

Ho Chi Minh Şehri kıyı şeridindeki karides yetiştirme alanlarında yapılan gözlemlere göre, beyaz bacaklı karidesin (20-26 karides/kg) fiyatı şu anda 250.000 ile 260.000 VND/kg arasında değişiyor. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla bu fiyat 80.000 ila 100.000 VND/kg artmıştır.
Arz azalması nedeniyle fiyatlar keskin bir şekilde yükseldi. Aşırı hava koşulları ve hastalık salgınları birçok balık çiftliğinde verimi düşürdü. Ancak yüksek fiyatlar aynı zamanda piyasa talebi için de bir engel haline geliyor.
Bazı karides yetiştirme kooperatiflerinde, beklenen hasat veriminin on tonlarca olmasına rağmen, satışlar yavaş seyrediyor. Geleneksel pazarlarda, satın alma gücü bazı yerlerde %70-80'e varan oranlarda keskin bir düşüş gösterdi. Birçok küçük tüccar, satılmayan stok riskinden kaçınmak için envanterlerini azaltmak ve temkinli hareket etmek zorunda kaldı.
Sadece iç piyasa değil, karides tüketimi de istikrarsız ihracattan etkileniyor. Yüksek üretim maliyetleri ve bölgeler arası mal dolaşımındaki zorluklar, satın alma gücünün beklendiği gibi toparlanmasını engelledi.
Bu durum göz önüne alındığında, balıkçılık sektörü hastalıkları etkin bir şekilde kontrol etmeye, girdi maliyetlerini düşürmeye ve üretimi istikrara kavuşturmaya devam etme ihtiyacını belirlemiştir. Aynı zamanda, çiftçiler, işleme işletmeleri ve dağıtım sistemleri arasındaki bağlantıların güçlendirilmesi, piyasayı istikrara kavuşturmak ve karides değer zincirinde yer alan tüm taraflar için fayda sağlamak amacıyla uzun vadeli bir çözüm olarak değerlendirilmektedir.
Kaynak: https://quangngaitv.vn/tom-tang-gia-cao-nhung-suc-tieu-thu-cham-6514014.html






Yorum (0)