Haşlanmış tatlı patates neden tüketilmelidir?

Güne sağlık haberleriyle başlayın; ayrıca şu makalelere de göz atabilirsiniz: Yeterince su içmemek omurganıza ve sırtınıza zarar verebilir; Mantarların az bilinen tıbbi faydaları ; Soğuk havalarda baş ağrıları neden daha yaygındır?...

Sabahları haşlanmış tatlı patates yemenin beklenmedik faydaları.

Tatlı patatesi beslenme düzeninize dahil etmek sayısız sağlık faydası sağlayabilir.

Nutrients adlı bilimsel dergide yayınlanan bir çalışma, tatlı patatesin, özellikle haşlanmış olarak tüketildiğinde, oldukça faydalı olduğunu gösteriyor.

Ünlü Hintli beslenme uzmanı Rujuta Diwekar, kan şekerinde ani yükselmelere neden olmadan enerji artışı sağlamak ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olmak için haşlanmış tatlı patates yemeyi öneriyor. İşte sabahları haşlanmış tatlı patates yemenin bazı şaşırtıcı faydaları.

Bol enerjisinden faydalanmak için tatlı patatesi haşlanmış olarak tüketmek en iyisidir.

Besin açısından zengin. Tatlı patates, iyi sağlığı korumak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için çok önemli olan A, C ve B6 vitaminleri gibi birçok temel vitamin içerir.

Kronik hastalıkları önleme. Tatlı patates, vücudu oksidatif strese ve kronik hastalıklara karşı korumaya yardımcı olan antioksidan beta-karoten içerir.

Sindirim sistemini iyileştirir. Tatlı patatesler yüksek lif içeriğine sahiptir, bu da sindirimi desteklemeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Ayrıca proteinleri parçalamaya ve sindirim sürecini daha verimli hale getirmeye yardımcı olan enzimler içerirler.

Kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmak. Tatlı patatesin glisemik indeksi düşüktür, bu nedenle tüketildiğinde kan şekerinde ani bir yükselişe neden olmaz. Bu nedenle, tatlı patates diyabet hastaları veya kan şekerini kontrol altında tutmak isteyenler için çok uygundur. Okuyucular bu konu hakkında daha fazla bilgiyi 1 Aralık tarihli sağlık bölümünde bulabilirler .

Yeterince su içmemek omurganıza ve sırtınıza zarar verebilir.

Su, vücut fonksiyonlarının çoğunun sürdürülmesinde hayati bir rol oynar. Beyin, kalp ve böbrekler en yüksek su içeriğine sahip organlardır. Daha az bilinen bir gerçek ise, yeterince su içmemenin omurga ve sırtı da etkileyebileceğidir.

Vücudun yaklaşık %60-70'i sudan oluşur. Bu suyun büyük kısmı hücrelerin içinde bulunur. Yeterince su içmemek sağlığı önemli ölçüde etkiler ve yorgunluk, baş ağrısı, baş dönmesi, hızlı kalp atışı ve düşük tansiyon gibi belirtilere yol açar.

Herkesin günde en az 2 litre su içmesi gerekiyor.

Az bilinen bir gerçek, susuzluğun sırt ağrısına neden olabileceğidir. Bunun nedeni, susuzluğun omurga disklerini olumsuz etkilemesidir. Bu diskler, omurlar arasında yastık görevi görerek şoku emer ve omurganın daha esnek bir şekilde bükülmesini sağlar.

Omurga disklerinin %70'i sudur. Vücut susuz kaldığında, disklerin hacmi azalır. Bu durum, çeşitli hareket sorunlarına, omurgalarda artan aşınma ve yıpranmaya ve sırt ağrısına yol açabilir.

Bu disklerin dış katmanı hasar görebilir. Zamanla şişebilir, hatta fıtıklaşabilir ve siyatik sinirini sıkıştırabilir. Ağrı daha sonra sırttan bacağa doğru yayılır. Bu makalenin daha ayrıntılı bilgileri 1 Aralık'ta sağlık sayfasında yer alacaktır .

Mantarların az bilinen tıbbi faydaları

Binlerce farklı mantar türü vardır. Birçoğu çok küçüktür ve hastalığa neden olabilirken, diğerleri büyük ve oldukça besleyicidir. Dahası, bazı mantarlar hastalıkları tedavi edebilen tıbbi maddeler içerir.

Yenilebilir mantarlar birçok insan için favori bir besindir. Sadece bitkisel protein, potasyum, fosfor ve vitaminler içermekle kalmaz, aynı zamanda kolesterolü düşürmeye yardımcı olan linoleik asit ve diğer birçok faydalı besin maddesini de içerirler.

Mantarlar sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda bitkisel protein, potasyum, fosfor, vitaminler, linoleik asit ve diğer birçok faydalı besin maddesi açısından da zengindir.

Çok sayıda araştırma, mantarların birçok kronik hastalığın tedavisinde yardımcı olabileceğini göstermiştir. Healthline dergisinde yayınlanan bir çalışma, maitake mantarındaki beta-glukanların vücudu akciğer, karaciğer ve gastrointestinal kanserlere karşı koruduğunu ortaya koymuştur.

Bu arada, Applied Science dergisinde yayınlanan bir başka çalışma, beyaz kültür mantarlarının diyabet ve kardiyovasküler rahatsızlıkların kontrolüne yardımcı olabileceğini ortaya koydu. Bu fayda, kültür mantarlarının polifenol, folat ve lif açısından zengin olmasından kaynaklanmaktadır. Bu mantarlardan elde edilen özler, deney farelerinin kanındaki insülin seviyelerini artırmaya ve glikoz seviyelerini düşürmeye yardımcı oldu.

Ayrıca, beyaz kültür mantarındaki fitosteroller, kan plazmasındaki "kötü" LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, bu mantar türü kalp ve damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir.

Ayrıca, mantarlar yaşlılarda bunama riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Amerikan Geriatri Derneği Dergisi'nde yayınlanan bir çalışma, haftada bir veya iki kez mantar tüketen kişilerin bunama riskinin azaldığını bulmuştur. Haftada üç veya daha fazla kez mantar tüketenlerde bu risk daha da düşüktür. Bu makale hakkında daha fazla bilgi edinmek için güne sağlık haberleriyle başlayın !

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-vi-sao-nen-an-khoai-lang-luoc-18523113018445825.htm