Vietnam süt ürünleri sektöründe yeşil dönüşümü ve dijitalleşmeyi teşvik etmek.

Vietnam Süt Ürünleri 2026, sadece yeni ürünlerin tanıtıldığı bir yer olmakla kalmayıp, aynı zamanda Vietnam süt ürünleri sektörünün yüksek teknoloji, şeffaflık ve sürdürülebilir kalkınmaya doğru güçlü dönüşüm eğilimini de yansıtıyor.

Süt ürünleri endüstrisi, tedarik zincirini yenileme ihtiyacıyla karşı karşıya.

Son yıllarda Vietnam süt ürünleri sektörü, yalnızca pazar büyüklüğü açısından değil, aynı zamanda ürün kalitesi, üretim kapasitesi ve uluslararası standartlara erişim açısından da kayda değer ilerleme kaydetmiştir.

Bunun yanı sıra, dondurma, bubble tea ve modern içecekler gibi sektörler de güçlü bir büyüme yaşıyor ve bu da tüketici ekosisteminin genişlemesine ve sektör için değer artışına katkıda bulunuyor.

Ancak, fırsatların yanı sıra kalite gereksinimleri, gıda güvenliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilir kalkınma konularında giderek daha önemli zorluklar da ortaya çıkmaktadır.

Vietnam Süt Ürünleri Birliği Başkanı Dr. Tran Quang Trung bir konuşma yaptı.

Bu bağlamda, 28 Mayıs'ta Vietnam Süt Ürünleri Birliği, Vietnam Sergi ve Reklam Anonim Şirketi ile iş birliği yaparak, Vietnam'da 5. Uluslararası Süt ve Süt Ürünleri Sergisi (Vietnam Dairy 2026), Vietnam Dondurma Fuarı ve Vietnam Sütlü Çay ve İçecek İnovasyon Fuarı da dahil olmak üzere bir dizi serginin açılışını gerçekleştirdi.

"Süt Endüstrisi Değer Zinciri: İnovasyon ve Sürdürülebilir Kalkınma" temasıyla düzenlenen etkinlik, Hollanda, Yeni Zelanda, İsveç, İrlanda, Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Güney Kore, Avustralya, Fransa, Çin ve Vietnam gibi birçok ülkeden yüzlerce işletme, marka ve kuruluşu bir araya getirdi.

Yaklaşık 4.000 m²'lik bir alana yayılan ve 250 stantta yer alan bu yılki fuar, yalnızca süt ürünleri sektörünün büyüyen ölçeğini yansıtmakla kalmıyor, aynı zamanda tüm sektörün teknoloji, veri, uluslararası standartlar ve sürdürülebilir tüketime dayalı bir gelişim modeline doğru güçlü bir şekilde kaydığını da gösteriyor.

Bu sergi, yerli ve uluslararası işletmelerin ticareti geliştirmeleri, yeni teknolojilere erişmeleri ve pazarlarını genişletmeleri için bir köprü görevi görüyor.

Dijital dönüşüm ve yeşil kalkınma, baskın eğilimler haline geldi.

Delegeler, serginin resmi açılışını yapmak üzere kurdele kesti.

Vietnam Süt Ürünleri Birliği Başkanı Dr. Tran Quang Trung, küresel ve yerel tüketici eğilimlerinde büyük değişimler yaşandığını, tüketicilerin sadece besleyici ve güvenli ürünler talep etmekle kalmayıp, üretim sürecinin çevre dostu olup olmadığına da önem verdiklerini ifade etti.

Bu nedenle, Vietnam Süt Ürünleri 2026 programının, Vietnamlı işletmelerin net emisyon azaltım teknolojilerine daha derinlemesine erişim sağlamalarına ve hükümetin Net Sıfır hedefini gerçekleştirmek için çiftlik hayvancılığından ambalajlamaya kadar döngüsel ekonomi ilkelerini uygulamalarına yardımcı olacak bir başlangıç ​​noktası olması bekleniyor.

Vietnam Dairy 2026 fuarı, Yeni Zelanda, Tayvan (Çin), Avustralya, Japonya gibi gelişmiş süt ürünleri endüstrisine sahip ülke ve bölgelerden 250 standın yanı sıra birçok büyük Vietnam markasının katılımıyla etkileyici bir büyüme kaydetti.

Vietnam Süt Ürünleri 2026, yalnızca ürünleri sergilemek ve tanıtmak için bir yer değil, aynı zamanda sağlıklı tüketici eğilimlerini şekillendiren ve net sıfır emisyonu hedefleyen çevre dostu süt çiftçiliği ve işleme modellerini teşvik eden yüksek teknoloji bir forumdur.

Bu fuarın 5. edisyonunun benzersiz bir özelliği, Vietnam Dondurma Sergisi ve Sütlü Çay ve Modern İçecekler Sergisi gibi özel alanların aynı anda yer almasıdır. Bu kombinasyon, modern tüketici pazarının hızlı büyümesini karşılayan, süt ürünlerine dayalı içecek endüstrisinin değer zincirinin kapsamlı ve çeşitli bir resmini sunmaktadır.

Organizasyon komitesi, düzenleyici kurumlar ve araştırma enstitüleriyle iş birliği yaparak bir dizi kapsamlı tematik çalıştay düzenleyecektir. Başlıca konular arasında işlenmiş süt ürünleri için Vietnam teknik standartlarının yaygınlaştırılması, okul beslenmesinde sütün rolünün tartışılması ve sürdürülebilir süt çiftçiliğinde verimliliği ve etkinliği artırmak için yüksek teknolojinin uygulanması yer alacaktır.

Bu çalıştayların, birçok politika ve teknik engeli ortadan kaldırarak yerli işletmelerin uluslararası güvenlik ve şeffaflık standartlarına yaklaşmasına yardımcı olması bekleniyor.

Sergiye hem yurt içinden hem de yurt dışından çok sayıda delege, uzman ve ziyaretçi katıldı.

Bu yılki fuar, işletmeleri hedeflemenin yanı sıra, deneyimsel etkinlikleri ve topluluk eğitimini de teşvik ediyor. "Dondurma Sokağı", "Sütlü Çay Sokağı", süt ürünleri deneyim alanı, "Mutlu Çiftlik" oyun alanı, beslenme danışmanlığı ve "Kağıt Kutuları Yeşil Hediyelerle Değiştirin" programı gibi bir dizi etkinlik, çok sayıda tüketici ve çocuğu kendine çekti.

Sergi, 31 Mayıs 2026 tarihine kadar halka ücretsiz olarak açık kalmaya devam edecektir.

Kaynak: https://suckhoedoisong.vn/thuc-day-chuyen-doi-xanh-and-so-hoa-nganh-sua-viet-1692605281740268.htm