Her yemek bir hikayedir
TOHOKU'nun menüsü, hafif mezelerden nefis ana yemeklere ve tatlıyla sonlanan bir lezzet yolculuğu olarak kurgulanmıştır. Yumuşak buharda pişirilmiş yumurta, hafif çorbalar ve taze salatalar gibi mezeler, çiğ yemek deneyimine girmeden önce damakları temizleyerek orijinal lezzetlerini koruyacak şekilde hazırlanır.
Özenle seçilmiş balık ve deniz ürünlerinden oluşan sashimi ve suşi, menünün ana unsurlarıdır. Her balık dilimi, doğal tatlılığını ve zenginliğini koruyarak tam kıvamında kesilir. Yumuşak, çiğnenebilir pirinç, taze balıkla birleşerek dengeli bir görsel ve lezzet deneyimi yaratır.

Sashimi, tazeliğini koruyarak özenle hazırlanıyor ve özenle sunuluyor.

Suşi, yumuşak pirinç ile deniz ürünlerinin doğal tatlılığının dengeli bir karışımıdır.
TOHOKU'daki malzemeler doğrudan Japonya'dan ithal ediliyor ve işleme sırasında sıkı bir kontrolden geçiyor. Restoran, malzemelerin tazeliğini, dokusunu ve doğal lezzetini korurken, lezzeti de Vietnamlı müşterilerin damak tadına uygun şekilde dengeliyor.
TOHOKU'da her yemek, renk ve formların dengeli bir kombinasyonuyla mükemmel bir şekilde sunularak, misafirlere uyumlu ve çekici bir deneyim yaşatıyor.

Japonya'dan doğrudan ithal edilen ton balığı, en yüksek tazelik ve kaliteyi garanti ediyor.
Ayrıca TOHOKU, balık, deniz ürünleri ve sebzeleri yılın en uygun zamanlarında seçerek doğal lezzetlerini koruyarak mevsimsel menüler geliştiriyor. Yemekleri mevsime göre ayarlamak, Japon mutfağının ruhunu korurken müşterilerin her zaman taze bir deneyim yaşamasını sağlıyor.
Sürdürülebilir kalkınma stratejisi
TOHOKU, gıda kalitesine yaptığı yatırımın yanı sıra, lüks Japon mutfağını birçok müşteri grubuna ulaştırma odaklı sürdürülebilir bir kalkınma stratejisi izliyor. Marka, yalnızca büyük şehirlere odaklanmak yerine, birçok farklı bölgeye yayılarak pazarın çeşitlenmesine ve yeni müşteri gruplarına ulaşılmasına katkıda bulunuyor.
TOHOKU'nun temel ilkesi, müşteri deneyimini merkeze koymaktır. Malzeme seçiminden garantili işleme tekniklerine ve rafine hizmet anlayışına kadar her aşama, güven ve memnuniyet oluşturmak için titizlikle ele alınmaktadır.

Profesyonel ve özverili hizmet anlayışıyla, misafirlere eksiksiz bir mutfak deneyimi sunuyoruz.

TOHOKU Japanese Restaurant, Japon mutfak mirasını Vietnamlı müşterilerin yemek deneyimiyle birleştiren bir köprü olarak görülüyor. Marka, otantik Japon mutfağının ruhunu yayarak ve kaliteyi ön planda tutarak, sürdürülebilir değerlere dayalı Vietnam yiyecek ve içecek pazarının gelişimine katkıda bulunmayı umuyor.
Kaynak: https://dantri.com.vn/du-lich/tohoku-japanese-restaurant-tron-ven-tinh-hoa-am-thuc-nhat-20251209120051606.htm










Yorum (0)