VAC'den ev bahçelerine ve model bahçelere

VAC (bahçe - gölet - ahır) ekonomik modeli, bahçe arazilerinin, tepe ve orman arazilerinin değerini artıran kapsamlı bir üretim alanı olarak kabul edilir. Ancak, bu ilkel ve kapsamlı modeller, Ulusal Yeni Kırsal Kalkınma Hedef Programı'nın teşvik ettiği ev bahçeleri ve model bahçeler tarafından "yükseltilmiştir".

Bay Mai Van Hao'nun aile modeli bahçesi olan Nga Thanh komününde (Nga Son) şifalı otlar yetiştiriliyor ve kavun üretmek için seralar geliştiriliyor.

VAC modeli, geçen yüzyılın 90'lı yıllarında başlatılıp teşvik edilmiş ve son yıllara kadar sürdürülmüştür. Tarihsel bağlamda, bahçe ekonomisinde ileri bir adımdı çünkü önceki nesillerden beri, zorlu sübvansiyon döneminde, büyük ev bahçeleri çoğunlukla yoğundu ve çok sayıda çeşitli bitki barındırıyordu. Birçok kişinin hafızasında, bahçedeki kapok ağaçları ve birçok kadim ağacın görüntüsü, her yıl kompost için yaprak toplamak amacıyla hâlâ korunuyordu. Bahçedeki uzun incir ağaçları ve meyve ağaçları, budanmadan, geniş bir alanı gölgelendiriyordu. Gölgenin altına başka ağaçlar dikilmiş, ancak önemli bir verim sağlanamamıştı.

Buradan, karma bahçelerin yenilenmesi ve kırsal alanlardaki insanların açlığını ve gelirini giderecek hanehalkı ekonomik kalkınma modelleri oluşturulması yolunda atılmış bir adım olan VAC teşvik ediliyor. Burada "V" bitkisel üretim, "A" su ürünleri yetiştiriciliği ve "C" ise doğrudan ev bahçesinde hayvancılık geliştirilmesi anlamına geliyor. Bu aynı zamanda döngüsel, kapalı bir üretim sistemi olarak da kabul ediliyor çünkü hayvancılıktaki gübre kaynağı, mahsuller için gübre ve balıklar için yem olarak kullanılıyor. Göletlerden gelen su ve taranan göletlerden gelen çamur, mahsulleri sulamak ve gübrelemek için kullanılıyor. Sebzeler gibi tarım yan ürünleri ise hayvan yemi olarak kullanılıyor. Bu model uzun süredir açlığın ortadan kaldırılmasında ve yoksulluğun azaltılmasında etkili olmuş ve daha sonra VACR (bahçe - gölet - ahır - orman), VAH (bahçe - gölet - göl), VACB (bahçe - gölet - ahır - biyogaz) gibi birçok "varyasyonu" ortaya çıkmıştır.

Ancak gerçeklikteki değişimle birlikte birçok VAC modeli artık uygun değil. Öncelikle, ev bahçelerinde hayvancılığın gelişmesi toplumda kirliliğe yol açıyor, yeni yaşamın değişmesi gerekiyor. Modeller hâlâ kendi kendine yetiyor ve sürdürülebilir pazarlara bağlı çıktı ürünleri elde etmek için uzmanlaşmaları gerekiyor. Üretimde teknik gelişmelerin uygulanması ve ardından yüksek teknolojili tarımsal üretim ağlarının inşası, ev bahçelerinde bile giderek daha gerekli hale geliyor...

Bu eksikliklerin üstesinden gelmek için, Yeni Kırsal Kalkınma Programı'nın "Üretimi Organize Etmek ve Kırsal Ekonomiyi Geliştirmek" kriterleri, gelişmiş Yeni Kırsal Alanlar ve model Yeni Kırsal Alanlar standartlarını karşılayan komünlerin, ev bahçelerinin en az %30'unun ev bahçesi ve model bahçe olarak düzenlenmesini şart koşmaktadır. Bu model bahçelerin alanı 500 m2 veya daha büyük olmalı ve karma bahçeler, ekonomik kalkınmada bahçe arazisi fonlarını teşvik etmek için "ev bahçeleri" oluşturmak üzere yenilenmelidir. Özellikle, model bahçelerin bilimsel ve teknik uygulamalara, tasarıma, planlamaya ve istikrarlı tüketime sahip ürünlere sahip olması gerekmektedir. Thanh Hoa'daki uygulama sürecinde, birçok komün onlarca model bahçeyle hedefi aşmıştır. Her yerde, karma bahçeler sarı kavunlar, ileri teknoloji çiçekler ve şifalı otlar yetiştirmek için ağ evlere dönüştürülmektedir... ve gelir bazen hektar başına milyarlarca VND'ye ulaşmaktadır.

