Vietnamlılar, özellikle Hanoi'de yaşayanlar, yaz güneşinin altında canlı bir şekilde açan lotus çiçeğine hayran kalırlar. Doğa, lotus çiçeğini tıpkı sonbaharın krizantemi veya ilkbaharın şeftali çiçeği gibi yazın bir yoldaşı haline getirmek için mucizevi bir şekilde yetiştirmiştir. Tropikal güneş diğer çiçekleri caydırabilirken, lotus çiçeği güneşin yoğunluğu arttıkça daha parlak ve kokusu daha yoğun hale gelir.
Vietnamlılar nilüferi sadece şekli, kokusu ve manevi önemi için değil, aynı zamanda Buda'nın ölçülemez cömertliği gibi sınırsız bağlılığı için de severler. Nilüferin kökünden veya çamurda yatan gövdesinden, nilüfer çiçeğine, tohum kabuğuna, nilüfer pirincine, nilüfer tohumlarına ve nilüfer yapraklarına kadar hiçbir parçası işe yaramaz değildir. Hatta nilüferin dikenli gövdesi bile, eşarp ve giysiler için değerli kumaşlar dokumada kullanılan nilüfer ipeğini sağlar.
Kuzey Delta'nın nilüfer havuzlarından Hue'nun kalbindeki nilüfer göllerine, Güneybatı Mekong Deltası'nın uçsuz bucaksız nilüfer tarlalarına; Budist mimarisinden şiire, resme, müziğe ve mutfağa kadar nilüfer, Vietnam kültürel kimliğinin ayrılmaz bir parçası olarak mevcuttur. Çok az bitki Vietnam halkının yaşamına bu kadar derinden girmiştir.
Bu bağlamda, Vietnam Havayolları'nın yaz gastronomi yolculuğu için lotus çiçeğini tema olarak seçmesi oldukça sembolik bir fikir. İlginç bir şekilde, bu gastronomi yolculuğu tek başına değil, eksiksiz bir marka kimliği oluşturmak için incelikle "karıştırılmış" durumda.
Pist yaklaşırken, uçağın gövdesinde altın lotus amblemini gördük. Biraz daha yaklaştığımızda, üniformalarında Vietnam Havayolları lotus logosu bulunan genç ve enerjik hostesleri gördük. Kabine girdiğimizde, lotusun hafif ve cezbedici kokusuyla karşılandık. Lotusla yapılan yiyecek ve içecekler servis edildiğinde ise, gelenek ve modernliğin uyumlu bir karışımı olan, yaklaşık 30 çeşit yemekten oluşan zengin menü karşısında hayranlıkla haykırmadan edemedik. Taze yıldız meyveli lotus çayı, taze krema, lotus dolgulu mochi, lotus erişte çorbası, Hue usulü kızarmış tavuk ve lotus kökü salatası ile lotus tohumlu pilav, lotus tohumu ve hindistan cevizi sütü tatlısı, lotus tohumlu yeşil çay... hepsi görsel olarak çekici ve lezzetliydi.
Lotus çiçeği sembolünden, uçuş görevlilerinin üniformalarına iliştirilmiş logolara, kabindeki lotus çiçeğinin hafif kokusuna ve şimdi de lotus aromalı yemeklere kadar tüm bu unsurlar, bütünlüklü bir hikaye oluşturmak için bir araya geliyor. Vietnam hakkında bir hikaye. İlginç bir şekilde, bu hikaye sadece tat yoluyla anlatılmıyor. Duygu katmanları aracılığıyla anlatılıyor. Havayolunun marka sembolü olan lotus çiçeği görüntüsünden, uçaktaki kendine özgü kokuya, lotus aromalı yemeklerden yolcuların yolculuk boyunca yaşadığı rahatlama hissine kadar. Bu, kasıtlı olarak tasarlanmış çok duyusal bir deneyim.
Bu tasarımı özellikle beğeniyorum çünkü turizm tanıtımındaki zihniyet değişimini gösteriyor. Geçmişte kültürü genellikle bilgi ve açıklamalar yoluyla tanıtırdık, ancak bugün dünya onu sadece anlatılmasını değil, deneyimlemesini istiyor. Uluslararası bir yolcu seyahat rehberindeki her şeyi hatırlamayabilir, ancak on bin metreden fazla yükseklikte lotus aromalı bir yemeğin tadını çıkarmanın verdiği hissi hatırlayacaktır. Uçak kabinindeki lotusun hafif kokusunu, yolculuk boyunca incelikle beliren lotus çiçeği görüntüsünü ve uçuş görevlilerinin zarafetini ve nezaketini hatırlayacaktır.
İşte bu yüzden dünyanın önde gelen ulusal havayolları her uçuşu sadece bir ulaşım aracı olarak değil, seyahat deneyiminin bir parçası olarak görüyor. Birçok durumda, uçak kabini uluslararası yolcular ile Vietnam kültürü arasındaki ilk "temas noktası" oluyor. Havaalanına ayak basmadan önce bile, hizmet, tasarım dili, müzik, kokular ve seçilen yemekler aracılığıyla o ülkenin imajını görüyorlar. Başka bir deyişle, her uçuş minyatür bir kültürel mekân. Ve bu mekân içinde Vietnam Havayolları, Vietnam'ın hikayesini lotus çiçeği aracılığıyla anlatmayı seçiyor. Bu akıllıca bir seçim. Çünkü lotus, herhangi bir Vietnamlı için bağlantı kurabileceği kadar tanıdık ve aynı zamanda uluslararası dostlar için unutulmaz bir işaret olacak kadar özel.
Vietnam Havayolları, tanıdık bir yaz çiçeği olan nilüferi, görme, koku, tat ve duygunun iç içe geçtiği çok duyusal bir deneyime dönüştürdü. Bunun ötesinde, Vietnam turizminin bugün nasıl yürütülmesi gerektiğine dair düşündürücü bir bakış açısı sunuyor. Turistlerin kalbine dokunmak için bazen büyük jestlere gerek yoktur. Tıpkı bulutların arasında açan bir nilüfer çiçeği gibi, kendi kültürünün hikayesini incelikle anlatmayı bilmek yeterlidir.
İşte bu yaklaşım fark yaratıyor. Çünkü sonuçta, ulusal bir havayolu şirketini değerli kılan şey sadece yolcuları bir noktadan diğerine taşıma aracı değil. Daha da önemlisi, ülkenin imajını her uçuşta taşıyabilme yeteneğidir. Vietnam Havayolları'nın yaklaşımı, "dijital dönüşüm" çağında turizmi teşvik etmede ve ulusal bir marka oluşturmada doğru bir yöndür. Çünkü Vietnam Havayolları, Vietnam'ı resmi sloganlarla tanıtmak yerine, daha incelikli bir yaklaşım seçiyor: kültürün yolcu deneyimi aracılığıyla kendini ifade etmesine izin veriyor.
Ve bir yolcu bulutların arasında nilüfer çiçeklerinin kokusunu hatırladığında, sadece lezzetli bir yemeği değil, daha da önemlisi, Vietnam ruhunun bir parçasına dokunmuş olma hissini hatırlayabilir.
Kaynak: https://tienphong.vn/vi-sen-tren-nhung-tang-may-post1856204.tpo
