Entegre tarım sistemlerinden (VAC) ev bahçelerine ve örnek bahçelere kadar.

VAC (bahçe - gölet - hayvancılık) ekonomik modeli, bahçe arazisi ve orman arazisinin değerini en üst düzeye çıkaran kapsamlı bir üretim alanı olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bu nispeten ilkel, yaygın tarım modelleri, Yeni Kırsal Alanlar Oluşturma Ulusal Hedef Programı'nın teşvik ettiği hane bahçeleri ve örnek bahçelerle "geliştirilmiştir".

Bay Mai Van Hao'nun Nga Thanh beldesindeki (Nga Son ilçesi) aile bahçesi, şifalı bitkilerin yetiştirilmesi ve sarı kavun üretimi için seraların geliştirilmesi konusunda örnek bir bahçedir.

VAC (Bahçe-Gölet-Hayvancılık) modeli 1990'larda başlatılmış ve teşvik edilmiş olup, yakın yıllara kadar sürdürülmüştür. Tarihsel olarak, bahçe tabanlı ekonomik üretimde ileriye doğru bir adımı temsil etmektedir çünkü nesiller boyunca, hatta merkezi planlı ekonominin zorlu döneminde bile, büyük ev bahçeleri çoğunlukla yabani otlar ve istenmeyen bitkilerle kaplıydı. Birçok insan, her yıl kompost için yaprak sağlamak üzere bakımı yapılan pirinç ağaçları ve diğer eski ağaçların bahçedeki görüntüsünü hatırlar. Budanmamış uzun incir ve diğer meyve ağaçları geniş bir alanı gölgelendirirdi. Gölgede dikilen diğer ağaçlar önemli bir verimlilik sağlamazdı.

Buradan hareketle, verimsiz bahçeleri hane halkı ekonomik kalkınma modellerine dönüştürmede ve kırsal kesimdeki insanların açlık ve gelir sorunlarını ele almada ileriye doğru bir adım olan VAC modeli teşvik edildi. Bu modelde, "V" bitkisel üretimi, "A" su ürünleri yetiştiriciliğini ve "C" ise ev bahçesinde hayvancılığı temsil eder. Bu aynı zamanda dairesel, kapalı döngü bir üretim sistemi olarak da kabul edilir, çünkü hayvancılıktan elde edilen gübre, bitkisel gübre ve balık yemi olarak kullanılır. Göletlerden ve taranmış çamurdan elde edilen su sulama ve gübreleme için kullanılır. Sebze gibi bitkisel üretimden elde edilen yan ürünler hayvan yemi olarak kullanılır. Bu model uzun süre yoksulluğun azaltılmasında etkili olduğunu kanıtladı ve daha sonra VACR (bahçe - gölet - hayvancılık - orman), VAH (bahçe - gölet - göl), VACB (bahçe - gölet - hayvancılık - biyogaz) gibi birçok varyasyonu geliştirildi...

Ancak değişen gerçeklerle birlikte, birçok VAC (Bahçe-Gölet-Hayvancılık) modeli artık uygun değil. Öncelikle, ev bahçelerinde hayvancılığın gelişmesi yerleşim yerlerinde kirliliğe neden oluyor ve yaşam tarzında bir değişiklik gerekiyor. Modeller hala büyük ölçüde kendi kendine yeterli ve ürünleri için sürdürülebilir pazar erişimini sağlamak üzere uzmanlaşmaları gerekiyor. Üretimde teknolojik gelişmelerin uygulanması ve yüksek teknolojili tarım seralarının inşası, ev bahçelerinde bile giderek daha gerekli hale geliyor...

Bu eksiklikleri gidermek için, Yeni Kırsal Kalkınma Programı'nın "Üretim ve Kırsal Ekonomik Kalkınmanın Organizasyonu" kriteri, ileri ve örnek teşkil eden yeni kırsal kalkınma standartlarına ulaşan belediyelerin, ev bahçelerinin en az %30'unun örnek bahçelere dönüştürülmesini şart koşmaktadır; örnek bahçelerin alanı 500 m2 veya daha fazla olmalıdır. Ayrıca, bakımsız bahçelerin "ev bahçeleri" oluşturmak üzere yenilenmesi ve bahçe arazisinin ekonomik kalkınma için kullanımının en üst düzeye çıkarılması gerekmektedir. Özellikle, örnek bahçeler bilim ve teknolojiyi kullanmalı, uygun tasarım ve planlamaya sahip olmalı ve istikrarlı tüketim sağlayan ürünler üretmelidir. Thanh Hoa'daki uygulama sırasında, birçok belediye onlarca örnek bahçe ile hedefleri aşmıştır. İl genelinde, bakımsız bahçeler sarı kavun yetiştiriciliği, yüksek teknolojili çiçek yetiştiriciliği ve özel tıbbi bitki yetiştiriciliği için seralara dönüştürülmüş ve bazen hektar başına yılda milyarlarca VND'ye varan gelirler elde edilmiştir.

