Başbakan'ın 4 Ekim 2021 tarihli ve 1664/QD-TTg sayılı Kararı ile 2030 yılına kadar deniz su ürünleri yetiştiriciliğinin geliştirilmesi projesi onaylanmış olup, 2045 vizyonuyla ülke genelinde 2030 yılına kadar 300.000 hektar tarım alanına; 12 milyon metreküp tarım kafesine; 1,45 milyon ton üretime ulaşılması hedeflenmiştir. Proje ile deniz su ürünleri yetiştiriciliğinin büyük ölçekli, endüstriyel, eş zamanlı, güvenli, etkili, sürdürülebilir ve çevre dostu bir emtia üretim endüstrisine dönüştürülmesi; markalı ürünler yaratılması, iç ve dış pazarların ihtiyaçlarının karşılanması; istihdam yaratılması, sosyo- ekonomik koşulların iyileştirilmesi, gelirin artırılması hedeflenmektedir.
Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın raporuna göre, ülkemizde şu anda yaklaşık 10.000 deniz çiftçiliği tesisi bulunmaktadır ve bunların çoğu kıyı sularındadır (üç deniz milinin altında). Başlıca çiftçilik ürünleri balık, karides ve yumuşakçalardır. Çiftçilik teknolojisi çoğunlukla eski teknoloji olup, ileri bilim ve teknoloji üretime uygulanmamıştır. Bu durum, 1664 sayılı Karar'da belirtilen hedeflere ulaşmak isteyen deniz çiftçiliği için bazı kısıtlamalar yaratmaktadır. Ancak ülkemiz, ekonomik değeri yüksek önemli su ve deniz türlerinin üretim teknolojisine hakimdir; çiftçilik, işletme, koruma, işleme... ve yem üretim formülleri teknolojisini araştırmış ve hakim olmuştur. Son zamanlarda, devridaim su ürünleri yetiştiriciliği (RAS), entegre çok besinli su ürünleri yetiştiriciliği (IMTA), HDPE kafes üretim teknolojisi... gibi bazı deneysel modeller olumlu sonuçlar vermiş ve Vietnam denizlerinde yaygın olarak uygulanabilir durumdadır.
Ayrıca, son yıllarda bazı işletmeler üç deniz milinin ötesindeki sularda deniz çiftçiliği projeleri uygulamış ve olumlu sonuçlar elde etmiştir. Bu, Vietnam'ın 2030 yılına kadar 2 milyar ABD doları ihracat cirosuna ulaşma potansiyelinin tamamen uygulanabilir olduğunu göstermektedir.
Ancak, ileri üretim teknolojisinin yavaş uygulanması, deniz su ürünleri yetiştiriciliği sektörünün hedeflerine ulaşmasını engelleyen bir engel olabilir. Örneğin, gelişmiş bir deniz su ürünleri yetiştiriciliği sektörüne sahip bölgelerden biri olan Quang Ninh'de durum böyledir. Eyalet, bugüne kadar 45.146 hektarlık deniz alanı planlamış ve 26 kuruluşa 1.493,52 hektarlık bir alan tahsis etmiştir. Deniz alanlarının kuruluş ve işletmelere tahsisi, büyük ölçekli deniz su ürünleri yetiştiriciliği amacıyla yapılmaktadır. Ancak, yaklaşık 465 hektarlık deniz alanının 755 kişiye tahsis edilmesi, parçalanma ve kısa vadeli bir vizyonu göstermekte, deniz ekonomisinin yüksek değer zincirleri oluşturma kabiliyetini sınırlamanın yanı sıra çevre kirliliği, salgın hastalıklar vb. risklerini de artırmaktadır.
Günümüz dünyasında, özellikle Çin, Japonya, ABD, Norveç, Şili gibi gelişmiş deniz su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisine sahip ülkelerde, teknolojinin uygulanması ve destekleyici ekonomik sektörlerin yaygınlaştırılması, deniz su ürünleri yetiştiriciliğini dairesel ekonomik zincirde yüksek katma değer sağlayan bir endüstri haline getirmiştir.
