
Ağustos ayında, sonbahar güneşi yamaçlara altın sarısı bir renk yaydığında, bo bo olgunlaşmaya başlar ve hasat mevsiminin habercisi olur. Sabahın erken saatlerinden itibaren, sepetler taşıyan insan grupları, meyve toplamak için dereler, dereler ve yamaçlar boyunca çevik adımlarla yürürler. Olgun bo bo'nun keskin aroması, nemli toprak kokusu ve orman rüzgarıyla birleşerek hasat mevsiminin atmosferini daha da canlı hale getirir.
Nga My komününün (Xieng My komünü ile Tuong Duong bölgesindeki eski Nga My komününün birleşmesiyle oluşmuştur) Phay, Cha Hia, Dinh Tai, Na Ngan, Xop Kho, Na Kho köylerinde bu yıl evde kurutulmuş bo bo satın alma fiyatı geçen yılın neredeyse iki katına çıkarak 800.000 - 850.000 VND/yen'e ulaştı.

Taze toplanmış meyveler bambu hasırlarda haşlanıp soyulup kurutuluyor ve aroması köyün her yerine yayılıyor. Nga My komünü Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Lo Danh, "Bo bo sezonu sadece bir ay kadar sürüyor, tüccarlar gelip evlerine alıyor, bu yüzden herkes hem iyi bir hasat hem de iyi bir fiyat elde etmek için bu fırsatı değerlendiriyor," dedi.
Tam Thai komününe bağlı Pha Lom köyünde (Tuong Duong bölgesindeki Tam Hop komünü ile eski Tam Thai komününün birleşmesiyle oluşmuştur), 50 hane yaklaşık 20 hektar bo bo ekiyor ve koruyor. Köyde en çok bo bo yetiştiren hanelerden biri de Bay Xong Ba Denh'in ailesidir ve kurutulmuş bo bo fiyatının kg başına 85.000 VND'ye ulaşması sayesinde 3 hektardan 40 milyon VND kazanmaktadır.

"Bu ağaç toprağa uygun, az zararlı ve hastalığa sahip, az bakım gerektiriyor ve yüksek fiyata satılıyor. İnsanlar çok heyecanlı. Bu yıl bo bo hasadı ve fiyatı iyi, bu yüzden bo bo eken ve koruyan hanelerin geliri oldukça yüksek," dedi Bay Denh.
Muong Xen Komünü, eyaletteki en geniş doğal bo bo alanına sahip bölgedir. Yol boyunca, bo bo tohumlarını kurutmak için insanların bahçeleri bambu ağlarla kaplıdır. "Taze meyve 8.000 - 10.000 VND/kg, kurutulmuş tohumlar ise 84.000 - 86.000 VND/kg'a satılıyor. 10 kg taze meyveden 1,5 kg kurutulmuş tohum elde edilebiliyor. Bu nedenle insanlar, "kâr elde etmek için emek harcayarak" meyveleri kendileri de haşlayıp, soyup kurutuyorlar," diye ekledi Bay Denh.

Bo bo sezonunun en hareketli atmosferi Tri Le komününde (Nam Nhoong komünü ile Que Phong bölgesindeki eski Tri Le komününün birleşmesi) yaşanıyor. Köylere giden yol boyunca, her yerde bo bo dolu sepetler taşıyan insanları görebilirsiniz.
Bay Va Ba De, Pa Khom köyünde 1 hektar bo bo ekti, yaklaşık 3 ton taze bo bo hasadı yaptı ve tüccarlara kg başına 8.000-9.000 VND'ye satarak 25 milyon VND kazandı. "Bo bo yetiştirmek kolaydır, az bakım gerektirir ve fiyatı iyidir. Bu yıl hem iyi bir hasat hem de iyi bir fiyat var, bu yüzden herkes mutlu," dedi.
Bu yılki bo bo sezonunun en önemli olayı, ürünleri hızlı bir şekilde işleyip paketlemek için 7/24 çalışan yerel satın alma ve işleme atölyelerinin ortaya çıkmasıdır. Tri Le komününde, Quy Hop komününden (Quy Hop kasabası ve eski Quy Hop bölgesinin Chau Dinh, Chau Quang, Tho Hop komünlerinin birleşimi) bir satın alma atölyesinin sahibi olan Bay Ho Lam, mahsul sezonunun en yoğun olduğu zamanlarda hizmet vermek üzere mobil bir atölye kurmuştur.

Bay Lam, "Her gün yaklaşık 20 ton taze meyve satın alıyorum ve soyma, buharlama, kurutma ve paketleme için yaklaşık 140 mevsimlik işçi çalıştırıyorum. Kişi başı ortalama gelir günlük 250.000 - 300.000 VND, fazla mesai ücreti ise yaklaşık 500.000 VND olabiliyor," dedi.
İşleme fabrikaları sayesinde bo bo, yerinde işlenerek kaliteyi koruyor, nakliye maliyetlerini düşürüyor ve daha yüksek fiyata satılıyor. İnsanlar hem üretimden emin oluyor hem de daha fazla iş imkanına kavuşuyor. Tri Le komününe bağlı Tam Hop köyünde yaşayan Bayan Loc Thi Tien şunları söyledi: "Eskiden sadece taze satmak için bo bo topluyordum, şimdi kurutma ve paketleme fabrikasında çalışıyorum ve her gün 250.000 - 500.000 VND ek gelir elde ederek birçok masraftan tasarruf ediyorum."

Zencefilgiller familyasından, bilimsel adı Kakule olan Morinda officinalis bitkisi, orman örtüsünün altında yabani olarak yetişir. Son 10 yılda, ekonomik değeri anlaşılınca, insanlar hem ormanı korumak hem de gelirlerini artırmak için proaktif bir şekilde diğer bitkilerle birlikte ekmeye başladılar. Eyaletin tamamında şu anda yaklaşık 2.800 hektar Morinda officinalis alanı bulunmakta ve yıllık binlerce ton üretim gerçekleştirilmekte olup, bu üretimin çoğu geleneksel Çin tıbbı üretimi için Çin'e ihraç edilmektedir.
Bo bo, dağlara ve ormanlara "yeşil altın" getirmekle kalmıyor, aynı zamanda Batı Nghe An'daki tıbbi bitkiler için sürdürülebilir bir kalkınma yolu da açıyor. Yüksek fiyatlar, istikrarlı üretim ve sürekli çalışan işleme fabrikalarıyla, bu yılki bo bo sezonu yaylalardaki insanlara gerçek bir neşe getiriyor.
Source: https://baonghean.vn/thu-qua-la-moc-hoang-thanh-vang-xanh-nguoi-dan-mien-tay-xu-nghe-khoanh-trong-thu-ve-hang-chuc-trieu-dong-10304319.html
Yorum (0)