Piyasa yükseliyor, çiftçiler biber fiyatlarının belirlenmesi sürecine daha fazla katılıyor

Biber fiyatı bugün, 11 Kasım 2024, iç piyasada bazı önemli lokasyonlarda artış göstererek 139.000 - 141.200 VND/kg aralığında işlem gördü.

Biber fiyatı bugün 11 Kasım 2024: Piyasa yükseliyor, çiftçiler biber fiyatlarının belirlenmesi sürecine daha fazla katılıyor. (Nguon Vieson)

Biber fiyatı bugün, 11 Kasım 2024, iç piyasada bazı önemli lokasyonlarda artış göstererek 139.000 - 141.200 VND/kg aralığında işlem gördü.

Özellikle Gia Lai'de biber fiyatı bugün 140.000 VND/kg seviyesinde.

Dong Nai illerinde bugünkü biber fiyatları (139.000 VND/kg); Dak Lak (141.000 VND/kg); Dak Nong (141,200 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (140.000 VND/kg) ve Binh Phuoc (139.500 VND/kg).

Böylece, bugün iç piyasadaki biber fiyatları çoğu önemli yetiştirme bölgesinde 1.000 - 2.200 VND/kg arasında artış gösterdi. En yüksek biber fiyatı ise 141.200 VND/kg seviyesinde.

Dak Nong gazetesinin haberine göre, Dak Nong eyaletine bağlı Cu Jut ilçesine bağlı Ea Po komünündeki Binh Minh Kooperatifi Müdürü Bay Le Anh Son, biber piyasasının 2024 yılı başından bu yana ciddi dalgalanmalar yaşadığını söyledi. 2023 yılında biber fiyatları 65.000 - 70.000 VND/kg seviyesindeyken, 2024 yılında 140.000 - 150.000 VND/kg arasında dalgalandı ve zaman zaman 160.000 VND/kg'a ulaştı.

Vietnam biberi ağırlıklı olarak ihraç ediliyor ve arzın azalması, yüksek fiyatın başlıca nedeni. Bu yıl işletmeler, üretimdeki düşüş nedeniyle biber satın almakta zorluk çekti.

Daha önceleri biber yetiştiricilerinin çoğu, ürünlerini hasat edip kurutuyor ve komisyoncuya veya işletmelere göndererek satışa sunuyordu.

Ancak son yıllarda çiftçiler, pazar bilgilerini yakalamaya ve satış yöntemlerini değiştirmeye odaklandı. Çiftçiler, biberleri evlerinde saklamak için depolar inşa ediyor ve yalnızca paraya ihtiyaç duyduklarında satıyorlar.

Çiftçiler biber fiyatlarının belirlenmesi sürecine daha fazla dahil oluyor. Çiftçiler nadiren ürün gönderiyor ve bu da acentelerin, işletmelerin ve ihracat birimlerinin satın alma sistemleri zincirinin genel olarak Vietnam'ın biber üretimi ve özellikle de Dak Nong hakkında doğru bilgiye sahip olmamasına yol açıyor. Bu da biber fiyatlarındaki artışa katkıda bulunan bir faktör.

Yukarıdaki değişiklikler, piyasadaki arz ve talep yasasıyla uyumludur. Bu durum, biber alıcıları ve satıcıları da dahil olmak üzere işletmeleri değişime zorlamaktadır. İşletmeler, daha önce olduğu gibi ihracatçılarla sahte sözleşmeler imzalayarak biber satın almaya devam ederlerse, mal kıtlığı riskiyle karşı karşıya kalırlar.

Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) güncel verilerine göre, Endonezya Lampung karabiberinin fiyatı geçen hafta sonu itibarıyla ton başına 6.706 dolar seviyesinde işlem gördü ve haftanın başına göre %0,3 oranında hafif bir artış kaydetti.

Buna karşılık, Malezya'da Kuching karabiber fiyatları geçen hafta %1,2 düşüşle ton başına 8.400 dolara geriledi. Benzer şekilde, Brezilya karabiberi ASTA 570 fiyatları da %1,6 düşüşle ton başına 6.300 dolara geriledi.

Vietnam'ın 500 g/l ve 550 g/l karabiber ihracat fiyatları 6.500 - 6.800 USD/ton aralığında yatay seyretti.

Anketin aynı saatinde Endonezya Muntok beyaz biberinin fiyatı %0,6 artarak 9.180 USD/ton seviyesine ulaştı.

Bu arada Malezya beyaz biber fiyatları geçen hafta yüzde 4,54 oranında sert bir düşüşle ton başına 10 bin 500 dolara geriledi.

Sadece Vietnam'da beyaz biber fiyatları ton başına 9.500 ABD doları seviyesinde sabit kalmaya devam ediyor.

IPC, geçen haftanın özetinde, Kasım ayının ilk haftasında biber piyasasının birçok karışık tepki aldığını belirtti. Yurt içi ve yurt dışı Hint biberi fiyatları, geçen haftadan bu yana yükseliş trendinde raporlanmaya devam etti. Endonezya biberi fiyatları ise bu hafta hem yurt içi hem de yurt dışı olarak sabit kaldı.

Source: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-11112024-thi-truong-di-len-nong-dan-tham-gia-sau-hon-vao-cong-doan-quyet-dinh-gia-ho-tieu-293313.html