Ho Chi Minh şehrinde suyu kaynatmadan yumurta haşlayan bir yer var, yumuşak haşlanmış yumurtalar çok lezzetli!

Ziyaretçilerin 82 dereceye kadar sıcaklıktaki sıcak mineralli su kaynaklarından yumurtaları toplaması sadece 7-10 dakika sürüyor. Yumuşak ve çiğnenebilir olan yumurtalar, Vietnam kişnişi ve süper lezzetli acı biber ve limon tuzuyla yeniyor.

Dereden yükselen sisli buharın arasında, meraklı ziyaretçiler tavuk yumurtalarını küçük bir bambu sepete atıp yavaşça kaynayan mineral havuzuna bırakıyorlar. Yumurtaların pişmesi sadece 7-10 dakika sürüyor; iyi pişmiş olmasını istiyorsanız, 5 dakika daha bekletin.

Yumurta sarısı çıkarıldığında hala sıcak ve yumuşaktır, hafif bir aroma verir. Yumurtalar tuz, karabiber, limon suyu ve Vietnam kişnişine batırıldığında, ağızda yayılan zengin lezzet herkesi mest eder.

Doğal sıcak mineralli suda haşlanmış, yumuşak haşlanmış yumurtalar, hemen tadını çıkarmaya davetlisiniz

FOTOĞRAF: LE NAM

"İlk defa tencere kullanmadan, sadece doğal kaynak suyu kullanarak yumurta haşladım. Yemyeşil bir ormanın ortasında sıcak yumurta yemek, stresli iş günlerinin ardından 'yeniden şarj olmak' gibi hissettiriyor," diyor Ho Chi Minh şehrinden bir turist olan Bayan Hoang Tuyet.

Bay Quoc Co ve eşi, yumurtayı içeride kırmaktan korkarak şaşkınlıkla tuttular. Erkek sanatçı şunları söyledi: "Sıcak maden suyunda haşlanmış yumurtanın tadının, kendi kaynattığım sudan ne kadar farklı olduğunu merak ettim. Yumurtayı yedim ve "Yumurta çok güzel kokuyor," diye bağırdım."

Buraya gelen turistlerden sanatçı Quoc Co, yumurtayı soyarken sarısının kırılmasından korkarak çığlık atma deneyimini yaşadı.

FOTOĞRAF: LE NAM

Bu bölgede, 7/24 kaynayan doğal sıcak suyla yumurta haşlayabileceğiniz yaklaşık 20 yer bulunmaktadır. Müşterilerin tek yapması gereken tavuk yumurtası satın alıp bir sepete koyup "su birikintisine" bırakmaktır. Bekleme süresi, herkese sohbet etme, bağ kurma ve taze doğanın tadını çıkarma fırsatı sunarak ilginç bir zaman dilimine dönüşecektir.

Binh Chau - Phuoc Buu bakir orman kompleksinin (eski adıyla Ba Ria - Vung Tau , şimdi Ho Chi Minh City) bir parçası olan Minera Kaplıcaları Binh Chau bölgesinde bulunan bu doğal kaplıcada yumurta haşlamanın keyfini çıkarın. Güney'deki tek doğal kaplıca olarak kabul edilen bu kaplıcanın su sıcaklığı, milyonlarca yıl boyunca jeolojik katmanlardan akan yeraltı sularının oluşturduğu 37 ila 82 santigrat derece arasında değişiyor.

Turistler taze yumurta satın alıp kaplıcalara atıyorlar.

FOTOĞRAF: LE NAM

Uzmanlara göre buradaki mineraller, kas ağrılarını azaltma, kan dolaşımını iyileştirme, cildi iyileştirme ve enerjiyi geri kazandırma etkisine sahip silisyum, kükürt ve sodyum klorür içeriyor. Bu nedenle, mineral banyolarının yanı sıra ziyaretçiler mineral saunaları, çamur banyoları, hidroterapi, uluslararası spa uygulamaları deneyimleyebilir veya serin yeşil ormanlık alanda dinlenip rahatlayabilirler.

Son yıllarda sağlıklı yaşam turizmi trendi giderek daha popüler hale geldi. Birçok insan, hem fiziksel hem de zihinsel olarak rahatlayabilecekleri doğal alanlar bulmak için hafta sonları şehirden ayrılmayı tercih ediyor. Binh Chau, rahatlama, terapi ve doğal deneyimlerin birleşimi sayesinde Güney'de bu trendin tipik destinasyonlarından biri haline geldi.

Minera Binh Chau, yalnızca yerli turistleri çekmekle kalmayıp, aynı zamanda uluslararası ziyaretçiler için de "enerji veren bir vaha" olarak tanıtılıyor. Tesis, açık hava mineral havuzlarından Himalaya tuz saunalarına, sıcak mineral spalarından, ormanın ortasında 106 lüks odaya kadar birçok uluslararası standartta hizmet sunuyor.

Ziyaretçiler, doğal sıcak su yumurta haşlama çukurlarını izleyerek yumuşak haşlanmış yumurta yemenin keyfini çıkarıyorlar.

FOTOĞRAF: LE NAM

Tesisin Genel Müdürü Bay Nguyen Hai Au şunları söyledi: "Burası, müşterilere özel bir değer katan, nadir bir avantaj olan benzersiz sıcak mineral kaynaklarına sahip. Başka yerlerde turistler sadece dinlenirken, burada rahatlama ve yenilenmenin harika bir birleşimini bulabilirsiniz. Doğal mineraller kan dolaşımına yardımcı olur, ağrıyı azaltır, cildi onarır ve uluslararası standartlardaki spa uygulamalarıyla birleştirildiğinde etkisi ikiye katlanır."

Covid-19'dan sonra sağlık turizmi, özellikle yerli turistler arasında popüler bir trend haline geldi. Ancak bu tesis, yakın gelecekte konuklarının %40'ının uluslararası olacağını öngörerek Avrupa ve Doğu Avrupa pazarlarına açılmayı hedefliyor.

Burada yumurta haşlama imkânı sunan yaklaşık 20 adet sıcak su kaynağı bulunmaktadır.

FOTOĞRAF: LE NAM

Temsilci, "Bölge, konaklamalı olanlar ve mineral banyoları ve bakımları alanlar dahil olmak üzere her gün 2.000'e kadar misafiri ağırlayabiliyor. Güney ulaşım altyapısının, özellikle Long Thanh Uluslararası Havalimanı ve Ho Chi Minh Şehri - Ho Tram - Binh Chau'yu birbirine bağlayan otoyolun giderek daha da tamamlanmasıyla avantajlı bir konuma sahip olan bu destinasyonun, Vietnam'ın önde gelen kaplıca turizm merkezi olacağına inanıyoruz," diye ekledi.

Yumuşak ve hoş kokulu haşlanmış yumurtalar sağlığa faydalıdır

Mineral banyosu, ayak banyosu veya sıcak yumurta haşlamanın ardından ziyaretçiler spa'yı ziyaret edebilir, tesiste gece kalabilir veya yakındaki Binh Chau Phuoc Buu ormanını keşfedebilirler . Şehir merkezine yaklaşık 150 km uzaklıktaki bu kısa hafta sonu gezisi, doğanın ortasında iyileşmek, şifa bulmak ve beden-zihin dengesini bulmak için idealdir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/tphcm-co-noi-luoc-trung-khong-can-dun-nuoc-an-long-dao-sieu-ngon-185251031170132402.htm