Binh Giang'da yüksek kaliteli ticari pirinç tarımı büyük başarı elde ediyor.

Binh Giang'ın yüksek kaliteli ticari pirinç yetiştirme bölgesinde bu yılki kış-ilkbahar hasadı bol verim verdi ve çiftçilerin büyük memnuniyetine yol açarak iyi fiyatlar elde edildi.

Binh Giang'da bu yılki kış-ilkbahar pirinç hasadının hektar başına 69,5 kuintal verim vermesi bekleniyor; bu da il ortalamasının 1,98 kuintal/hektar üzerinde bir rakam.

Bereketli hasat

Bu sezon, Chau Khe köyünde (Thuc Khang beldesi) yaşayan Bayan Nguyen Thi Thao, ağırlıklı olarak 415 ve Bac Thom No. 7 yapışkan pirinç çeşitlerinden oluşan yaklaşık 15 hektarlık bir alana pirinç ekti. Bayan Thao'ya göre, bu yıl ailesinin pirinç verimi metrekare başına yaklaşık 3 kuintal (1000 metrekare başına yaklaşık 300 kg) oldu. Bu verimle, Bayan Thao'nun karı da geçen yılki kış-ilkbahar hasadına göre önemli ölçüde daha yüksek.

Thuc Khang Komünü Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Thanh Cu şunları söyledi: "Komünümüzdeki çiftçilerin bu yılki kış-ilkbahar pirinç hasadının veriminin ortalama 2,5 - 3 kuintal/sao (1 sao = 360 metrekare) olacağı tahmin ediliyor ve çiftçiler genellikle taze pirinci tarladan doğrudan satıyorlar."

Binh Giang bölgesinde bu yılki kış-ilkbahar hasadı 5.746 hektarlık pirinç ekim alanını kapsıyor; bunun 5.100 hektarı, ağırlıklı olarak Bac Thom No. 7, Nep 415 ve Hung Yen Nep gibi yüksek kaliteli pirinç çeşitlerinden oluşuyor. Bu pirinç çeşitlerinin avantajları arasında iyi büyüme ve gelişme, güçlü kardeşlenme, iyi yatma direnci, lezzetli pirinç kalitesi, hoş kokulu ve yapışkan pişmiş pirinç ve kendine özgü aromalı yapışkan pirinç yer alıyor.

Binh Giang, ağırlıklı olarak Bac Thom No. 7 ve Nep 415 gibi yüksek kaliteli pirinç çeşitlerine odaklanarak, büyük ölçekli ticari pirinç tarım alanları geliştirmiştir...

Binh Giang ilçesi Tarım ve Çevre Dairesi Başkan Yardımcısı Sayın Vu Van Luyen şunları söyledi: “On yıl önce, Binh Giang ilçesi, Bac Thom No. 7 ve yapışkan pirinç 415 olmak üzere iki ana pirinç çeşidiyle yüksek kaliteli pirinç yetiştirme alanları oluşturmak üzere yoğunlaştırılmış üretim bölgeleri kurdu ve üretimde bilimsel ve teknik gelişmeler ile yetiştirme yöntemlerini uyguladı. Bu yılki kış-ilkbahar pirinç verimi, hektar başına 69,5 kuintal (il genelindeki ortalama pirinç veriminden 1,98 kuintal daha yüksek) olarak tahmin ediliyor ve toplam üretim yaklaşık 40.000 ton.”

Bölgenin kış-ilkbahar pirinç hasadının yaklaşık 430 milyar VND verim sağlayacağı tahmin ediliyor; bu rakam, 2023-2024 kış-ilkbahar hasadına göre 50-60 milyar VND daha yüksek. Bu yılki kış-ilkbahar hasadı, elverişli hava koşulları ve düşük zararlı ve hastalık oranları sayesinde bol oldu. Binh Giang, Hai Duong eyaletinde büyük ölçekli makineyle fide dikimi uygulayan önde gelen bölgelerden biridir. Makineyle fide dikimi, zararlı ve hastalık istilalarını azaltarak, ilaçlama ihtiyacını 1-2 kat düşürüyor. Pirinç iyi büyüyor, gelişiyor, güçlü ve yatma direnci yüksek. Sonuç olarak, pirinç verimi daha yüksek ve manuel fide dikim yöntemlerine kıyasla ekonomik verimlilik daha fazla.

İstikrarlı tüketici pazarı

Binh Giang'dan gelen yüksek kaliteli pirinç çeşitlerinin avantajları arasında iyi büyüme ve gelişme, güçlü kardeşlenme, iyi yatma direnci ve lezzetli pirinç kalitesi yer almaktadır.

Binh Giang'daki pirinç piyasası, birçok büyük ölçekli kurutma tesisinin varlığı ve birçok belde ve kasabada pirinç işleme sektörünün güçlü bir şekilde gelişmesi nedeniyle elverişlidir; bu durum, çiftçilerden çeltik alımını kolaylaştırmaktadır. Garantili ürün alım anlaşmalarıyla büyük ölçekli ticari pirinç üretim modellerinin kurulması, ekili arazinin birim alan başına ekonomik değerinin artmasına yardımcı olmuştur.

Binh Giang'daki çiftçiler, pirinçlerini kurutma ve muhafaza etme zahmetine girmeden, genellikle tarlalardan taze olarak satıyorlar. Binh Giang Bölgesi Tarım ve Çevre Müdürlüğü'ne göre, bu yıl Binh Giang'da taze pirinç fiyatları geçen yıla göre daha yüksek; 415 numaralı yapışkan pirinç çeşidi 8.700 - 9.800 VND/kg, Bac Thom No. 7 pirinci ise 8.500 - 9.000 VND/kg fiyatla satılıyor. Bu fiyatlar, geçen yılki kış-ilkbahar hasadına kıyasla 500 - 1.000 VND/kg artış gösterdi.

Şu anda Thai Duong beldesindeki Minh Huan Kooperatifi'ne ait kurutma fırınları tam kapasiteyle çalışıyor.

Birçok hane, doğrudan tarlalardan çiftçilerden taze pirinç satın almanın yanı sıra, Thai Hoa, Long Xuyen, Thai Duong gibi yerlerde her biri 20-80 ton kapasiteli orta ölçekli pirinç kurutma fırınları inşa etmeye yatırım yaptı. Şu anda, Thai Duong beldesindeki Minh Huan Kooperatifi'nin toplam günlük 500 tondan fazla kapasiteye sahip 8 kurutma fırını bulunmaktadır. Minh Huan Kooperatifi, Hai Duong ve Thai Binh ve Hung Yen gibi bazı komşu yerleşim yerlerindeki çiftçilerden pirinç satın almaktadır. Şu anda kurutma fırınları tam kapasiteyle çalışmaktadır. Minh Huan Kooperatifi Müdürü Bay Bui Van Huan şunları söyledi: "Şu anda, girdi taze pirinç, çıktı ise pirinç olacak şekilde modern kurutma ve öğütme teknolojisi üretimde kullanılmaktadır."

Bölgedeki birçok köy ve kasabada bulunan kurutma fırınları, pirinç ve çeltik ticareti tezgahları, değirmen tesisleri ve işletmelerinin yanı sıra, geniş ölçekli bir pirinç dağıtım ağı da kurulmuştur. Bu ağ, yalnızca Binh Giang bölgesindeki çeltik ve pirinci tüketmekle kalmayıp, bazı komşu bölgelerden de çeltik ve pirinç satın almaktadır. Bu da Binh Giang'da yüksek kaliteli ticari pirinç üretiminin istikrarlı olmasını sağlayan elverişli koşullardan biridir.

Yüksek kaliteli, büyük ölçekli ticari pirinç üretim alanlarının istikrarlı bir ürün dağıtım ağıyla bölgelere ayrılması, Binh Giang'daki çiftçilerin pirinç üretim ve yetiştiriciliğinde ekonomik verimliliği artırmalarına yardımcı olmuştur.

HUYEN TRANG

Kaynak: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html