Doktorlar günde 10 fincan kahve içmek hakkında ne diyor?

Kahve, ölçülü tüketildiğinde fayda sağlayan popüler bir içecektir, ancak aşırı tüketimi kardiyovasküler sağlığa zararlı olabilir.

Can Tho'dan 53 yaşındaki Bay NNT'nin kalp krizi geçirmesi vakası, özellikle yaşam tarzındaki risk faktörleri göz önüne alındığında, geniş çaplı endişeye neden oluyor. Günde yaklaşık 10-12 sigara içme, dislipidemi (yüksek kolesterol) ve sık sık gece 11 civarına kadar uyanık kalma öyküsü vardı. Özellikle, günde yaklaşık 10 fincan kahve tüketme alışkanlığı da bir uyarı işareti olarak kabul ediliyor ve aşırı kafein tüketiminin kardiyovasküler sağlık üzerindeki etkisine dair endişeleri artırıyor.

Vietnam Sualtı Tıbbı ve Hiperbarik Oksijen Tedavisi Derneği üyesi Dr. Nguyen Huy Hoang, 23 Mart'ta yaptığı açıklamada, kahvenin birçok sağlık faydası olan popüler bir içecek olmasına rağmen, özellikle yukarıda belirtildiği gibi günde 10 fincan gibi aşırı tüketildiğinde olumsuz etkileri olabileceğini belirtti.

"Bunun temel nedeni kahvedeki kafein ve diğer bileşiklerdir. Kafein, sempatik sinir sistemini uyararak kalp atış hızını artırır, kan basıncını geçici olarak yükseltir ve kalp kasının oksijen ihtiyacını artırır. Koroner aterosklerozu olan kişilerde, kan basıncında ve kalp atış hızında ani bir artış kalp krizi veya anjinayı tetikleyebilir," diye açıkladı Dr. Hoang.

Ayrıca, birçok kardiyolog artık sağlıklı bireylerin günde 400 mg'dan fazla kafein tüketmemelerini önermektedir.

Kahve, ölçülü tüketildiğinde sağlığa faydalıdır; ancak aşırı tüketim olumsuz etkilere yol açabilir.

FOTOĞRAF: Yapay Zeka

Kafein, diterpenler ve kardiyovasküler hastalıklar

Doktor Huy Hoang'a göre, bir kişi günde 10 fincan kahve içtiğinde, kafein kan plazmasını doyurarak bu koruyucu mekanizmayı bozar ve aynı zamanda vücudun sürekli olarak adrenalin ve noradrenalin salgılamasına neden olarak, uzun bir süre boyunca kalbi ve kan damarlarını aşırı uyaran bir "katekolamin fırtınası"na yol açar.

Kafeine ek olarak, filtrelenmemiş kahve (Vietnam'da yaygın olan türü) kahve çekirdeklerinde bulunan yağlar olan kafestol ve kahveol gibi birçok diterpeni de içerir. Çalışmalar, her 5 fincan filtrelenmemiş kahve için toplam kolesterolün yaklaşık 8-10 mg/dL artabileceğini ve çok yüksek dozlarda (günde 5-6 fincandan fazla) LDL'nin ek olarak 15-20 mg/dL veya daha fazla artabileceğini göstermektedir.

Günde 10 fincan kahve tüketimiyle, alınan kafeol miktarı 20-30 mg'a ulaşabilir; bu da toplam kolesterolü doğrudan ve sürekli olarak 10-15 mg/dL artırarak, akut miyokard enfarktüsünün temelini oluşturan kararsız aterosklerotik plakların oluşumunu teşvik eder.

Sigara içmenin ve geç saatlere kadar çalışmanın tehlikeli sinerjik etkileri.

Dr. Hoang'a göre, Can Tho'daki 53 yaşındaki hastanın durumu açık bir kanıt: günde 10 fincan kahve içmek artık sadece bir "yaşam tarzı alışkanlığı" değil, özellikle sigara içme, dislipidemi, geç saatlere kadar çalışma ve sirkadiyen ritim bozukluklarıyla birleştiğinde kardiyovasküler hastalık için yüksek risk faktörü haline gelmiştir.

Kalp ve damar hastalığı riski taşıyan kişiler (hipertansiyon, lipid bozuklukları, sigara kullanımı, diyabet, aile öyküsü) için Dr. Huy Hoang şunları önermektedir:

• Sağlıklı bireyler için günlük kafein alımını 400 mg'ın altında, kalp damar hastalığı veya hipertansiyonu olanlar için ise 200 mg'ın altında tutun.
• Kahve içiyorsanız, önceliği Arabica kahvesine verin, kağıt filtre kullanarak demleyin (diterpenleri azaltmak için) ve sabah veya öğleden sonra erken saatlerde içmeye özen gösterin, akşam 4 veya 5'ten sonra içmekten kaçının.
• Yüksek miktarda kahve tüketimini tütün, alkol veya uzun süreli gece çalışmalarıyla birleştirmekten kaçının.
• Kahve içerken hızlı kalp atışı, çarpıntı, göğüs ağrısı ve nefes darlığı gibi belirtiler olup olmadığını takip edin; bu belirtiler ortaya çıkarsa kahve içmeyi bırakın ve bir kardiyoloğa danışın.
• Kahve, kalp ve damar sağlığı için mutlak bir "düşman" değildir, ancak aşırı tüketildiğinde ve sağlıksız bir yaşam tarzıyla birleştiğinde, akut kardiyovasküler olayları tetikleme riski oluşturabilir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/uong-10-ly-ca-phe-moi-ngay-bac-si-noi-gi-18526032316460321.htm