Çiftçiler, yeni yöntemlerle pirinç yetiştirerek on milyonlarca dong daha fazla kazanıyor.

Dong Thap'taki çiftçiler, "tedbirli olmak" adına sık ekim yapma ve tarlaları sürekli suyla doldurma alışkanlığından vazgeçerek, girdileri azaltan ve suyu ürün ihtiyaçlarına göre düzenleyen, böylece maliyetleri düşüren ve karları artıran pirinç yetiştiriciliğine geçtiler.

Dong Thap eyaletinin My Qui beldesinden Bayan Ho Thi Thuy Hang, yıllar önce çiftçilerin kullandığı tanıdık pirinç yetiştirme yöntemlerini hatırlayarak, "Eskiden ne kadar çok pirinç ekersek hasadın o kadar iyi olacağını düşünürdük ve ancak tarlalar suyla dolduğunda kendimizi güvende hissederdik" dedi.

TRVC projesine katılımıyla birlikte bu tarım uygulamaları yavaş yavaş değişiyor; bu proje, pirinç yetiştiriciliğinden kaynaklanan emisyonları azaltmayı amaçlayan ve Mekong Deltası'nda 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç ekimi planının uygulanmasına katkıda bulunan bir program.

Bu model çerçevesinde, Bayan Hang'ın ailesi, PAN Grubu ekosisteminin bir parçası olan ve düşük emisyonlu pirinç tarımı modelinin üretimini organize etmek ve uygulamaktan sorumlu Vinaseed'in bir birimi olan Vinarice ile işbirliği içinde, 1,5 hektarlık bir alanda dört pirinç yetiştirme döngüsüne katıldı.
Bayan Hang'a göre, çiftçilere "1 zorunluluk, 5 azaltma" sürecini uygulamaları tavsiye ediliyor; burada "1 zorunluluk" sertifikalı tohum kullanmayı, "5 azaltma" ise ekilen tohum miktarını, gübreleri, böcek ilaçlarını, sulama suyunu ve hasat sonrası kayıpları azaltmayı içeriyor. Bu yöntem, girdi maliyetlerini düşürmeye ve üretimdeki emisyonları azaltmaya yardımcı oluyor.

Bayan Hang (beyaz gömlekli, sağda) ve Bayan Moi (pembe gömlekli), Vietnam'daki Avustralya Büyükelçiliği'nde Kalkınma İşbirliği Danışmanı olan Bayan Naomi Cook ile sohbet ediyorlar. Fotoğraf: Fotoğraftaki kişiler tarafından sağlanmıştır.

"Daha önce, zararlı böcek veya hastalık gördüğümüzde, önlem olarak böcek ilacı miktarını artırır ve tohumları sık ekerdik. Şimdi tarlalar daha açık olduğu için zararlı böcek ve hastalık sayısı azaldı," dedi.

Yeni tarım yöntemlerinin benimsenmesi sayesinde, Bayan Hang'ın ailesinin üretim maliyetleri hektar başına yaklaşık 30 milyon VND'den 25 milyon VND'ye düşerken, verimlilik aynı kaldı. Aile, her hasatta piyasa fiyatlarına bağlı olarak hektar başına yaklaşık 40-50 milyon VND kazanıyor ve kârları 17-20 milyon VND arasında değişiyor, bazen de 20-30 milyon VND'ye ulaşıyor.

Bu bölgedeki birçok hane, ekim uygulamalarını değiştirmenin yanı sıra, tarlalardaki su yönetimini de ayarladı; bu da üretim maliyetlerini büyük ölçüde etkileyen bir faktör.

My Qui beldesinde yaşayan Bayan Nguyen Thi Moi'nin ailesi, 5 hektarlık alanda pirinç yetiştiriyor ve iki ürünlü pirinç yetiştirme modeline katılıyor. Tarlaları sürekli su altında tutmak yerine, su miktarı pirinç bitkisinin her büyüme evresine göre ayarlanıyor ve dönüşümlü olarak kurutma işlemi uygulanıyor.
"Başlangıçta, tarlaların kuruduğunu görünce çok endişelendim, pirincin öleceğinden korktum," diye anlattı. Ancak yöntemi uyguladıktan sonra, pirinç bitkileri daha sağlıklı oldu, daha az zararlı ve hastalığa yakalandı ve su pompalamak için kullanılan elektrik maliyeti azaldı.

Bayan Moi'ye göre, kârlar hektar başına yaklaşık 2 milyon VND arttı, ancak asıl büyük değişiklik kimyasallara ve iş gücüne olan bağımlılığın azaltılmasında yatıyor.
Kooperatif düzeyinde ise, Yönetim Kurulu Başkanı ve My Dong III Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Thanh Nghiep, birimin bu modeli yaklaşık 267 hektarlık bir alanda uyguladığını belirtti.

Dong Thap'ta düşük emisyonlu pirinç tarımı programı kapsamında ekilen pirinç tarlaları. Fotoğraf: Konu sahibi tarafından sağlanmıştır .