Nga Son bölgesinde, Nga Thanh, Nga Tan, Nga Phuong... komünleri genellikle 10 ila 20 örnek bahçe, düzinelerce ev bahçesi oluşturmuştur. 68 yaşındaki Bay Mai Van Hao, Nga Thanh komünündeki Ho Dong köyünde, yeni kırsal alanlar inşa etmede hükümete eşlik etmiş, ev bahçesini şifalı bitki yetiştirme alanına, şeker elması, ejder meyvesi, greyfurt gibi kısa boylu meyve ağaçlarına dönüştürmüştür. En dikkat çekici olanı ise, evinin hemen arkasında Kim Hoang Hau kavunu yetiştirmek için kullanılan 1.200 metrekarelik net ev alanı, yılda yaklaşık 220 milyon VND kar sağlıyor ve örnek bahçenin toplam geliri yılda 550 milyon VND'ye ulaşıyor.

Quang Chinh komünü (Quang Xuong) Chinh Da köyünde, evin önündeki ve yanındaki arazi dahil yalnızca 1.000 metrekarelik bir bahçeye sahip olan Bay Mai Ngoc Hue, burayı modern bir üretim alanına dönüştürdü. Zemini yükseltti, demir bir çerçeve sistemi kurdu ve sebze tohumları üretmek ve yapraklı sebzeleri yıl boyunca döndürmek için filelerle kapladı. Özellikle, güvenli üretim için biyolojik ürünler ve organik gübreler kullanarak akıllı bir yağmurlama sulama sistemiyle modern bilimsel ve teknik gelişmeleri doğrudan ev bahçesinde uyguladı. Bahçenin hemen yanındaki ve evin yanındaki arazi de, Tet sırasında her yerde birçok oyuncu tarafından satın alınan yerel bir bitki türü olan çift çiçekli şeftali ağaçları yetiştirmek için kendisi tarafından höyük haline getirildi. Bahçede, ailenin gelirinin artmasına önemli ölçüde katkıda bulunan bir orkide kafes sistemi bulunmaktadır.

Sebzecilikte uzmanlaşmıştır ve arazi devir oranı oldukça yüksektir. Şeftali ağaçlarının bakımında edindiği deneyimle birleştiğinde, küçük bir bahçeden yılda yaklaşık 150 milyon VND gelir elde ediyor. Her Ay Yeni Yılı'na yakın bir zamanda, müşteriler şeftali ağacı satın almak için bahçeye geliyor ve birçok ağaç 8 ila 10 milyon VND'ye, yani ağaç başına ortalama 5 milyon VND'ye satılıyor. Yani sadece şeftali ağaçları ve orkideler bile yıllık 70 milyon VND'ye kadar gelir sağlıyor. COVID-19 pandemisi yılları hariç, bahçeden elde edilen kârın geri kalanı sabit kaldı.

Bay Hue'ye göre bu, Quang Chinh komünü Halk Komitesi tarafından 2018 yılında Yeni Kırsal Kalkınma Programı'ndaki üretim kriterlerini uygulamak üzere harekete geçirilen örnek bir bahçe. O dönemde aile, tüm ağaçları cesurca kesip etrafındaki duvarı yeniden inşa ederek bahçenin tüm yıl boyunca güneş ışığı almasını sağlayacak şekilde havadar hale getirmiş. Aile, bahçeyi güçlendirmek ve bilimsel bir drenaj sistemi kurmak için daha verimli toprak eklemeye kararlı olduğunda, bahçenin su baskını sorunu da tamamen çözüldü.

Bay Hue, inşa ettiği örnek bahçeyi yarım on yıldan fazla bir süredir işlettikten sonra, önceki bahçeyle arasındaki farkın üretim zihniyeti olduğu sonucuna vardı. Örnek bahçe, düşünce ve eylem biçimini değiştirmesine yardımcı oldu. Tarımsal üretim, istikrarlı bir üretim için yatırım yapmalı, bilim ve teknolojiyi uygulamalı ve her bitki veya hayvanı kapsamak yerine, birkaç ürün türünde uzmanlaşmayı hedeflemelidir.

İlde ev bahçeleri ve örnek bahçeler inşa etme hareketi son yıllarda güçlü bir şekilde gelişmiştir. İl Yeni Kırsal Kalkınma Koordinasyon Ofisi'nin kesin bir sayısı olmasa da, birçok kişi binlerce ev ölçeğinde üretim bahçesi olduğunu tahmin ediyor. Örnek bahçeler temel olarak çevre kirliliğini azaltma sorununu çözüyor, sürdürülebilir ürün çıktısı sağlıyor ve oldukça istikrarlı bir gelir sağlıyor.

Makale ve fotoğraflar: Linh Truong

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm