Cong Su'da frenk soğanı yetiştiriciliği

Cong Su mezrasında frenk soğanı yetiştirme modeli iyi bir gelir sağlıyor. Fotoğraf: THUY TIEN

Cong Su mezrasındaki çiftçiler bugünlerde frenk soğanı hasadıyla meşgul. Bu tarım ürünü yetiştirmesi kolay, az bakım gerektiriyor ve düşük yatırım maliyetine sahip. Frenk soğanı yıl boyunca hasat edilebiliyor, ancak toprak konusunda seçici değiller, sadece istikrarlı bir su kaynağına ihtiyaçları var. Frenk soğanı yetiştirme fırsatını paylaşan Bay Le Cong Tang, Bac Lieu'da sebze satmaya gittiğinde, frenk soğanı yetiştiren çiftçilerin iyi gelir elde ettiğini gördüğünü ve bu yüzden ekimini denemek için tohum aldığını söyledi. Frenk soğanı, kimyasal kullanılmadan, sadece temiz suyla sulanarak doğal yollarla yetiştiriliyor ve yemyeşil çiçeklerle iyi bir şekilde büyüyor.

Bunu görünce, modeli genişletmeye, internetten daha fazla bilgi edinmeye ve ekim tekniklerini araştırmaya karar verdi. 2013 yılına gelindiğinde, ailesinin frenk soğanı piyasaya sunuldu ve yerel müşterilerden ve tüketicilerden olumlu geri bildirimler aldı. Bay Tang, "Yiyecek yetiştirmek kolaydır, ancak pazara tedarik sağlamak için büyük ölçekli üretime geçmek kolay değildir. En iyi ürünleri yetiştirmek için teknikler öğrenmeliyiz," dedi.

Satış ağını genişletmek için, ürünlerini satabilecekleri Cong Su pazarındaki ve yakındaki bir pazardaki küçük esnafları proaktif bir şekilde aradı. İlk başta, küçük esnafları ellerinden geleni satmaya yönlendirdi ve satılmayan malları eve götürdü. Böylece ailesinin çabaları ilk meyvelerini verdi. Üretim birkaç kilodan birkaç düzine kiloya kadar giderek arttı.

10 yıldan uzun süredir frenk soğanı yetiştiren Bayan Le Thi Dung, ^{1.000 metrekarelik} bir alanda frenk soğanı yetiştiriyor. Bayan Dung, frenk soğanının yetiştirilmesinin kolay olduğunu, az bakım gerektirdiğini ve yıl boyunca hasat edilebildiğini söylüyor. "Çoğu frenk soğanı yetiştiren hanenin geliri iyi ve sağlıklı bir yaşam sürüyor. Benim ailem gibi biz de ortalama her 3 günde bir, yaklaşık 20-30 kg hasat ediyoruz ve fiyatı 30.000-40.000 VND/kg. Tet döneminde fiyat daha yüksek olacak, her hasat bir milyon VND'ye mal olacak," diye paylaşıyor Bayan Dung.

Ortalama olarak, frenk soğanı ayda yaklaşık 15 kez hasat edilir ve 1.000 metrekare başına 300-400 kg verim elde edilir. Hava koşulları uygunsa verim daha yüksek olabilir. Frenk soğanı, pamuk hasadının yanı sıra yaprak hasadı da yapar; yapraklar iyi durumdaysa, satış için budanabilir. Genellikle 10. aydan itibaren çiftçiler tohum eker, tohumlar frenk soğanı fidelerine dönüştükten sonra tarhlara ekilir. Frenk soğanı, ekimden hasada kadar yaklaşık 8 ay sürer; ömrü 1-2 yıldır, bazen de tekrar ekilmeden önce 3 yıl sürebilir.

Yaklaşık 1.000 ^metrekarelik frenk soğanı tarlasında, Bay Le Cong Thuong'un ailesi onları günde iki kez suluyor ve yağmurlu günlerde sulamaya ihtiyaç duymuyor. Frenk soğanları suya dayanıklı olsa da su basmasına karşı hassastır, bu nedenle frenk soğanı yetiştiricileri toprak hazırlığına çok dikkat ediyor ve su baskınlarını önlemek için yüksek yataklar inşa etmek zorunda kalıyor. Aynı zamanda, yapraklarda beyaz lekelere neden olan ve verimliliği etkileyen hastalıkları düzenli olarak kontrol ediyor ve derhal tedavi ediyorlar. Bay Thuong, "İlk ekildiğinde günde üç kez sulayın ve frenk soğanları kök salıp iyi büyüdüğünde, sadece iki kez sulanması yeterli. Frenk soğanı yetiştiriciliği sayesinde ailemin istikrarlı bir geliri var," dedi.

İyi kalite, iyi tüketim pazarı ve istikrarlı satış fiyatı sayesinde, Cong Su mezrasındaki çiftçilerin frenk soğanı yetiştiriciliğinden elde ettikleri yıllık kâr yaklaşık 150 milyon VND/ ^{1.000 metrekaredir} . "İyi kâr oranlarıyla frenk soğanı, yerel çiftçiler için bir "olta" olarak kabul ediliyor ve giderek yaygınlaşıyor. Sadece doğrudan üreticiler değil, birçok yerel işçi de frenk soğanı hasadından ek gelir elde ediyor ve bu da yoksulluğun azaltılmasına katkıda bulunuyor," dedi Cong Su mezrası Başkan Yardımcısı Mai Thuy Trang.

Nergis

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/trong-he-bong-o-cong-su-a462048.html