Ortadaki topraklardan gelen tatlı meyveler

Phu Tho eyaletinin orta kesiminde, Lo Nehri'nin yemyeşil tepeler arasından kıvrılarak aktığı bölgede yer alan Dan Chu beldesi, yerel halk tarafından ünlü çekirdeksiz Gia Thanh hurma çeşidinin "başkenti" olarak bilinir. Uygun toprak ve iklim koşullarıyla Gia Thanh hurmaları, yüksek ekonomik getiri sağlamanın yanı sıra, bölgedeki yoksulluğun azaltılmasına ve sürdürülebilir tarımsal kalkınmanın teşvik edilmesine de katkıda bulunur.

1. Bölge'de yaşayan Bayan Han Thi Thanh Binh'in ailesi, 120 adet çekirdeksiz hurma ağacı dikerek istikrarlı bir gelir elde etti ve refah içinde bir hane haline gelmelerine yardımcı oldu.

Gia Thanh, Bao Thanh, Tri Quan ve Ha Giap komünlerinin günümüzdeki Dan Chu komününe birleşmesinden önce, eski Gia Thanh komünü, ters çevrilmiş bir kaseyi andıran birçok dalgalı tepeden oluşan engebeli bir araziydi. Fransız sömürgeciliğine ve Amerikan emperyalizmine karşı yapılan iki direniş savaşı sırasında, buradaki ormanlar, bölgede konuşlanmış kadrolara, askerlere, devlet kurumlarına ve depolara sığınak sağladı. Ağustos Devrimi'nin başarısının ardından, komün halkı kölelik hayatına son verdi ve kendi kaderlerinin kontrolünü ele geçirmek için ayaklandı... Ağustos Devrimi'nin zafer ruhu, komün halkını, ulusu korumak ve inşa etmek, vatanlarını giderek modernleşen bir yer haline getirmek için sonraki savaşların üstesinden gelmeye kararlılıkla ve sadakatle teşvik etti.

Bir zamanlar devrimci kadrolara ev sahipliği yapan yoğun ormanlarla kaplı tepelerin yerini artık hurma, greyfurt ve diğer meyve ağaçlarıyla dolu bahçeler ve yüksek ekonomik değere sahip büyük ölçekli hayvancılık çiftlikleri almıştır. Özellikle çekirdeksiz hurma yetiştiriciliğinin yaygınlaşması, yerel yönetimin doğru yönde ilerlediğini teyit etmiştir. Gia Thanh çekirdeksiz hurmaları, yuvarlak değil, yukarı doğru kıvrık loblu, yüksek, eşkenar dörtgen şeklindedir. Olgunlaştığında meyve açık sarı, çıtır ve tatlıdır. Hurma ayrıca sağlığa faydalı birçok vitamin içerir, bu da onu memleketini terk edenler ve Phu Tho'yu ziyaret eden turistler için cazip bir hediye haline getirir.

Belediye Halk Komitesi'nin istatistiklerine göre, bölgedeki hurma ağaçlarının ekili olduğu alan yaklaşık 200 hektara ulaşmış olup, bunun 98 hektarı üretimde ve tahmini yıllık ortalama verim 15 ton/hektardır. Bu özel hurma çeşidinden elde edilen gelir yaklaşık 450 milyon VND/hektardır. Çekirdeksiz olan bu çeşidin ekonomik değeri, geleneksel hurma çeşitlerine göre %30-40 daha yüksektir. Otomatik sulama ve organik gübre kullanımı gibi modern tarım tekniklerinin uygulanması, üretim maliyetlerini düşürmeye ve meyve kalitesini iyileştirmeye yardımcı olarak, belediyedeki yüzlerce haneye istikrarlı bir gelir sağlamıştır.

Bölgedeki 1. Bölgede yaşayan Han Thi Thanh Binh ailesi, çekirdeksiz hurma yetiştiriciliğinde öncü ailelerden biridir. Bayan Binh şunları paylaştı: “Sonbahar Ortası Festivali'ni simgeleyen özel bir meyve olan hurmaya olan yüksek pazar talebi nedeniyle, ailemiz verimsiz meyve bahçemizi kesip hurma yetiştiriciliğine geçmeye karar verdi. 4-5 yıl sonra ilk hasadı yapmaya başladık ve diğer ürünlere kıyasla nispeten yüksek bir gelir elde ettik. Bunu gören bölgedeki birçok aile de aynı yolu izleyerek meyve bahçelerini iyileştirdi ve bazı alanları hurma yetiştiriciliğine dönüştürdü – geliri artıran ve gelecek nesiller için sürdürülebilir bir miras değeri sağlayan çok yıllık bir meyve ağacı.” Bayan Binh'in ailesinin 120 meyve veren hurma ağacından yılda ortalama 10 ton meyve hasat ettiği ve yaklaşık 400 milyon VND gelir elde ettiği biliniyor. Ancak bu yılki hurma hasadı, yoğun yağışlar nedeniyle önemli ölçüde etkilendi ve bu da özellikle Bayan Binh'in ailesi ve genel olarak komünde yüzlerce hane için çekirdeksiz hurma veriminde yaklaşık 500-600 tonluk önemli bir düşüşe yol açtı. Buna rağmen, kalite ve görünüm etkilenmedi. Bu sezon hurma fiyatları hala oldukça yüksek olup, kilogram başına 50.000-60.000 VND arasında değişmektedir ve önümüzdeki dönemde daha da artması beklenmektedir.

Bu özel meyve çeşidinin getirdiği değer göz önüne alındığında, Eylül 2022'den beri Gia Thanh Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nin çekirdeksiz Gia Thanh hurmaları, İl Halk Komitesi tarafından il düzeyinde 4 yıldızlı OCOP (Tek Komün Tek Ürün) ürünü olarak tanınmış ve tüketiciler tarafından tercih edilmektedir. Bu durum, verimsiz ormancılık ve karma meyve bahçesi alanlarının yüksek değerli özel hurma yetiştiriciliğine dönüştürülmesinde izlenen doğru yönü teyit etmekte, halkın gelirini artırmaya ve bölgenin sosyo-ekonomik kalkınmasını desteklemeye katkıda bulunmaktadır.

Hong Gia Thanh, sonbaharın eşsiz lezzetini sunan yöresel bir lezzettir.

Dan Chu beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Yoldaş Pham Quang Dang şunları söyledi: "Çiftçilere yönelik birçok destek programı hayata geçirildi; bunlar arasında yetiştirme teknikleri eğitimi, yüksek kaliteli fide temini ve satın alma işletmeleriyle bağlantı kurulması yer alıyor. Bu programlar, her hurma yetiştiren hane için uygulanarak gelir artışına katkıda bulundu. Çekirdeksiz Gia Thanh hurmasını ana ürün olarak belirleyerek, halka yüksek ekonomik değer kazandıran bu ürünle, belde yönetimi ekim alanını genişletmeye yönelik özel çözümler geliştirdi. Bu çözümler arasında mevcut hurma bahçelerinin bakımına odaklanmak; halihazırda istikrarlı meyve veren ağaçların bakımına özen göstermek; dalların budanması, taç yapısının şekillendirilmesi ve önceki sezonda meyveleri besleyen besin maddelerini telafi etmek için makul bir gübreleme ve sulama rejimi uygulanması konusunda insanlara tavsiyelerde bulunmak yer alıyor. Aynı zamanda, ekim alanını genişletmeleri için insanları teşvik etmeye devam ediyoruz. İklim değişikliği ve zararlılar gibi zorluklarla karşı karşıya kalan belde, bu yerel özel ürüne sürdürülebilir değer kazandırmak için çiftçileri yüksek teknoloji uygulamaları konusunda desteklemek üzere uzman kuruluşlarla koordinasyon içinde çalışmaya devam edecektir."

Çekirdeksiz hurmaların sağladığı ekonomik faydalar, azim ve uygun destekle tarımsal üretimin bu orta bölge için sürdürülebilir bir ekonomik kalkınma motoru haline gelebileceğini kanıtlamıştır. Gia Thanh hurmalarının tatlı meyvesi yayılmaya devam edecek ve bu orta bölge kırsalındaki insanlara daha müreffeh bir yaşam getirecektir.

Hong Nhang

Kaynak: https://baophutho.vn/trai-ngot-tu-vung-dat-giua-239735.htm