Organizatörler, yemek yarışmasında kazanan takımlara ödüllerini verdi. Fotoğraf: Ho Thao.
12 Nisan'da Dong Thanh Ortaokulu ve Lisesi'nde (Dong Thanh Komünü, Binh Minh Kasabası, Vinh Long), Vinh Long ili Kültür, Spor ve Turizm Dairesi, Binh Minh Thanh Tra Festivali'ni düzenleyerek, yerel bir özel meyve olan Thanh Tra'dan yapılan 135 yemek ve içecekle Vietnam rekoru kırdı.
Etkinliğe, Binh Minh kasabası ve Vinh Long eyaletinin spesiyalitelerinin tadını çıkarmak isteyen yüzlerce ziyaretçi katıldı.
Festivale eyaletteki departman ve şubelerin temsilcileri, Vietnam Rekorlar Birliği, Mekong Deltası Aşçılar Birliği ve çok sayıda tarımsal üretim ve işleme biriminin temsilcileri katıldı.
Vinh Long İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Quyen Thanh, pomelodan 135 yemeklik rekor kırmanın, yerel halkın çabalarının ve yaratıcılığının takdir edilmesi, emeğin değerine saygı gösterilmesi ve toplumun kültürel ve mutfak yaşamının zenginleştirilmesine katkıda bulunulması anlamına geldiğini söyledi.
Thanh Tra, Nam Roi greyfurtu ve tofu, şu anda Binh Minh kasabasının imajı ve markasıyla özdeşleşen başlıca tarım ve gıda ürünleridir. Thanh Tra Festivali'nin ilk kez düzenlenmesinin amacı, yalnızca yerel lezzetleri tanıtmak değil, aynı zamanda üretimi birleştirmek ve tüketim pazarını genişletmek için fırsatlar yaratmaktır.
Yarışmacı bir takımın pomelodan yaptığı yiyecek ve içecekler. Fotoğraf: Trung Pham.
Etkinliğin, Dong Thanh komününü Vinh Long eyaletinin cazip bir turizm merkezi haline getirmeye katkıda bulunması ve Vinh Long Eyalet Parti Komitesi kararına göre 2025 yılında 2,15 milyon ziyaretçiyi ağırlama ve 1.150 milyar VND gelir elde etme hedefine ulaşmasına katkıda bulunması bekleniyor.
Festival kapsamında; pomelo bitkisinden elde edilen malzemelerle yemek yarışması, OCOP ürün sergileme alanı, geleneksel kırsal pazarın canlandırması, ulusal somut olmayan kültürel miras olarak kabul edilen tofu üretim sürecinin gösterimi gibi birçok etkinlik düzenlendi.
Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xac-lap-ky-luc-135-mon-an-tu-trai-thanh-tra-d747860.html
Yorum (0)