Ekonomi, Teknoloji ve Balıkçılık Fakültesi Doçenti Dr. Thai Thanh Binh'e göre, dünya şu anda deniz su ürünleri yetiştiriciliğinde birçok ileri teknoloji kullanıyor. Özellikle: Kasırga seviyesindeki fırtınalara dayanıklı malzeme ve tasarımlar ve gelişmiş çapa sistemleri kullanan derin deniz ve yarı dalgıç kafes sistemleri; çevre dostu, düşük maliyetli ve atık ürünleri yeniden kullanabilen yarı kapalı deniz su ürünleri yetiştiriciliği sistemleri (SCCS); verimliliği, sürdürülebilirliği ve çevre korumasını iyileştirmek için yapay zekâ (AI) uygulayan ve Nesnelerin İnterneti'ni (AIoT) entegre eden deniz çiftlikleri; maliyetleri düşürmek ve güvenliği artırmak için robotlar, otonom araçlar, dronlar ve deniz su ürünleri yetiştiriciliğinde otomasyon kullanımı.
Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü I'in araştırmasına göre, Vietnam'ın deniz alanları IMTA teknolojisinin uygulanmasına uygundur. Bu, gıda zincirinin sürdürülebilir, dairesel bir çiftçilik modelidir. IMTA'nın ilkesi, hayvan türlerinin çeşitlendirilmesi yoluyla değerlendirilmesi ve dönüştürülmesidir. Bu teknoloji, maliyetleri düşürmeye, atık ürünleri değerlendirmeye, çevresel etkileri sınırlamaya ve deniz çiftçileri için riskleri azaltmaya yardımcı olur.
Ancak, özellikle uzak bölgelerde deniz su ürünleri yetiştiriciliğinin etkinliğini sağlamak için yeterli enerji tedariki ve yeşil altyapı gereklidir. Günümüzde, yenilenebilir deniz enerjisinin gelişmesiyle birlikte, bu enerji kaynağının kullanımı uygulanabilir bir çözüm haline gelmiştir. Ayrıca, sürdürülebilir yem çözümleri, biyoteknoloji ve blok zinciri teknolojisi de deniz su ürünleri yetiştiriciliğinin başarı oranını artırmak için gerekli koşullardır.
Ülkemizde deniz çiftçiliği hâlâ kendiliğinden, küçük ölçekli ve üretimde ileri teknoloji neredeyse hiç kullanılmıyor. Destekleyici çözümler eş zamanlı olarak devreye alınmamış. Deniz çiftçileri uygun düzeyde eğitilmemiş... Kapsamlı ve eş zamanlı bir strateji olmadan, deniz çiftçiliğinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi ve beklendiği gibi büyük ölçekli bir emtia üretim endüstrisi haline gelmesi zor olacaktır.
Doçent Dr. Nguyen Huu Dung, Vietnam Denizcilik Derneği Başkanı
Vietnam Denizcilik Derneği Başkanı Doçent Dr. Nguyen Huu Dung şunları söyledi: Ülkemizde deniz çiftçiliği hâlâ kendiliğinden, küçük ölçekli ve üretimde ileri teknoloji neredeyse hiç kullanılmıyor. Destekleyici çözümler eş zamanlı olarak uygulanmadı. Denizciler uygun düzeyde eğitilmedi... Kapsamlı ve eş zamanlı bir strateji olmadan, deniz çiftçiliğinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi ve beklendiği gibi büyük ölçekli bir emtia üretim endüstrisi haline gelmesi çok zor olacaktır.
Bu temelde, Doçent Dr. Nguyen Huu Dung, yönetim kuruluşları ve politika yapıcı kuruluşların, özellikle endüstriyel ve büyük ölçekli yönde deniz su ürünleri yetiştiriciliği gelişimi için deniz ve kıyı alanlarını yakında planlamaları gerektiğini; üretimde yeni bilim ve teknolojinin, dijital dönüşümün uygulanmasını artırmalarını; idari reformu teşvik etmelerini; deniz alanlarının kuruluşlara ve işletmelere uzun vadeli tahsisini göz önünde bulundurmalarını; bireyleri bir kooperatif gibi bir organizasyonda toplamalarını ve bir araya getirmelerini; devlet yönetimini güçlendirmelerini; destekleyici ekonomik sektörlerin inşasını, birleşmesini ve birleşmesini teşvik etmelerini önerdi.
Kaynak: https://nhandan.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-cho-nghe-nuoi-bien-post919754.html
Yorum (0)