12 Nisan'da, Binh Minh kasabasında, Vinh Long ili Halk Komitesi, diğer birimlerle koordinasyon içinde, 2025 Thanh Tra Festivali'ni düzenledi ve Binh Minh'den gelen Thanh Tra meyvesi kullanılarak hazırlanan 135 yemekle Vietnam rekorunu kırdı.
Vinh Long ili Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Quyen Thanh, 2025 Thanh Tra Festivali'nin açılış konuşmasını yaptı.
Fotoğraf: Nam Long
Festivalde konuşan Vinh Long ili Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Quyen Thanh, özellikle Binh Minh kasabasında ve genel olarak Vinh Long ilinde yetişen greyfurtun sadece ekonomik değer getirmekle kalmayıp, aynı zamanda ilin tarım ürünleri markasının oluşturulmasına da katkıda bulunduğunu söyledi.
Lezzetli, hafif ekşi-tatlı tadı, çekici parlak sarı rengi ve sağlık faydalarıyla yıldız meyvesi, sadece yerel halkın değil, birçok uluslararası turistin de favori tercihi haline geldi.
Bayan Nguyen Ngoc Kieu Duy da Yeşil Çay Festivali'nde hazır bulundu.
Fotoğrafı Nam Long çekti.
Thanh tra, yüzyıllardır, özellikle Binh Minh bölgesinde 100 hektardan fazla alanda yetiştirilen özel bir meyvedir. Son yıllarda, taze tüketiminin yanı sıra, thanh tra turşusu, thanh tra reçeli ve thanh tra şarabı gibi birçok yüksek kaliteli ürüne işlenmektedir. Thanh tra ile tatlandırılmış birçok yemek, birçok çiftçi ailesinin ve şık ziyafetlerin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş, bu da thanh tra'nın katma değerini artırmış ve yerel halkın gelirini yükseltmiştir.
"Vinh Long, imajını geliştirmek ve turizm geliştirme potansiyelini yerli ve yabancı yatırımcılara ve turistlere tanıtmak amacıyla ilk kez Yeşil Çay Festivali düzenliyor," diye ekledi Bayan Nguyen Thi Quyen Thanh.
Festival kapsamında, yeşil çayın malzeme olarak kullanıldığı yemeklerin yer aldığı bir yemek yarışması düzenlendi.
Fotoğraf: Nam Long
Long Ho Bölgesi Kadınlar Birliği'nin performansı
Fotoğraf: Nam Long
Aşağıda, Binh Minh yıldız meyvesiyle yapılan ve Vietnam rekoru olarak kabul edilen 135 yemeğin bazı görselleri yer almaktadır:
Sergide, yeşil çayın malzeme olarak kullanıldığı 135 farklı yemek sergileniyor.
Fotoğraf: Nam Long
Yemekler isimleri ve tarifleriyle birlikte listelenmiştir.
Fotoğraf: Nam Long
Ananas ve yeşil çay ile pişirilmiş ton balığı güveci
Fotoğraf: Nam Long
Greyfurt festivaline çok sayıda turist geldi.
Fotoğraf: Nam Long
Greyfurt, malzeme olarak kullanılarak yüzlerce yemek hazırlanır.
Fotoğraf: Nam Long
Yeşil çay ve tofu kabuğunun bir araya getirildiği bir yemek.
Fotoğraf: Nam Long
Yeşil çaydan elde edilen malzemelerle yapılan bir salata...
FOTOĞRAF: NAM LONG
Birçok kişi festivalde bu anı ölümsüzleştirme fırsatını değerlendirdi.
Fotoğraf: Nam Long
Turistler, içeriğinde greyfurt bulunan yemeklerin fotoğraflarını çekiyor.
Fotoğraf: Nam Long
Yeşil çay yapraklarıyla buharda pişirilmiş balık ezmesi
Fotoğraf: Nam Long
Vietnam Rekorlar Organizasyonu temsilcileri, Binh Minh yeşil çayı kullanılarak yapılan 135 yemeğin rekorunu tescil eden sertifikayı takdim etti.
Fotoğraf: Nam Long
Kaynak: https://thanhnien.vn/xac-lap-ky-luc-viet-nam-135-mon-an-tu-nguyen-lieu-thanh-tra-185250412102511346.htm
![[Fotoğraf] Başbakan Pham Minh Chinh, Sanayi ve Ticaret Sektörünün 2026 Yılı Görevlerinin Uygulanmasına İlişkin Konferansa katılıyor.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F19%2F1766159500458_ndo_br_shared31-jpg.webp&w=3840&q=75)
Yorum (0)