Mekong Deltası'nda meyve ağacı yetiştiriciliğinin etkinliğini artırmaya yönelik çözümler

Son zamanlarda, Mekong Deltası'ndaki tarım sektörü, çiftçileri ürün yapısını değiştirmeye ve üretimde bilim ve teknolojiyi uygulamaya teşvik ediyor ve yönlendiriyor. Bu faaliyet, güvenli ve yüksek kaliteli tarım ürünlerinin yaratılmasına katkıda bulunuyor. Birçok ürün türü, yüksek ekonomik verimlilik sağlayarak çiftçilerin gelirinin artmasına katkıda bulunuyor.

Phong Dien komünündeki çiftçiler durian hasadı yapıyor.

Üretim verimliliğini artırın

Bay Chau Thanh Trieu'nun Can Tho Şehri , Thoi Hung Komünü, Hamlet 3'teki 5 hektarlık longan bahçesi hasat mevsiminde ve tüccarlar 30.000 VND/kg'dan satın almaya geliyor. Bay Trieu, bu yıl hava koşullarının elverişli olduğunu ve longanların iyi yetiştiğini, yaklaşık 30 tonluk bir ürün elde edildiğini söyledi. Tüccarlar bahçeye geliyor, bu yüzden nakliye ve tüketim de kolaylaşıyor ve kâr da oldukça yüksek...

2019 yılında, Bay Chau Thanh Trieu'nun ailesi longan yetiştirmek için 5 hektarlık bir arazi satın aldı. Longan yetiştirmek, onun için sürekli bir çaba, hem öğrenme hem de yeni bilim ve teknolojiyi tarıma uygulama yolculuğu anlamına geliyor. Profesyonel sektörün desteğiyle, 2024 yılına kadar 8 üyeli ve 14 hektarlık bir alana sahip Song Hau Yüksek Teknoloji Tarım Kooperatifi'ni kurdu. Kooperatif, organik tarımla longan yetiştiriyor ve özellikle Amerika Birleşik Devletleri ve Çin'e 20 ton longan ihraç ederek bir büyüme alanı kodu oluşturdu. 2025 yılındaki bu longan hasadından, tarım maliyetleri düşüldükten sonra yaklaşık 500 milyon VND kâr elde etti.

Thoi Hung komünü Halk Komitesi'ne göre, Bay Chau Thanh Trieu'nun ailesi, özel meyve ağaçlarını etkili bir şekilde yetiştiren hanelerden biri. Son zamanlarda, bölge çiftçileri verimsiz üretim modellerini yüksek ekonomik verimli meyve ağaçları yetiştirmeye dönüştürmeleri için aktif olarak planlama uyguladı, harekete geçirdi ve teşvik etti. Özel meyve yetiştirme alanları inşa etmeye odaklanan komün genelindeki meyve ağacı alanı şu ana kadar 4.300 hektar olup, longan, şeker elması, mango, jak meyvesi, durian gibi meyve ağaçlarında uzmanlaşmıştır.

Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Bakanlığı verilerine göre, şehirde şu anda 102.000 hektardan fazla meyve ağacı bulunmakta ve yıllık tahmini hasat miktarı 568.400 tondur. Son zamanlarda, şehrin tarım sektörü, çiftçileri temiz süreçlere, özellikle VietGAP standartlarına uygun üretim yapmaya teşvik etmiş ve desteklemiştir. Bu sayede gıda güvenliği ve kalitesi sağlanmış, ürün üretimi kolaylaştırılmış; çiftçilerin temel meyve yetiştirme alanlarını birbirine bağlamaları, inşa etmeleri ve oluşturmaları desteklenmiş ve Ha Chau Phong Dien çileği, durian, Hoa Loc Song Hau mango, longan, yıldız elması, ananas gibi tipik markalı ürünlerin üretimiyle ilişkili yoğun üretim sağlanmıştır. 40.000 hektardan fazla alana sahip olan şehirde şu anda 579 yetiştirme alanı kodu bulunmakta ve toplam alanı 9.384 hektar olup, 8.200'den fazla hane katılım göstermektedir. Bunlardan 5.600 hektardan büyük alana sahip 460 kodlu ürünümüz Avustralya, Japonya, Çin, Tayland ve AB'ye ihracat yapmaktadır.

Mekong Deltası'ndaki yerel yönetimler, "iyi hasat, düşük fiyat" ve aşırı arz gibi sorunları önlemek için çiftçileri yıl boyunca farklı mevsimlerde meyve işlemeye teşvik ediyor ve destekliyor. Tarım ve Çevre Bakanlığı Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Dairesi'ne (Tarım ve Çevre Bakanlığı) göre, 2025 yılında Mekong Deltası'ndaki yerel yönetimler, ejder meyvesi, mango, rambutan, durian ve longan gibi 5 ana türde meyve ağacını farklı mevsimlerde üretecek. Toplam ekin ekim alanı 114.100 hektardır (bunun 43.300 hektarı hasat edilmiştir), ekin ekiminin toplam çıktısı 883.900 ton olup, bölgedeki toplam meyve ağacı üretiminin %50,3'ünü oluşturmaktadır... Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Departmanı Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Quoc Manh şunları söyledi: "Tüketiciler giderek daha fazla yeşil ve organik tarım ürünlerini tercih ediyor. Bu nedenle, tüm üretim sezonları bu eğilime dikkat ediyor ve çiftçiler, bölgedeki tarım ürünleri için yeni fırsatlar yaratmak amacıyla değer zinciri bağlantılarıyla ilişkili üretimde destekleniyor ve yönlendiriliyor. Bu, yalnızca girdi maliyetlerini düşürmeye ve kaliteyi artırmaya yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda gelirin istikrarına ve çiftçilerin yaşamlarının iyileştirilmesine de katkıda bulunuyor; özellikle ekin ekimi, iyi hasat ve düşen fiyat koşullarını azaltıyor...".

