Bay Tam, Ho Chi Minh şehrindeki çeşitli tesislerde tütsü üretim süreçlerini ziyaret edip öğrendikten sonra, 2019 yılında agarwood, tarçın ve bitkisel tütsü çubukları üretmek için 50 milyon VND'den fazla yatırım yaparak bir toz öğütme makinesi, bir toz karıştırma makinesi, otomatik bir tütsü çubuğu yapma makinesi ve agarwood tütsü konileri dökümü için bir kalıp seti satın aldı.
 |
Bay Nguyen Thanh Tam'ın ( Gia Lai Eyaleti, An Khe Kasabası, Tay Son Mahallesi, 6. Grup) ailesi, tütsü üretiminden istikrarlı bir gelir elde ediyor. Fotoğraf: Ngoc Minh |
"Üretime başladığımda, müşterilerin kolayca ayırt edebilmesi ve işlemlerin ve ürünlerin piyasaya tedarikinin kolaylaşması için tütsü üretim tesisini Loi Tam adıyla tescil ettirdim," dedi Bay Tam.
Yüksek kaliteli tütsü çubukları üretmek için Bay Tam, tarçın, agarwood, bazı bitki yaprakları ve toz haline getirilmiş bời lời ağacı (doğal bir bağlayıcı) gibi doğal malzemeler kullanmaktadır. Tüm hammaddeler satın alındıktan sonra, tütsü çubuklarının kalitesini ve aromasını etkileyebilecek küflenmeyi önlemek için ayıklanır, işlenir ve kuru bir yerde saklanır.
 |
Bay Nguyen Thanh Tam (Gia Lai Eyaleti, An Khe İlçesi, Tay Son Mahallesi, 6. Grup), tütsü üretiminde hammadde olarak kullanmak üzere tarçın çubuklarını öğütüp toz haline getiriyor. Fotoğraf: Ngoc Minh |
Bay Tam, her bir ham maddenin ayrı ayrı ince bir toz haline getirildiğini ve bu sayede yakıldığında her bir bileşenin kokusunu en üst düzeye çıkaran, kendine özgü bir aromaya sahip tütsü çubukları üretildiğini açıkladı. Daha sonra bu ince toz, belirli bir formül ve orana göre bời lời ağacı tozuyla karıştırılıyor. Toz karıştırılırken, ne çok kuru ne de çok akışkan olmayan, esnek bir karışım elde etmek için su ekleniyor.
“Eğer toz çok kuru olursa, birbirine bağlanması zor olur ve düzensiz ürünler ortaya çıkar. Eğer toz çok ıslak olursa, bambu çubuklarına iyi yapışmaz, bu da çubukların dağılmasına ve kurumasının uzun sürmesine neden olur. Tütsü çubukları, tarçın çubukları ve bitkisel ürünler üretmek daha kolaydır. Önceden karıştırılmış toz karışımını bir kalıba dökün, ardından sıkıca bastırın, her ürünü nazikçe çıkarın, havada kurutun ve bozulmadan veya küflenmeden 1-2 yıl boyunca bir kutuda saklayın,” dedi Bay Tam.
 |
Bay Tam'ın ailesi, tüm tütsü üretim sürecini mekanize ederek, sürekli olarak güzel ürünler ve yüksek üretim verimliliği elde ediyor. Fotoğraf: Ngoc Minh |
Bay Tam'a göre, tüm tütsü üretim süreci otomatiktir ve bu da elle yapılan işlere göre daha az çaba gerektiren, düzgün ve güzel ürünler elde edilmesini sağlar. Hammaddeler bir hazneye dökülür ve makine otomatik olarak tozu dışarı atar; bu toz daha sonra sıkıca sarılmış bir bambu çekirdekle buluşarak, elle yapılan çubukların pürüzlü ve düzensiz dokusunun aksine, baştan sona pürüzsüz ve düzgün tütsü çubukları oluşturur. Her bir mükemmel düzgün tütsü çubuğu daha sonra makine tarafından bir tepsiye itilir.
Hazırlanan tütsü çubukları, tozdan arındırılmaları ve daha hızlı kuruma için iyi havalandırılmaları amacıyla kurutma raflarına eşit şekilde serilir. Güneşli havalarda bir sabah içinde kururlar; daha az güneşli havalarda ise 1-2 gün sürer. Tamamen kuruduktan sonra tütsü paketlenir. Her paket veya kutunun üzerine içerik bilgileri, üretim tesisinin adı ve adresi, müşteri iletişimi için bir telefon numarası ve ürünün menşeini belirten bilgiler basılır.
