Her yıl milyarlarca kar
Ünlü Vinh Thinh tuz sahasına geldiğimizde, 70 yaşında, Vinh Thinh komünü, Hoa Binh bölgesi, Bac Lieu'de yaşayan Bay Phan Van Phuc'u sorduğumuzda, neredeyse 40 yıldır tuz yapımcılığı mesleğinde yer aldığı için herkesin onu tanıdığı anlaşılıyor.
İşçiler Bay Phan Van Phuc'un ailesi için tuz topluyor
Bay Phuc, uzun yıllar Anavatan savunmasına katıldıktan sonra 1979'da ordudan terhis olup memleketine döndüğünü, evlendiğini ve ailesinin nesillerdir sürdürdüğü tuzculuk mesleğini icra ederek bir iş kurduğunu söyledi. Vinh Thinh tuz sahası, daha önce mangrov ağaçları, yabani demirhindi ağaçları ve bir mandanın karnı kadar uzun fil ayağı otlarıyla kaplı çorak ve tuzlu bir araziydi.
Bay Phuc ve eşi, ailesinin verdiği birkaç hektarlık araziyi temizleyip etrafına tuz üretmek için bir set inşa ettiler. Makine olmadığı için tüm işlemler elle yapılıyordu. İlk yıllarda set sağlam değildi ve tuz tarlalarında depolanan tuzlu su, deliklerden yavaş yavaş akıyordu, bu nedenle tuz verimi çok düşüktü. Ancak, çalışkanlığı ve sıkı çalışması sayesinde Bay Phuc, çalışırken deneyimlerinden ders çıkardı ve yatırım yapmaktan çekinmedi, böylece her yıl tuz hasadı iyi bir kâr getirdi.
Tuz milyarderi Phan Van Phuc
Bay Phuc, elde ettiği kârla daha fazla arazi satın alarak üretim alanını her yıl genişletti. 2000 yılına gelindiğinde, 40 hektardan fazla tuz üretim arazisine sahipti ve her yıl 75.000 kileden (kile başına 30 kg) fazla tuz hasadı yapıyordu. Bay Phuc, bu bölgedeki en büyük tuz üretim alanına sahip olarak kabul ediliyor. Bay Phuc, "Onlarca yıldır tuz üretimi yapıyorum ve hiç zarar etmedim. Ailem her yıl tuz hasadından 1-2 milyar VND kâr elde ediyor. Bazı yıllar kâr kat kat artıyor," diye memnuniyetle paylaştı.
Tuz toplayıcı
Tuzculuk işi sayesinde Bay Phuc'un ailesi bölgenin en zengin ailesi haline geldi. Bay Phuc, on binlerce kile tuz satışından elde edilen gelirle ailesinin Vinh Thinh tuz sahasında 6 villa ve geniş evler inşa edebildiğini söyledi. Ayrıca Bac Lieu şehir merkezinde büyük ölçekli bir otel de inşa etti.
Sadece tuz endüstrisine bağlı kalın
Bay Phuc'un deneyimine göre, tuz endüstrisi sürekli bir paradoksla karşı karşıya: Bol güneşli yıllarda tuz hasadı bereketli oluyor, ancak fiyatı keskin bir şekilde düşüyor. Mevsim dışı yağışların yaşandığı mevsimlerde ise tuz üretimi düşük, ancak tuzun fiyatı artıyor. Bu nedenle, tuz işçilerinin geliri her zaman istikrarsız oluyor.
Bay Phan Van Phuc'un tuz deposu
Özellikle zor şartlarda üretim sermayesi olmayan ve "olgunlaşmamış tuz satmak" zorunda kalan tuz çiftçileri, tek endişeleri yeterli yiyecek ve giyecek. İnsanların araziyi iyileştirmek, işçi tutmak, tuz tarlalarına tuzlu su pompalamak için paraları yok... bu yüzden çoğu tüccarlardan peşin borç almak zorunda kalıyor. Tuz hasadı sırasında, tüccarlar tarafından daha düşük bir fiyat ödemek zorunda bırakılıyorlar; alım fiyatı piyasa fiyatından yaklaşık %40 daha düşük. Piyasadaki tuz çuvalı 10.000 VND ise, tüccarlar çuvalı sadece 6.000 VND'ye satın alıyor. Bu nedenle birçok kişi tuz sektöründe tutunamıyor ve tuz üretim alanlarını yavaş yavaş karides çiftçiliğine dönüştürmek zorunda kalıyor.
Bay Phan Van Phuc'un tuz üretim alanı yukarıdan görülüyor
Bay Phan Van Phuc'un tuz üretim alanı
Yüksek kârlı tuz üretimi deneyiminden bahseden Bay Phuc, özellikle hasadın iyi ve yüksek üretimli olduğu yıllarda, tuz hasattan hemen sonra satılırsa satış fiyatının genellikle yüksek olmadığını söyledi. Bu nedenle, tuzu hemen tüccarlara satmıyor, proaktif olarak depolamak için birçok depo inşa ediyor. Tuz, fiyat artana ve kârlı olduğunu hesaplayana kadar depoda kalıyor, ardından satıyor. Bay Phuc'a göre, genellikle her 3 veya 5 yılda bir tuzun fiyatı aniden bir kez artıyor. Fiyat genellikle torba başına 10.000 - 15.000 VND arasında dalgalanıyor, ancak kendisi de torba başına 70.000 - 100.000 VND'ye satış yaparak ürün başına milyarlarca VND kâr elde ederek birçok büyük başarı elde etmiş.
Bay Phan Van Phuc'un tuz üretim alanı branda ile kaplandı
Bay Phuc, çocuklarının artık evli ve kendi başlarına yaşadıklarını, bu yüzden onlara tuz üretim arazisinin %50'sinden fazlasını verdiğini söyledi. Bay Phuc'un şu anda 20 hektardan fazla tuz üretim arazisi ve depo başına 10.000 kileden fazla üretim kapasitesine sahip 3 deposu bulunuyor. Ayrıca, beyaz tuz üretmek için branda sermek üzere 2 hektarlık bir alan ayırdı. Tuzlama sezonundan sonra, çalışanlarına gelir sağlamak için karides, yengeç ve yabani balık yetiştiriyor.
Tuz üretimi, Bac Lieu'da 100 yılı aşkın bir geçmişe sahip geleneksel mesleklerden biridir. Tuz tarlaları bir zamanlar onlarca kilometre boyunca uzanırdı ve Bac Lieu tuz ürünleri, Vietnam'ın "tuz başkenti" olarak kabul edilen Güney'deki altı eyalette ünlüydü. Tuz çiftçileri tuz taneleri üretmek için çok ter ve gözyaşı dökmek zorundaydı. 2020 yılında, Bac Lieu'daki tuz üretimi Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı tarafından ulusal somut olmayan kültürel miras olarak tanındı.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)