Senkronize üretim sistemi, girdi maliyetlerini %10-15 oranında azaltmaya yardımcı olurken, verimlilik hektar başına yaklaşık 6,5-6,7 ton seviyesinde istikrarlı kalmaktadır.

Hasattan sonra pirinç sapları yakılmak yerine toplanıyor, bu da çevre kirliliğini azaltıyor ve mantar yetiştiriciliği için hammadde olarak kullanılabiliyor, böylece çiftçiler için ek bir gelir kaynağı yaratılıyor. Aynı zamanda, pirinç üretimi işletmeler tarafından garanti altına alındığı için çiftçilerin fiyat risklerini azaltmalarına yardımcı oluyor.

Vinarice Genel Müdür Vekili Nguyen Van Be Hai, elde edilen başarıların yanı sıra, modeli geniş ölçekte uygulamaya koyarken en büyük zorluğun çiftçilerin uzun süredir yerleşmiş tarım uygulamalarını değiştirmek olduğunu söyledi.

Güvenli tohumlar ve girdiler kullanmaya alışkın birçok hane, sürecin değiştirilmesinin verimliliği etkileyeceğinden başlangıçta endişe duydu.

Ancak gerçek şu ki, maliyetler azalırken verimlilik sabit kalmakta ve bu da çiftçilerin gelirini artırmaktadır.

Model, gerçek emisyon azaltımlarının ödüllere dönüştürüldüğü "ödül tabanlı" bir mekanizma üzerinde çalışmaktadır. Bu ödüller projeye yeniden yatırılır; %30'u doğrudan çiftçilere, %10'u kooperatiflere dağıtılır ve geri kalanı eğitim ve teknoloji transferine ayrılır.

Başbakanın 1490 sayılı Kararı uyarınca, Mekong Deltası'nda 2030 yılına kadar 1 milyon hektar yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç üretimi geliştirme projesi çerçevesinde emisyon azaltma modelleri uygulanmaktadır.

Proje, Mekong Deltası bölgesindeki 12 ilde uygulanıyor ve değer zinciri boyunca üretimi yeniden düzenlemeyi, emisyonları azaltmayı ve çiftçilerin gelirini artırmayı amaçlıyor.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, 2024-2025 dönemi için hedef 180.000 hektardı. Ancak, iki yıllık uygulama sonrasında alan 354.000 hektarı aşarak belirlenen planı geride bıraktı. Bu modeller, geleneksel yöntemlere kıyasla tohum, azotlu gübre ve pestisit uygulama sayısını önemli ölçüde azaltan sürdürülebilir tarım tekniklerini uygulamaktadır.

2024 modellerine ait verilere göre, modeldeki pirinç çiftçilerinin geliri geleneksel tarıma kıyasla ortalama %13,4 veya daha fazla artmıştır. Bununla birlikte, Vietnam Pirinç Sanayi Birliği "Düşük Emisyonlu Yeşil Vietnam Pirinci" markasını geliştirmeye başlamıştır. Bugüne kadar, bu markaya sahip pirinç tarlalarının alanı 18.087 hektara ulaşmış ve yaklaşık 75.060 ton pirinç üretimi gerçekleştirilmiştir. Bunun 500 tonu, ürün kalitesi ve standartları konusunda en katı gereksinimlere sahip pazarlardan biri olan Japonya'ya ihraç edilmiştir.

Büyük ölçekli işletme düzeyinde, modelin etkinliği değer zincirine ve ihracat pazarlarına doğru genişlemektedir.

PAN Grubu Genel Müdürü Bayan Nguyen Thi Tra My, grubun bu modeli Vinarice aracılığıyla uyguladığını belirtti. Üç sezonun ardından, katılımcı alan yaklaşık 48.500 hektara ulaşarak TRVC projesinin toplam alanının neredeyse %60'ını oluşturdu. Her sezonda yaklaşık 5.500 çiftçi ailesi yer alırken, üç sezonluk uygulamanın ardından bu sayı 11.000 aileye ulaştı. Ona göre, çiftçilerin karları %50-58 oranında artarak projenin beklenen %30'luk artışını çok aştı.

Üretimin yanı sıra şirket, tohumdan ihracata kadar kapalı döngü bir değer zincirini mükemmelleştirmiştir. İzlenebilirlik sayesinde birçok pirinç partisi ton başına yaklaşık 1.300 dolara satılırken, özel bir mor pirinç çeşidi ise Avrupa'ya ton başına 2.300 dolara ihraç edilmiştir.

"Köylülerimizin tarım yöntemlerini değiştirip daha fazla gelir elde ettiklerini gördüğümüz zamanlar oldu, neredeyse sevinçten ağlayacaktık," dedi Bayan My.

vnexpress.net'e göre

Kaynak: https://baodongthap.vn/trong-lua-kieu-moi-nong-dan-loi-them-hang-chuc-trieu-dong-a241341.html