyeli hâlâ çok büyük, çünkü ülke nüfusunun yalnızca %10'undan fazlası durianı "nasıl yiyeceğini biliyor" ve çoğu sadece 1-2 kez yemiş. Bay Duc, şaka yollu, durianın son derece bağımlılık yapan bir ürün olduğunu ve bağımlı olanların vazgeçemeyeceğini söyledi. Kendisi de son yıllarda sadece durian yiyip artık bağımlı olan biri.

Vietnam durian ihracatı rekor seviyeye ulaştı

"Çin pazarının yanı sıra, dünyadaki birçok pazar da durian yemeye başladı. Durian, tropiklerin tipik bir ürünüdür ve diğer iklimlerde yetiştirilemez. Bu nedenle, önümüzdeki 1-2 yıl içinde durian yetiştirme alanımızı 1.200 hektardan 2.000 hektara çıkaracağız," dedi "durian kralı".

Meyve ve sebze ihracat pazarının durumunu düzenli olarak güncelleyen Vietnam Meyve ve Sebze Birliği (Vinafruit) Genel Sekreteri Bay Dang Phuc Nguyen, Bay Duc'un değerlendirmesine katıldı. Gümrük Genel Müdürlüğü'nden alınan verilere atıfta bulunan Bay Nguyen, şunları analiz etti: Vietnam'ın 2023 yılındaki toplam durian ihracat cirosunun 2,22 milyar ABD dolarına ulaşması tahmin ediliyor. Kasım ayı sonu itibarıyla taze durian ihracatı 2 milyar ABD dolarını aşarken, dondurulmuş durian ihracatı yaklaşık 130 milyon ABD dolarına ulaştı. Pazar bazında hesaplanırsa, Çin geçen yılın aynı dönemine göre %1.515 artışla 2 milyar ABD dolarına ulaştı. Ancak en güçlü artış, %28.195'e ulaşan ve 10 milyon ABD doları değere ulaşan Çek Cumhuriyeti pazarında gerçekleşti. Ayrıca Kanada, ABD ve Papua Yeni Gine gibi birçok pazar, değerleri yalnızca 4 - 6 milyon ABD doları civarında olmasına rağmen %222 - 837 arasında bir büyüme oranı yakaladı.

Dondurulmuş durian konusunda, Vietnam'ın en büyük alıcısı Tayland'dır. Son 11 ayda Taylandlılar, Vietnam'dan dondurulmuş durian satın almak için 97 milyon ABD dolarına kadar harcama yaparken, Tayland'ı 18 milyon ABD dolarından fazla harcamayla ABD takip etti. Kanada, Güney Kore, Çin ve Avustralya da 2-3 milyon ABD doları değerinde dondurulmuş durian ithal etti. Ayrıca Vietnam, Çin pazarına 2 milyon ABD doları değerinde kurutulmuş durian ihraç etti.

"Taze durian ve Çin pazarı için Vietnam avantajlı bir coğrafi konuma sahip, bu nedenle ürünün tazeliği büyük bir avantaj. Ayrıca, dünyanın dört bir yanındaki Asyalılar da potansiyel müşterimiz. Taze ürünlere ek olarak, ürünleri daha kolay ihraç edebilmek için işleyebiliyoruz. Dondurulmuş durian içinse Tayland, yaklaşık 100 milyon ABD doları ile Vietnam'ın en büyük ithalatçısı. Ancak bu yıl taze meyveleri sorunsuz bir şekilde ihraç ettiğimiz için dondurulmuş ürünler yaklaşık %8,5 oranında azaldı. Vietnam durianı, iyi kalitesi ve rekabetçi fiyatı sayesinde avantajlı," diye yorumladı Bay Nguyen.

Vietnam durianının tekeli

2023'ün son iki ayında, tüm dünya durian arzı tükenirken, Vietnam sırasıyla 90 ve 50 milyon ABD doları ihracat geliri elde etti. Vietnam durianı, Batı illerinden Orta Yaylalara kadar yetiştirilir ve hasat sezonu da Nisan'dan Aralık'a kadar sürer. Ayrıca, iyi yetiştirme teknikleri sayesinde birçok bahçıvan, hasat sezonunu erken veya geç ayarlayarak, hatta sezon dışı meyve bile üreterek Vietnam'da yıl boyunca durian meyvesine sahip olmayı başarıyor.

Bu arada, Vietnam durianının başlıca rakibi olan Tayland, yalnızca Temmuz-Eylül döneminde hasat yapıyor. Dolayısıyla, yılın geri kalan aylarında Vietnam durianı pazarda tekel konumunda. Şu anda, bahçedeki durian fiyatı, ana sezondaki durian fiyatının iki katı. Tayland durianının en yüksek fiyatı 150.000 VND/kg'a kadar çıkabiliyor, toplu olarak satın alınan Ri6 durian ise 100.000-120.000 VND/kg seviyesinde.

Çoğu uzman, 2024 yılında durian pazarı konusunda iyimser. Bay Duc, durian tarlasının 300-400 hektara kadar hasat edileceğini söyledi. Şirketi, 2023'teki gibi tüccarlar aracılığıyla satış yapmak yerine, 2024 yılında doğrudan Çinli distribütörlere satış yapacak. Çin'de 500 meyve ve sebze ithalatçısından oluşan bir topluluk var. Tedarikçiler her gün fiyat ve miktar teklifinde bulunacak, iş ortakları siparişi tamamlayacak, ardından ürünleri gönderecek ve ödemeyi alacak. HAGL, bu toplulukta muz distribütörü olarak faaliyet gösteren ilk Vietnam şirketi. HAGL, Çin'e bu şekilde durian satacak.

Bay Dang Phuc Nguyen'in tahminleri şöyle: Çin pazarının sürekli genişlemesi ve Vietnamlı çiftçilerin daha fazla yetiştirme alanı ve paketleme tesisine sahip olması sayesinde, 2024 yılında durian ihracatı 2023'e kıyasla yaklaşık 1-1,5 milyar ABD doları artabilir. Ayrıca, Çin'in Tayland gibi Vietnam'dan dondurulmuş durian ürünleri için lisans vermesi durumunda, Vietnam durianının yetiştirilmesi için daha elverişli koşullar oluşacaktır.

"Ancak son gözlemlerime göre, Çin pazarı da insanların gelirini etkileyen bazı ekonomik sorunlarla karşı karşıya. Bu durum, durian gibi lüks ürünleri bir dereceye kadar etkileyebilir. Bu nedenle, şu anda 2024 yılında bu yıla kıyasla yaklaşık 1 milyar ABD doları artacağını tahmin ediyorum. Çin pazarına ek olarak, durian'ın hedef kitlesi genişlediği için diğer pazarlar da büyümeye devam edecek," diye yorumladı Bay Nguyen.

2023 yılında, ürünün tazeliği sayesinde Vietnam durianının fiyatı birçok kez Tayland'dakine benzer olacak. Son zamanlarda hizmete giren yeni otoyollar ve bazı yeni hatlar, üretim alanlarından Çin tüketim pazarına bağlantıyı artıracak. Bu durum, Vietnam durian ürünlerinin diğer kaynaklara kıyasla tazelik avantajını artırmaya devam edecek.

Sayın Dang Phuc Nguyen (Vietnam Meyve ve Sebze Birliği Genel Sekreteri)

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/them-nhieu-nuoc-nhap-khau-sau-rieng-viet-nam-185231228232559426.htm