“Tarçın tütsü çubukları (30-80 cm uzunluğunda) kilogram başına 60-70 bin VND; bitkisel tütsü kilogram başına 100-130 bin VND; öd ağacı tütsüsü kilogram başına 200 bin ila 1 milyon VND arasında fiyatlandırılıyor. Öd ağacı tütsü konileri kilogram başına 800 bin ila 2 milyon VND; bitkisel tütsü kilogram başına 350 bin VND; tarçın tütsüsü kilogram başına 250 bin VND. Tarçın tütsü ruloları kutu başına 60 bin VND; bitkisel tütsü kilogram başına 80 bin VND; öd ağacı tütsüsü kutu başına 150-200 bin VND arasında fiyatlandırılıyor. Ürünler il içi ve il dışı pazarlara tedarik ediliyor ve giderler düşüldükten sonra aileye yılda 120 milyon VND'nin üzerinde istikrarlı bir gelir sağlıyor,” diye bilgi verdi Bay Tam.
 |
Loi Tam tütsü fabrikasının tütsü ürünleri koruyucu madde içermez ve doğal bir kokuya sahiptir, bu da onları müşteriler tarafından popüler ve çok beğenilen ürünler haline getirir. Fotoğraf: Ngoc Minh |
Bay Tam'ın eşi Bayan Nguyen Thi Hon şunları paylaştı: "Tütsü çubukları, öd ağacı tomurcukları, tarçın ve şifalı otlar ibadet için veya evi arındırmak, yorgunluğu ve stresi azaltmak için kullanılabilir. Ay Yeni Yılı'na kadar olan aylarda, aile müşteri siparişlerini karşılamak için üretim kapasitesini ikiye hatta üçe katlamak zorunda kalıyor. Bu nedenle, bu dönemde çocukları ve torunları seferber etmenin yanı sıra, işletme kişi başı günlük 200.000 VND ücretle 4-5 yerel işçiye iş imkanı sağlıyor."
Uzun yıllardır, Tay Son Mahallesi, 6. Grup'tan Bayan Nguyen Thi Thanh Thuy, yeniden satmak üzere tütsü satın alıyor ve Loi Tam tütsü ihracat tesisi için ürün paketleme işi yapıyor. Bayan Thuy, “Tütsü çubuklarını, tarçın çubuklarını ve otları kutulara yerleştirmek çok yorucu değil ve kadınlar için uygun. Eğer özenle çalışırsak, her kadın Tet (Ay Yeni Yılı) için ek para kazanabilir. Ayrıca tesisten ürün ithal edip satıyorum ve ayda 1-2 milyon VND ek gelir elde ediyorum. Ürünler koruyucu içermiyor ve doğal bir kokuya sahip, bu da müşteriler tarafından beğeniliyor ve yüksek puan alıyor,” diye belirtti.
 |
Bay Tam'ın tütsü üretim tesisi, tütsü çubuklarının yanı sıra, piyasaya agarwood tütsü konileri, tarçın tütsü konileri ve bitkisel tütsü konileri de tedarik etmektedir. Fotoğraf: Ngoc Minh |
Tay Son Mahallesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Nguyen Vu Hiep şunları söyledi: "Loi Tam tütsü üretim tesisi, etkili üretim ve iş modellerinden biridir. Bay Nguyen Thanh Tam'ın ailesi tarafından tütsü üretiminin sürdürülmesi ve geliştirilmesi, sadece işçiler için iş imkanı yaratmakla kalmıyor, aynı zamanda yerel üretim sektörlerini de çeşitlendiriyor."
Tay Son Mahallesi Çiftçiler Birliği Başkanı, "Önümüzdeki dönemde, aileleri ürünlerinin kalitesini daha da iyileştirmeye ve tasarımlarını çeşitlendirmeye teşvik etmenin yanı sıra, Tay Son Mahallesi Çiftçiler Birliği, Bay Tam'ın ailesine 2025 yılında ürünlerini OCOP ürünü olarak tescil ettirmek için gerekli belgeleri ve prosedürleri hazırlama konusunda rehberlik edecektir" dedi.
Bay Nguyen Thanh Tam'ın (Gia Lai İli, An Khe Kasabası, Tay Son Mahallesi, 6. Grup) ailesi, tütsü üretiminden istikrarlı bir gelir elde etmektedir. |
[reklam_2]
Kaynak: https://baogialai.com.vn/thu-nhap-on-dinh-tu-nghe-lam-nhang-post283262.html
Yorum (0)