Müşteriler, Pasadena'daki (ABD) bir süpermarkette rafta asılı, satın alma sayısını sınırlayan bir tabelanın altında yumurta satın alıyor - Fotoğraf: AFP
İtalyan Corriere della Sera gazetesinin 18 Mart tarihli haberine göre ABD, kuş gribi salgını nedeniyle iç pazardaki baskıyı azaltmak amacıyla yumurta ithal etme olasılığını görüşmek üzere Danimarka, Almanya, İspanya, Fransa, Hollanda ve İtalya ile temasa geçti.
İtalya ve Almanya'nın ABD'yi "kurtarması" zor görünüyor
ABD Büyükelçiliği, önümüzdeki aylarda ABD'ye yumurta ihracatı olasılığını değerlendirmek üzere İtalyan Et ve Yumurta Sanayicileri Birliği (Unaitalia) ile birlikte çalıştı.
Ancak Unaitalia Genel Müdürü Lara Sanfrancesco, İtalya'nın yumurta üretiminin ağırlıklı olarak iç tüketime yönelik olduğunu ve ABD'ye ihracat için yeterli olmadığını belirtti. İtalya'nın büyük bir yumurta ihracat kapasitesine sahip bir ülke olmadığını, bu nedenle ABD'deki yumurta krizine önemli bir destek sağlamanın zor olduğunu vurguladı.
Tayvan Haber Ajansı CNA, 19 Mart'ta yaptığı açıklamada, ABD'li üreticilerin ve aracıların, taahhüt edilen siparişlerin zamanında teslim edilememesi nedeniyle spot piyasadan yumurta satın almak zorunda kaldıklarını bildirdi.
Almanya'da Alman Yumurta Birliği (BVEi) Başkanı Hans Peter Goldnick, kamu yayın kuruluşu ARD'ye yaptığı açıklamada, ülkeye ABD'den yumurta ihracatıyla ilgili bir talep geldiğini doğruladı.
Ancak Goldnick, ABD'ye yumurta ihracatının hala çok sınırlı oranda gerçekleştiğini, bunun başlıca nedeninin İtalya'daki duruma benzer şekilde iç tüketimin ön planda tutulması olduğunu söyledi.
CNA'nın 2023 istatistiklerine göre, Almanya'da tüketilen yumurtanın yüzde 73'ü yurt içinde üretilirken, geri kalanı iç talebi karşılamak için ithal ediliyor.
Karantinaya alınmayan yumurtalardan kaynaklanan risk
Wall Street Journal'a (WSJ) göre, ABD'de yumurta fiyatları fırladı ve bu durum birçok kişinin Meksika ve Kanada'dan yumurta almaya çalışmasına neden oldu. Ancak ABD Tarım Bakanlığı (USDA), sağlıksız yumurtalardan hastalık yayılma riski endişesiyle insanların yumurta ithal etmesini yasakladı.
ABD Gümrük ve Sınır Koruma (CBP) verilerine göre, özellikle San Diego ve Teksas gibi sınır bölgelerinde, cari mali yılda ele geçirilen yumurta sayısı bir önceki yıla göre yüzde 36 arttı.
Avrupa'da da yumurta sıkıntısı yaşanabilir.
ABD'deki yumurta krizi büyük ölçüde H5N1 kuş gribi salgınından kaynaklandı. Bu salgın milyonlarca yumurta tavuğunun itlaf edilmesine ve tedarik zincirinde ciddi aksamalara yol açtı.
Yumurta kıtlığı sadece ABD'yi değil, Avrupa'daki yumurta tedarik zincirini de etkiliyor. Ancak iki bölge arasında yumurta fiyatları arasında önemli bir fark bulunuyor.
CNA'ya göre, ABD'de bir düzine yumurtanın fiyatı 10 ABD dolarına (yaklaşık 250.000 VND) kadar çıkabiliyor ve hatta daha da yüksek olabiliyor. İtalya'da ise Roma'daki bir süpermarket zincirinde ortalama yumurta fiyatı yalnızca yaklaşık 4,5 avro (yaklaşık 125.000 VND). Organik yumurtaların veya küçük çiftliklerden elde edilen yumurtaların fiyatı daha yüksek olabilse de, yine de ABD'deki fiyatlardan önemli ölçüde daha düşük.
Avrupalı uzmanlar yumurta rezervlerinin kuş gribinin etkisinden korunması çağrısında bulundu - Fotoğraf: CNA
İtalya ve Almanya'nın yanı sıra İsveç'teki tedarikçiler de, siyasi etkenler olmasa bile yumurta sıkıntısının üstesinden gelmenin, sıkı ihracat düzenlemeleri ve transatlantik nakliye koşulları nedeniyle birçok engelle karşılaşacağı endişesini dile getirdi.
Aynı zamanda Paskalya mevsiminin yaklaşmasıyla Avrupa'da yumurtaya olan talep artmaya devam ediyor ve bu durum bölgenin tedarik zinciri üzerindeki baskıyı artırıyor.
Alman Yumurta Dağıtım Birliği'ne (DEU) göre, bölgedeki tavukların da kuş gribinden etkilenmesi nedeniyle, yumurta fiyatları 2025'in 10. haftasında rekor seviyeye ulaştı ve üreticiler, etkiyi azaltmak için stoklarını korumaya zorladı.
Kaynak: https://tuoitre.vn/thieu-trung-tram-trong-my-cau-cuu-duc-va-y-20250319181032375.htm
Yorum (0)