Bambu yeni kullanım alanları buluyor, yetiştiriciler gelirlerini artırıyor.

Son yıllarda, Ky Lo ve Tra Buong nehirleri kıyısında (Dong Xuan bölgesi) yaşayan insanlar bambudan ek gelir elde etmeye başladı. Bambu, bambu yataklar, kanepeler ve sandalye takımlarından sepetlere, tepsilere, eleklere ve diğer kaplara kadar birçok ürünün hammaddesidir. Son zamanlarda, kıyı bölgelerinde yaşayan insanlar da deniz ürünleri yetiştirmek için bambudan sal yapmaya başladı.

Song Cau kasabasının kıyı bölgesinde karides ve istiridye yetiştirmek için bambudan sal yapılıyor. Fotoğraf: MANH LE TRAM

Bambu kullanarak deniz ürünleri yetiştirmek için sal yapımı.

Dong Xuan ilçesi, Xuan Quang 3 beldesinden Bay Pham Van Lien şunları söyledi: "Yaklaşık 7 yıldır bambu işiyle uğraşıyorum. Başlangıçta bambuyu çeşitli yerlere tüketim için taşıyan kamyon şoförlerine satıyordum, daha sonra ücret karşılığında bambu keserek para kazandım."

Bay Lien'e göre, şu anda tek bir bambu sapı, bir küme halinde satıldığında 20.000 VND'ye mal oluyor. Genellikle 20 saptan oluşan bir bambu kümesi ise 400.000 VND'ye alıcı buluyor. Tra Buong Nehri yakınlarında, nehir kıyısında 20 bambu kümesi yetiştiren bazı kişiler 8 milyon VND kazanıyor. Ancak, olgun bambu her yıl satışa sunulmuyor; bambu filizlerinin satışa hazır hale gelmesi genellikle iki yıl sürüyor. Kırsal kesimlerde, pirinç, şeker kamışı ve manyokun yanı sıra, birçok aile geçimlerini sağlamak için bambudan da gelir elde ediyor.

Song Cau kasabasındaki ıstakoz yetiştirme alanlarına bambu tedarik eden Bay Phan Van Sau şunları söyledi: "Daha önce, özellikle oturma odası takımları olmak üzere, bambudan yatak, dokuma eşya ve el sanatları yapan işletmelere bambu satıyordum. Ancak bir süre plastik ürünler piyasaya hakim oldu ve kimse bambu almadı. O zamanlar kırsal kesimdeki insanlar sadece bambu filizi için ve ev yapmak için bambu dikiyordu. Şimdi ise karides ve istiridye yetiştiriciliği için sal yapımında da kullanılması nedeniyle bambu tekrar kıtlaştı. Her ay Song Cau kasabasının kıyı bölgesindeki çiftçilere binlerce bambu direği tedarik ediyorum."

Dong Xuan ilçesi Xuan Phuoc beldesinden Bay Thai Van Sau, denizde "batırılmak" için kullanılan bambunun dayanıklılığı hakkında şunları söyledi: "Xuan Dai Körfezi'nde (Song Cau kasabası) karides yetiştiren bir ağabeyim var. Birkaç yıl önce, karides ve istiridye çiftlikleri kurmasına yardım etmek için denize indim ve çevredeki ahşap çerçeveler dışında, salların geri kalanının bambudan yapıldığını öğrendim. Bambu hafiftir, bu nedenle karides ve istiridye yetiştiriciliğinde kullanılan bambu salları fırtınalardan kaçınmak için taşımak kolaydır. Bambu, tuzlu suya batırıldığında çok dayanıklıdır; karada genellikle 3 yıl sonra çürür, ancak su altında 4-5 yıl dayanabilir. Xuan Dai Körfezi'ndeki binlerce karides ve istiridye çiftliği bambudan yapılmıştır. Son zamanlarda, sal inşa etmek isteyen karides ve istiridye yetiştiricileri sipariş vermek ve olgun bambu için bir süre beklemek zorunda kalıyorlar."

“Son yıllarda bambu yetiştiricileri bambu satışından elde ettikleri geliri artırdılar ve ben de iş buldum. Her gün ücret karşılığında bambu kesiyorum ve günde 300.000 dong kazanıyorum. Bambu kesme işlemi çok önemli; nasıl yapılacağını bilmiyorsanız bambu kümesini 'öldürürsünüz',” dedi Bay Sau.

Dong Xuan ilçesi, Xuan Quang 3 beldesindeki çiftçiler, karides ve istiridye yetiştiricilerine satmak üzere bambu kesiyor. Fotoğraf: MANH LE TRAM

Bambu "yetiştirme" teknikleri

Dong Xuan ilçesi, Xuan Quang 2 beldesinden Bay Manh Van Cuong, 100 bambu kümesine sahip. Bambu korusu, Ky Lo nehrinin kıyısını yaklaşık bir kilometre boyunca "çevreliyor". Bambular, dedesinden babasına ve kendisine kadar üç nesildir özenle yetiştiriliyor. Bambu yetiştirme sürecinde, kesimin doğru teknik gerektirdiğini ve sürgünlerin hasadının da sırları olduğunu açıklıyor.