Geliştirme desteği

Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Bakanlığı'na göre, Mekong Deltası'nın 2025 yılının son çeyreğinde tahmini meyve üretimi oldukça büyük. Bunlardan yaklaşık 86.000 ton portakal, 37.000 ton durian, 98.000 ton mango, 370.000 ton jackfruit, 286.000 ton muz, 106.000 ton ejder meyvesi, 103.000 ton ananas, 141.000 ton greyfurt, 43.000 ton longan, 33.000 ton rambutan ve 25.000 ton mandalina hasadı yapılacak... Bu nedenle, çiftçilerin beklenen hasat verimini önlemelerine ve sağlamalarına yardımcı olmak için yerel yönetimlerin hava durumu tahmin bilgilerini, doğal afetleri ve salgın hastalıkları izlemeleri gerekiyor.

Tarım Bakanlığı'na göre meyve ağacı üretimi ilerleme kaydetmiş olsa da, ilgili alan hala mütevazı, üretim küçük ölçekli ve tarım ürünlerinin kalitesi eşit değil; durian ve bazı meyvelerin Çin pazarına ihracatı, özellikle Çin'in kalite yönetimini sıkılaştırması ve ağır metalleri kontrol altına almasıyla 2025'in ilk aylarında zorluklarla karşılaşacak, bu da gümrük işlemlerinin yavaşlamasına ve bazı zamanlarda ihraç edilememesine yol açacak ve bu da iç alım fiyatlarını etkileyecek, özellikle de bahçedeki durian fiyatının 2024'teki aynı döneme kıyasla yalnızca %40-50 olmasıyla üreticilerin kârlarını düşürecek...

Yılın son aylarında ve önümüzdeki dönemde meyve ürünlerinin güvenliğini ve kalitesini sağlamak için, Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Departmanı, Mekong Deltası bölgelerindeki tarım sektörünün, satın alma, ön işleme, işleme, muhafaza ve tüketim sisteminin kurulmasıyla ilişkili yetiştirme alanının yönetimi yoluyla her ağaç türünün alanını özel olarak belirleyerek, yönlendirmeyi doğru bir şekilde uygulamak için yönetim ve denetimi güçlendirmesini talep etmektedir. İhracat piyasası sinyallerine uygun olarak, üretim bağlantısıyla bağlantılı olarak ejder meyvesi, durian, rambutan, longan ve mango gibi ürünlerin esnek bir şekilde yayılmasına devam edilmelidir. Uzman kuruluşlar, tüketici piyasalarıyla ilgili tahminleri ve bilgileri güçlendirmelidir; özellikle durian, ejder meyvesi, muz, jackfruit vb. gibi bazı meyve ağaçları için yurt içinde tüketilen ve ihraç edilen ürünler için değerlendirmeyi teşvik etmeye, yetiştirme alanı kodları ve paketleme tesisi kodları vermeye devam etmelidir. İhraç edilen tarım ürünlerinde güvenli üretimi, kökeni izlemeyi ve yönlendirmeyi, kimyasal kalıntıları, özellikle de ağır metal kalıntılarını kontrol altına almayı amaçlayan programı uygulamaya devam etmelidir.

Bay Nguyen Quoc Manh şunları vurguladı: "Yukarıdaki faaliyetlere ek olarak, yerel yönetimlerin tohum, gübre ve pestisit tedarik kaynaklarını gözden geçirmek, kaliteyi sağlamak ve üretim gereksinimlerini karşılamak için uzman kuruluşlarla koordinasyon sağlaması gerekiyor. Denetim ve gözetimi güçlendirin ve sahte ve kalitesiz mal ticareti vakalarını sıkı bir şekilde ele alın. Özellikle yağmur, sel, kuraklık ve tuzlu su sızması gibi doğal afetler meydana geldiğinde üretimi desteklemek için yerel bütçe kaynakları ayırmaya dikkat edin; sulama tesislerini, barajların su seviyelerini, sulama kapasitesini kontrol edin, üretim için sulama suyunu sağlamak ve şiddetli yağmur ve sellere derhal müdahale etmek için kanal sistemlerini, setleri ve tarla setlerini onarın; işletmeleri tarım sektörüne yatırım yapmaya çekmek ve teşvik etmek için mekanizmalar ve politikalar geliştirin, çiftçilerle iş birliği yaparak hammadde alanları inşa edin ve ürünleri tüketin."

Makale ve fotoğraflar: HA VAN

Kaynak: https://baocantho.com.vn/giai-phap-phat-huy-hieu-qua-canh-tac-cay-an-trai-o-dbscl-a191934.html