Dong Nai'deki en büyük muz yetiştirme alanı

Bau Ham komünü, Thanh Binh Kooperatifi'nde ihracat için muz paketleme. Fotoğraf: HL

Dong Nai ve Güneydoğu bölgesi, uzun yıllardır muz yetiştiriciliği ve ihracatıyla ünlüdür. Ancak sürdürülebilir muz yetiştiriciliği, özellikle ihracat pazarının ürün kalitesi üzerindeki baskısının giderek arttığı bir dönemde, halk ve yerel yönetimler için her zaman bir sorun olmuştur.

Geniş muz yetiştirme alanı

Bau Ham komünü Ekonomi Dairesi'ne göre, komünde yaklaşık 5.400 hektar muz yetiştiriciliği alanı bulunmaktadır. Bau Ham bölgesi, geçmişte Trang Bom bölgesinde ve Dong Nai'de muz yetiştiriciliğinin "başkenti" konumundadır. Son zamanlarda, özellikle doku kültürü muzu olmak üzere muz yetiştiriciliği alanı sürekli artmaktadır. Bunun nedeni, doku kültürü muzu yetiştirmenin diğer ürünlere göre birçok avantajının olmasıdır; zira ekimden hasada kadar geçen süre sadece yaklaşık 8 aydır. Bu ağaç türü uygun değilse veya fiyatı çok düşükse, başka ürünler yetiştirmek kolaydır. Muzlar çoğunlukla Çin, ASEAN ve diğer bazı pazarlara ihraç edilmekte olup, fiyatı uygun olduğunda halk için büyük bir gelir kaynağı olacaktır.

Bau Ham komününde de büyük muz tarlalarının modelleri ve projeleri bulunmaktadır. Trang Bom bölgesi (eski) ve Bau Ham komünü, çiftçilerin ürünlerini dönüştürmelerine destek olmak; çiftçileri tarımsal üretimde uzmanlaşmaya ve temiz üretim süreçlerine uymaya teşvik etmek; ekim teknikleri, bakım ve hastalık kontrolü konusunda eğitim kursları düzenlemek gibi konularda aktif olarak rol almıştır.

Bau Ham Komünü Ekonomi Dairesi Başkan Yardımcısı Le Huy Quang, muz ekim alanlarının ekimini ve tüketimini kolaylaştırmak için yerel yönetimin altyapıya yatırım yapacağını, tarım ürünlerinin üretimini ve nakliyesini teşvik edeceğini, özellikle işletmeleri ve kooperatifleri büyük muz tarlalarına yatırım yapmak için el ele vermeye çağıracağını söyledi.

Bölgede, çiftçilerle bağlantı kurarak geniş muz ekim alanları oluşturan birimler ve kooperatifler de bulunmaktadır. Örneğin, Thanh Binh Kooperatifi, üretimde çiftçilerle bağlantı kurarak 320 hektardan fazla bir ekim alanı oluşturmuştur. Bu kooperatif, her yıl Orta Doğu ve ASEAN pazarlarına 6.000 tondan fazla taze muz ihraç etmektedir.

Thanh Binh Kooperatifi Müdürü Ly Minh Hung şunları söyledi: Kooperatif, taze muz ihracatının yanı sıra, işleme ve üretim tesislerine, muz hasat hatlarına, kuru tarım işleme makinelerine, tarımsal ürünler için esnek işleme makinelerine ve muzdan işlenmiş ürünler elde etmek ve ürünlerin değerini artırmak için soğuk depolama sistemlerine yatırım yaptı. Muz sapları, lifleri ve kurutulmuş muz lifleri gibi atık malzemeler, hem iç pazarda hem de ihracat pazarlarında iyi satış rakamlarına sahip çevre dostu tüketici ürünleri ve el sanatları ürünleri üretmek için hammadde olarak kullanılıyor.

Gelişmek için sürdürülebilir üretim yapmak gerekir

Aslında tarımsal üretim her zaman istikrarsızdır ve muz yetiştiriciliği de bir istisna değildir. Son zamanlarda, Bau Ham komününde, muzların olgunlaştığı ancak satılamadığı bir durum yaşandı. Bunun nedeni, satın alma fiyatının önceki ürüne göre çok düşük olması ve insanların üretim maliyetlerini karşılayamamasıydı. Çiftçiler, işletmelerin satış noktası bulma ve muz satın alma konusunda kendilerine destek olmasını; aynı zamanda tüccarların baskısına maruz kalmamak için uzun vadeli bir satın alma planı geliştirmelerini istiyor.

Ağustos 2025'in sonunda, Bau Ham belediyesi, muz ihracat endüstrisini birbirine bağlayan bir zincirin geliştirilmesiyle bağlantılı olarak yoğunlaştırılmış bir hammadde sahasının inşasını görüşmek üzere belediyedeki muz çiftçileriyle bir toplantı düzenlemek üzere Tarım ve Çevre Bakanlığı ile koordineli bir çalışma yürüttü. Daha yakın bir iş birliğine doğru ilerlemek için işletmeler, ürün kalitesini artırmak amacıyla önümüzdeki dönemde insanların teknik standartları sağlayarak plana göre üretim yapmaları yönündeki umutlarını dile getirdiler. Özellikle muzların görünüm gerekliliklerini karşılaması, hastalıksız, zararlı ve zararlı böceklerden ari olması ve yönetmeliklere göre doğru yaş ve boyutta hasat edilmesi gerekiyor. Özellikle çiftçilerin istikrarlı bir satın alma fiyatı sağlamak için sözleşmeler imzalamaları ve ürün sorumluluğunu üstlenmeleri gerekiyor.

Bau Ham Komünü, yetiştirme alanı kodu ve ihracat paketleme tesisi kodu verilen muz yetiştirme alanlarında muz ürünlerinin üretim ve tüketimini incelemek ve değerlendirmek amacıyla bölgedeki mezralara bir saha gezisi düzenledi. Bu etkinlik, bölgenin önümüzdeki dönemde yol gösterici olması için kapsamlı bir bakış açısına sahip olmasına yardımcı olmayı amaçlıyor.

Ly Minh Hung'a göre, sürdürülebilir bir şekilde gelişmek için Thanh Binh Kooperatifi her zaman piyasayı takip etmeli, oradan hareketle faaliyet yönleri önermeli, üretimi ve ihracatı teşvik etmelidir. Ancak o zaman öngörülemeyen dalgalanmalarla başa çıkabilir. Aynı zamanda, piyasa talebini proaktif bir şekilde karşılamak için işletmeler ve kooperatifler, markalarını inşa etmek üzere ortakları ve müşterileri hakkında da bilgi edineceklerdir.

Benzer şekilde, Mekong Üretim Hizmetleri Ticaret Anonim Şirketi (Ho Chi Minh City) Genel Müdürü Dang Quy Nhan şunları söyledi: Tarım ürünleri için koruma konusu çok önemli. Şirket, Dong Nai'de ihracat için bağlantılar ve muz yetiştirme alanları inşa ediyor ve ayrıca ilk koruma aşamasına yatırım yapmaya çalışıyor. Sürdürülebilir bir gelişme için yeşil ve güvenli üretimi de hedeflemeliyiz. Ancak bu stratejik ve uzun vadeli bir konu ve yalnızca bireysel işletmeler dahil edilirse uygulanması çok zor olacaktır. Bu nedenle, hem halkın hem de yerel halkın eş zamanlı katılımı ve yönlendirmesi gerekiyor.

Wang Shi

Kaynak: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/vung-trong-chuoi-lon-nhat-dong-nai-fe31b3e/