Örneğin, Nga Son bölgesinde, Nga Thanh, Nga Tan ve Nga Phuong gibi komünlerde, onlarca hane bahçesinin yanı sıra 10 ila 20 örnek bahçe kurulmuştur. Nga Thanh komününe bağlı Ho Dong köyünde yaşayan 68 yaşındaki Bay Mai Van Hao, hükümetle birlikte yeni kırsal alanların inşasında çalışarak, ev bahçesini şifalı bitkiler ve muhallebi elması, ejder meyvesi ve greyfurt gibi alçak boylu meyve ağaçları yetiştirilen bir alana dönüştürmüştür. En dikkat çekici olanı ise, evinin hemen arkasında bulunan ve Kim Hoang Hau sarı kavunlarının yetiştirildiği 1200 m2'lik seranın yılda yaklaşık 220 milyon VND kar getirmesi ve örnek bahçenin toplam gelirini yılda 550 milyon VND'ye çıkarmasıdır.

Quang Xuong ilçesi, Quang Chinh beldesi, Chinh Da köyünde, evinin önündeki ve yanındaki arazi şeridi de dahil olmak üzere yaklaşık 1000 metrekarelik bahçe alanında, Bay Mai Ngoc Hue modern bir üretim alanı düzenledi. Sebze fideleri yetiştirmek ve yapraklı sebzeleri yıl boyunca dönüşümlü olarak ekmek için zemini yükseltti, çelik iskelet sistemi kurdu ve üzerini ağ ile kapladı. Özellikle, güvenli üretim için biyolojik ürünler ve organik gübreler kullanarak, bahçesinde akıllı bir sulama sistemiyle modern bilimsel ve teknik gelişmeleri uyguluyor. Avlu boyunca ve evin yanındaki arazi şeritleri de, Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında yüksek talep gören yerel bir bitki olan çift çiçekli şeftali ağaçları yetiştirmek için yükseltilmiş durumda. Avluda ayrıca, ailenin gelirine önemli ölçüde katkıda bulunan bir orkide kafes sistemi de bulunuyor.

Özel sebze yetiştiriciliği ve çok yüksek arazi rotasyon oranıyla, şeftali ağacı bakımında biriktirdiği deneyim sayesinde, küçük bahçesinden yılda yaklaşık 150 milyon VND kazanıyor. Ona göre, Ay Yeni Yılı öncesi dönemde müşteriler doğrudan bahçeye gelerek şeftali ağacı satın almakla ilgili bilgi alıyor ve birçok ağaç 8 ila 10 milyon VND arasında satılıyor, bu da ağaç başına ortalama 5 milyon VND'ye denk geliyor. Bu nedenle, sadece şeftali ağaçları ve orkideler bile yılda 70 milyon VND'ye varan bir gelir sağlıyor. COVID-19 pandemisinden etkilenen yıllar hariç, bahçeden elde edilen karlar istikrarlı kaldı.

Bay Hue'ye göre, bu bahçe, Quang Chinh Beldesi Halk Komitesi'nin 2018 yılında Yeni Kırsal Kalkınma programındaki üretim kriterlerini karşılamak amacıyla oluşturulmasını teşvik ettiği örnek bir bahçedir. O dönemde ailesi, tüm yabani otları cesurca temizlemiş, iyi havalandırma sağlamak için sınır duvarını yeniden inşa etmiş ve bahçenin tamamının yıl boyunca güneş ışığı almasını sağlamıştır. Aile, bahçe seviyesini yükseltmek için daha fazla üst toprak eklemeye ve bilimsel bir drenaj sistemi kurmaya karar verdiğinde, bahçedeki sel sorunu da tamamen çözülmüştür.

Kurduğu örnek bahçeyi on yıldan fazla bir süre işlettikten sonra Bay Hue, önceki bahçesine kıyasla farkın üretim zihniyetinde yattığı sonucuna vardı. Örnek bahçe, düşünme ve iş yapma biçimini değiştirmesine yardımcı oldu. Tarımsal üretim, istikrarlı bir verim sağlamak için yatırım, bilim ve teknolojinin uygulanması ve birkaç ürüne uzmanlaşmaya odaklanmayı gerektirir; her şeyi aynı anda yetiştirmeye ve büyütmeye çalışmak yerine.

İl genelinde hane halkı bahçeleri ve örnek bahçeler kurma hareketi son yıllarda güçlü bir şekilde gelişti. İl Kırsal Kalkınma Koordinasyon Ofisi bile kesin bir rakama sahip değil, ancak birçok kişi binlerce hane halkı ölçekli üretim bahçesi olduğunu tahmin ediyor. Bu örnek bahçeler temel olarak çevresel kirliliği en aza indirme, sürdürülebilir bir ürün pazarına sahip olma ve oldukça istikrarlı bir gelir sağlama gereksinimlerini karşılıyor.

Metin ve fotoğraflar: Linh Truong

Kaynak: https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm