Bilimsel konferansa katılan delegeler
Vietnam Tarım Genetiği Enstitüsü eski Müdürü ve Proje Yöneticisi Prof. Dr. Le Huy Ham açılış konuşmasında, 2 yılı aşkın bir süredir uygulanan projenin doğru yönde birçok olumlu sonuç elde ettiğini ve önümüzdeki dönemde daha fazla iyileştirme için bir temel oluşturduğunu vurguladı.
Prof. Dr. Le Huy Ham'a göre, manyok geçmişte, özellikle kuzey illerinde ekonomik açıdan önemli bir ürün olarak görülmüyordu. Ancak 1990'lardan bu yana çiftçiler ve işletmeler bu fırsatı değerlendirerek manyokun stratejik bir ürün haline gelmesini sağladılar. 2000 yılından sonra manyok ihracat değeri 1 milyar ABD dolarını aştı ve Tay Ninh ile Vietnam Manyok Derneği bu konuda öncü rol oynadı.
Vietnam Tarım Genetiği Enstitüsü eski Müdürü ve Proje Yöneticisi Prof. Dr. Le Huy Ham konuştu
Manyok endüstrisinin gelişimi, çiftçilerin, işletmelerin ve bilim camiasının sürekli desteğinin dinamizmi sayesinde gerçekleşmektedir. Yeni manyok çeşitleri, yetiştirme ve işleme süreçleri, birçok çiftçi ailesinin istikrara kavuşmasına ve refaha kavuşmasına yardımcı olmuştur. Aynı zamanda, CIAT ve diğer birçok araştırma birimiyle özel uluslararası iş birliği de bu gelişime önemli katkı sağlamıştır.
Ancak 2017'den bu yana manyok mozaik virüsü ortaya çıkmış ve hızla yayılarak büyük hasara yol açmıştır. Bu bağlamda Vietnam, test edilmek üzere birçok hastalığa dayanıklı çeşidi ithal etmek için CIAT ile iş birliği yapmıştır. Henüz yerel koşullara tam olarak adapte olmasa da, bu çeşitler geçici bir hayat kurtarıcıdır. Çünkü Vietnam'daki üretim gerçeği, yalnızca hastalıklara dayanıklı değil, aynı zamanda düz gövdeli, yüksek yoğunluklu ekim, yüksek nişasta içeriği ve diğer birçok hastalığa dirençli manyok çeşitleri gerektirmektedir.
Bu aynı zamanda projenin araştırma yönelimidir ve uygulanan ana bileşenler şunlardır: Üretim için ithal edilen ve bazı çeşitlerin büyük umut vaat ettiği melez manyok çeşitlerinin test edilmesi; çaprazlama, düz saplı, yüksek nişastalı, iyi hastalık direncine sahip yeni çeşitler yaratmak için Vietnam manyok çeşitlerine mozaik hastalık direnç genlerinin eklenmesi; önümüzdeki dönemde ıslah çalışmalarına hizmet edecek moleküler belirteçlerin geliştirilmesi.
"Şu ana kadar, yolun yarısına gelindiğinde, belirlenen hedeflerin hepsi yolunda gidiyor ve hatta hedeflerin ötesine geçme ihtimali var" - Profesör Dr. Le Huy Ham doğruladı.
Uluslararası Tropikal Tarım Merkezi (CIAT) Uluslararası Manyok Programı Direktörü Jonathan Newby, Vietnam ve Güneydoğu Asya için hastalıklara dayanıklı, yüksek verimli manyok çeşitlerinin geliştirilmesine yönelik çözümler sundu.
Çalıştayda Tay Ninh ve Lam Dong gibi bölgelerden bilim insanları ve temsilciler, hastalıklara dayanıklı çeşitlerin seçimi, yeni manyok hatlarının melezlenmesi, moleküler belirteçlerin geliştirilmesi ve Tay Ninh ve Orta Yaylalar'daki manyok üretim durumu hakkında çok sayıda önemli rapor sundular.
Tay Ninh Eyaleti Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Nguyen Dinh Xuan, eyalette manyok nişastasının üretimi ve işlenmesi hakkında sunum yaptı.
Tay Ninh Eyaleti Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Nguyen Dinh Xuan'a göre, Tay Ninh şu anda ülkenin " manyok başkenti" olarak kabul ediliyor. Eyalet genelinde 59.000-63.000 hektarlık manyok yetiştirme alanı bulunuyor ve bu alan, hektar başına ortalama 33,3 ton verimle ülkede ikinci sırada yer alıyor.
Üretim alanları Tan Phu, Tan Hoi, Tan Dong, Tan Lap, Thanh Binh, Cau Khoi ve Phuoc Vinh komünlerinde yoğunlaşmıştır. Manyok neredeyse tüm yıl boyunca yetiştirilir ve hasat edilir, ancak esas olarak iki ana üründe yetiştirilir: Kış-İlkbahar ve Yaz-Sonbahar. İlde şu anda günlük kapasitesi 50-300 ton olan manyok nişastası üreten 18 şirket ve işletme ile günlük kapasitesi 50 tonun altında olan 47 küçük üretim tesisi bulunmaktadır.
Prof. Dr. Le Huy Ham yeni manyok çeşitlerini tanıttı
Çalıştayda, bilimsel araştırmaların üretim uygulamalarıyla ilişkilendirilmesi konusunda Thien Tam Fonu'nun desteği takdir edildi. Programın sonunda Düzenleme Komitesi, projenin hedeflerinin doğru yolda olduğunu ve Vietnam manyok endüstrisinin sürdürülebilir kalkınmasına önemli bir katkı sağladığını teyit etti.
Sy Cong
Kaynak: https://baolongan.vn/ung-dung-chi-thi-phan-tu-trong-phat-trien-giong-khoai-mi-khang-benh-kham-la-a203601.html
Yorum (0)