Bay Cuong'a göre, satış veya dokuma için bambu keserken, sürgünler büyüdüğünde korunmak için eski bambu gövdelerine yaslanabilmeleri ve düzgün bir şekilde büyüyebilmeleri için bazı gövdeleri budamak ve bırakmak önemlidir. Eski bambu tamamen kesilirse, sürgünler rüzgarla savrulur ve bambu bodur kalır, bu da kümenin kısa kalmasına neden olur. Bodur bambu uzun yıllar (10 yıldan fazla) bırakılırsa, gövde altın sarısı bir renge döner ve sepet veya tepsi örmek için kullanıldığında hızla çürür ve sağlam gövdeli bambu kadar dayanıklı olmaz. Bambu sürgünlerini hasat etmenin sırrı, onları yerden, bir yetişkinin dizine kadar, tabana yakın bir yerden kırmaktır. Bel hizasına ulaşan sürgünler hasat edilmemelidir, çünkü hassas üst kısmı (yaklaşık iki yetişkin el genişliğinde) kırarken alt kısmı tabanda bırakırsanız, bambu yaprak vermeye devam eder ve bambu "deforme" olur. Ayrıca, bu şekilde sürekli olarak sürgünleri koparmak, bambu kümesinin daha sonra sürgün üretmek için yeterli güce sahip olmamasına neden olarak ona zarar verir. Ek olarak, sürgünlerin düzgün bir şekilde büyümesini sağlamak için, bambu kümesinin etrafındaki dikenleri temizlemek için düzenli olarak bir pala kullanmalısınız. Bambuyu doğru şekilde kesmek ve sürgünleri hasat etmek, Ky Lo Nehri boyunca yüzlerce yemyeşil bambu kümesinin "beslenmesine" yardımcı olur ve hem gelir sağlar hem de bambu korusunun gelişimine katkıda bulunur.

Daha önce, özellikle oturma odası takımları olmak üzere, yatak, dokuma eşya ve bambu el sanatları üreten işletmelere satmak üzere bambu alıyordum. Ancak bir süre plastik ürünler piyasaya hakim oldu ve kimse bambu almadı. Şimdi ise bambu, karides ve istiridye yetiştiriciliği için sal yapımında da kullanıldığı için tekrar kıtlaştı. Her ay Song Cau kasabasındaki çiftçilere binlerce bambu direği tedarik ediyorum.

Phan Van Sau Bey, Song Cau kasabasındaki ıstakoz yetiştirme alanlarına bambu tedarik eden bir bambu alıcısı.

“Bambu çit, nehir kıyısı erozyonunu önlüyor. Yıllardır, bambu çitin arkasındaki ailemizin tarım arazisinin tek bir karış toprağı bile nehir kıyısında kaybolmadı. Oysa nehrin diğer tarafında bambu olmadığı için, erozyon ve kum birikimi onlarca hektarlık tarım arazisini kapladı,” dedi Bay Cuong.

Bay Cuong'un bambu korusunun altında, yine Xuan Quang 2 beldesinde yaşayan Bay Manh Nhon'a ait yaklaşık 100 bambu kümesinden oluşan bir sıra bulunuyor. Bambunun kullanım alanlarından bahseden Bay Nhon şunları paylaştı: "Bu bölge Cai Nehri'nin (Ky Lo Nehri) yanında. Yağmur mevsiminde ve fırtınalarda, dağlardan akan sular domuz ahırının temellerini yerinden söküyor, çatıyı eğiyor ve kirişleri kırıyor. Hemen bambu kesip yerlerine yenilerini dikiyorum. Ya da, eğer ahır fırtınadan zarar görürse, onu 'desteklemek' için erkek bambu kesiyorum. Bambu, acil durumların üstesinden gelmeye yardımcı oluyor, ineklerin ve domuzların durabileceği bir yer sağlıyor. Ya da, eğer bir fırtına yoldan geçen elektrik hatlarını devirirse, direği değiştirmeden önce evin elektrik sistemini desteklemek için bambu kesiyorum. Eğer bambum olmasaydı ve başka ağaçlar kesmek zorunda kalsaydım, yerlerine yenilerini bulmak bütün bir günümü alırdı."

"Geçmişte, pirinç tarlalarının yakınında ev inşa edenler, çevreyi sağlamlaştırmak için bambu kütükleri kullanır ve üzerine toprak dökerlerdi. Bu, toprağın çökmesini önler ve evin temelini sağlam bir şekilde tutardı. Yağmur suyunun toprağı ve taşları tarlalara taşıdığı dere ağızlarının yakınındaki toprak yığınları için de insanlar, toprağı sağlamlaştırmak için bambu kütükleri kullanır ve dereden gelen toprak ve taşların içeriye girmesini önlemek için bambu setler inşa ederlerdi," dedi Bay Nhon.

Kaynak: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202504/tre-them-cong-dung-nguoi-trong-tang-thu-nhap-6632007/