
Yazar, ilk doğan kızı Ca Phe ile birlikte.
Kahve ve çocukluk anıları
Yaklaşık 30 yıl önce, her sabah saat 5'te babam şöyle seslenirdi: "Uyan oğlum, hadi kahve içmeye gidelim!"
Kahveyi ilk kez o zaman tattım. O zamanlar babam ve komşular erkenden kalkar, mis kokulu kahve fincanlarının etrafında toplanır ve güne iç ısıtan hikayelerle başlarlardı.
Sonra kimileri tarlalara gitti, kimileri de ticaret yapmak için pazara... Ve böylece, memleketimin kahvesinin hafif acılığı ve zengin aromasıyla büyüdüm.
Günlük hayatta kahve
Bugüne kadar kahve benim için vazgeçilmez bir yol arkadaşı olmaya devam ediyor. Çalışmalarımda ve işimde daha uyanık ve yaratıcı olmama yardımcı oluyor. Günde 3-4 fincan içsem bile bıkmıyorum, çünkü kahve bana ferahlatıcı bir his ve pozitif enerji veriyor.
Her sabah (eskiden Soc Trang İl Gençlik Birliği binası olan) kahve dükkanına uğrardım ve genellikle yaşlı erkek ve kadınlarla ya da An Nghiep Sanayi Bölgesi'ndeki işçilerle otururdum...
İnsanlar kahve içerken güncel olaylar, eski işleri, çocukları ve torunları, iş piyasası ve istihdam hakkında sohbet ediyorlardı... Basit hikayelerdi ama sıcaklık doluydu. Benim için o kahve masası küçük bir aile gibiydi, paylaşabileceğim, dinlenebileceğim ve öğrenebileceğim bir yerdi.
Kahve - sevilen bir isim
Zengin ve büyüleyici bir içecek olan kahveye duyduğum yoğun sevgi nedeniyle, bazen kahvaltıyı atladığım günler olabiliyor, ancak güne bir fincan kahve olmadan başlayamıyorum.
Bu "bağımlılık" hissi hayatımın bir parçası haline geldi.
Bu özel sevgi nedeniyle ilk doğan kızıma "Kahve" lakabını taktım. Sadece Vietnamlıların değil, tüm dünyanın sevdiği kahve gibi, kızımın da birçok insan tarafından sevileceğine inanıyorum.
( Nguoi Lao Dong Gazetesi tarafından düzenlenen 3. "Vietnam Kahve ve Çayını Kutlama" programı kapsamında 2025 yılında gerçekleştirilen "Vietnam Kahve ve Çayı Üzerine İzlenimler" yarışmasına katılım metni .)

"Vietnam Kahvesi ve Çayı Hakkındaki İzlenimler" yarışmasının kuralları. Grafik: CHI PHAN
Kaynak: https://nld.com.vn/toi-yeu-ca-phe-196250508155851806.htm






Yorum (0)