Bulaşık süngerlerinin doğru şekilde temizlenmesi

Bazı araştırmalar, bulaşık süngerlerinin çok sayıda bakteri barındırabileceğini göstermektedir. Bu bakteriler, süngerin temas ettiği herhangi bir yüzeyi kirletebilir. Sağlık sitesi Healthline'a (ABD) göre, bu bakteriler gıda zehirlenmesi gibi gıda kaynaklı hastalık riskini artırır.

Bulaşık süngerleri, hastalık yapıcı bakteriler için üreme alanı olabilir.

Süngerler genellikle yemek pişirmek için kullanılan tencere, leğen ve bulaşıkların yıkanmasında kullanılır... Bu durum süngerleri Salmonella bakterileriyle kirlenmeye karşı hassas hale getirir ve bu bakteri ishal, mide krampları, bulantı veya kusmaya neden olabilir.

Duke Üniversitesi'ndeki (ABD) biyomedikal mühendisleri tarafından yapılan bir deney, süngerlerin gözenekli ve nemli yapıları nedeniyle bakterilerin üremesi için ideal bir ortam oluşturduğunu gösterdi. Mutfak süngerleri, laboratuvarlarda yaygın olarak kullanılan bakteri kültür plakalarından daha fazla bakteri üretebiliyor. Süngerlerdeki zararlı bakteriler, hafif gastritten zatürre gibi ciddi rahatsızlıklara kadar çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.

Süngerlerde bulunabilen patojenik bakteriler arasında Campylobacter, Enterobacter cloacae, E. coli, Klebsiella, Moraxella osloensis, Salmonella ve Staphylococcus yer alır. Enterobacter cloacae, doğal bağırsak mikrobiyotasının bir parçasıdır. Bununla birlikte, bağışıklık sistemi zayıflamış kişilerde çoğalabilir ve zatürre ve menenjit gibi ciddi enfeksiyonlara neden olabilir.

Süngerlerdeki bakterileri nasıl azaltabiliriz?

Süngerlerden kaynaklanan sağlık risklerini en aza indirmek için yapılması gereken ilk şey, her şey için aynı süngeri kullanmaktan kaçınmaktır. Bulaşık yıkamak için kullanılan sünger, çiğ etle temas etmiş mutfak eşyalarını temizlemek için kullanılan süngerden farklı olmalıdır.

Süngerler her kullanımdan sonra hava ile kurutulmalı ve kuru bir yerde saklanmalıdır çünkü nemli ortam bakteri üremesini teşvik eder. Eğer mikrodalga fırınınız varsa, süngeri yaklaşık 2 dakika mikrodalgaya koyun. Healthline'a göre bu, süngerdeki bakteri miktarını önemli ölçüde azaltabilir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/mieng-bot-bien-rua-chen-chua-nhieu-vi-khuan-lam-sao-de-tranh-mac-benh-185240917131852316.htm