Pangasius balığı ihracatı, zorlukların üstesinden gelmenin yollarını arıyor.

Báo Công thương•06/09/2023

Maliyetler artıyor ve siparişler azalıyor.

Truong Giang Su Ürünleri Şirketi Genel Müdür Yardımcısı Bay Ong Hang Van şunları söyledi: "Şirketimizin şu anda 3 işleme tesisi bulunuyor, ancak 2023 yılının ilk yarısında, özellikle ABD ve Çin pazarları olmak üzere, pangasius ihracatının kilit pazarlarının tamamında keskin bir düşüş yaşandı; bu da şirket için çok büyük bir pangasius stoğuna yol açtı ve havuzlarda hala çok miktarda balık var."

İhracattaki zorluklar işletmelerin nakit akışını etkiledi. Ayrıca, yüksek stok seviyeleri depolama maliyetlerinin artmasına yol açtı. Sadece soğuk hava depolarının işletilmesi için ortalama aylık elektrik maliyeti yaklaşık 4 milyar VND'dir.

"İşletmemiz 10 yıldır ilk kez nakit sıkıntısıyla karşı karşıya. Mallarımızı ihraç edemediğimiz için bankalar kredi vermiyor, oysa teminat olarak kullanabileceğimiz varlıklarımız var," diye belirtti Bay Van.

Sektörün en büyük zayıflığına dikkat çeken Bay Van, yem üretiminin ithal ham maddelere aşırı derecede bağımlı olduğunu savundu. Şu anda 1 kg ham pangasius üretmek için 1,7 kg'dan fazla yem gerekiyor ve bu da üretim maliyetlerini kilogram başına 1,2 dolara çıkarıyor. Bu arada, Alaska mezgiti gibi pangasius ile doğrudan rekabet eden balıkların maliyeti sadece kilogram başına 1 dolar. Bu nedenle, mevcut sorun, su ürünleri yeminin fiyatını düşürmek için her türlü çabanın gösterilmesi gerektiğidir.

Pangasius ihracatında toparlanma belirtileri görülüyor.

Aynı görüşü paylaşan Vinh Hoan Anonim Şirketi Müdürü Bay Huynh Duc Trung, tüm pazarlarda ihracat siparişlerinin ortalama %30 oranında azaldığını ve satış fiyatlarının da önemli ölçüde düştüğünü belirtti. Siparişler ve satış fiyatları düşerken, yetiştirme, işleme ve ihracat maliyetleri de arttı. Pangasius üretim maliyetinin yaklaşık %70'ini oluşturan yem maliyetleri bile geçen yılın aynı dönemine göre önemli ölçüde arttı; kalite kontrol, lojistik, depolama ve hatta kredi maliyetleri de artarak deniz ürünleri işleme ve ihracat şirketleri üzerinde önemli bir baskı oluşturdu.

Sayın Trung'a göre, hükümet balıkçılık ve ormancılık sektörlerindeki işletmeleri desteklemek için 15.000 milyar VND'lik bir kredi paketi uygulamaya koydu, ancak işletmeler bu krediye erişmekte hala çok zorlanıyor. Sayın Trung, "Gerçekte, işletmeler şu anda oksijen yoksunluğu çekiyor ve oksijen var ama nasıl nefes alacaklarını bilmiyorlar. Bu nedenle, pangasius işletmeleri maliyetleri en üst düzeye çıkarmak zorunda kalıyor, üretimi sürdürmek ve çalışanlarını korumak için mücadele ediyorlar," dedi.

Vietnam Deniz Ürünleri İşleme ve İhracat Birliği'ne (Vasep) göre, 2023 yılının ilk yedi ayında Vietnam'ın pangasius üretimi geçen yılın aynı dönemine göre %2,3'lük hafif bir artışla 922.000 tona ulaştı. Bununla birlikte, pangasius ihracat gelirleri geçen yılın aynı dönemine göre %37 azalarak 1 milyar ABD dolarına geriledi.

Özellikle, pangasius ihracatı Vietnam'ın en büyük beş pazarının tamamında değer kaybı kaydetti. Çin pazarında değer %32 azalarak 325 milyon dolara düştü; ABD pazarında %59'luk bir düşüşle 159 milyon dolara geriledi; AB pazarında %22'lik bir düşüşle 101 milyon dolara indi; Brezilya'da da %16'lık bir düşüşle 47 milyon dolara geriledi; ve İngiltere pazarında da %16'lık bir düşüşle 40 milyon dolara indi.

Yıl sonu piyasa beklentileri

Vasep'e göre, yılın ilk birkaç ayındaki piyasa çok parlak olmasa da, 2023 tablosundaki olumlu nokta, bazı küçük pazarlara yapılan pangasius ihracatındaki iyi büyümedir. Bu, geleneksel büyük pazarlarda zorluklarla karşılaşan pangasius işletmeleri için bir umut ışığı olarak değerlendiriliyor. Örneğin, Almanya'ya yapılan ihracat geçen yılın aynı dönemine göre %25 artarken; Yeni Zelanda'ya %17; İsveç'e %25; Finlandiya'ya yapılan ihracat ise geçen yılın aynı dönemine göre 18 kat arttı.

Truong Giang Deniz Ürünleri Şirketi Genel Müdür Yardımcısı Bay Ong Hang Van'a göre, pangasius ihracatı iyimser işaretler gösteriyor. Özellikle Haziran ve Temmuz aylarında şirketin pangasius ihracatı yükseliş trendindeydi. Bu, pazarın bu yılın geri kalan aylarında ve 2024'te toparlanacağına işaret ediyor.

Benzer şekilde, Vinh Hoan Anonim Şirketi Direktörü Bay Huynh Duc Trung da şirketin başlıca ihracat pazarlarında yeniden olumlu bir büyüme kaydedildiğini belirtti. Özellikle, Temmuz ayında AB pazarına yapılan ihracat Temmuz 2022'ye göre %22, Çin'e yapılan ihracat %13 ve diğer pazarlara yapılan ihracat %20 oranında arttı.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'ndan alınan verilere göre, 2023 yılının ilk sekiz ayında pangasius ihracatı yaklaşık 1,2 milyar dolara ulaşarak geçen yılın aynı dönemine göre %34'lük bir düşüş gösterdi. Ancak düşüş oranı yavaşlıyor ve bu da piyasanın toparlandığına işaret ediyor.

Vietnam Deniz Ürünleri İşleme ve İhracat Birliği (VASEP) Genel Sekreteri Bay Truong Dinh Hoe, pangasius ihracatının geçen yılın aynı dönemine kıyasla henüz pozitif bir büyüme göstermediğini, ancak toparlanma yönünde iyi işaretler verdiğini belirtti.

Vietnam'ın en büyük pangasius ihracat pazarı olan Çin'de, düşüş yavaş yavaş seyrediyor; Ocak ayında geçen yılın aynı dönemine göre %-65 olan düşüş, Mayıs ayında %-30'a ve Temmuz 2023'te %-7'ye geriledi. Bu durum, 1,4 milyardan fazla nüfusa sahip bu pazara yapılan pangasius ihracatının yılın son aylarında toparlanacağı beklentisini artırıyor.

ABD pazarına gelince, mevcut stoklar tükenmiş durumda. Önümüzdeki dönemde ithalatı artırmak zorunda kalacaklar. Ayrıca, Ağustos 2023 sonunda, ABD Gıda Güvenliği ve Denetleme Servisi'nden (FSIS) bir heyet, ihraç edilen yayın balığı için gıda güvenliği ve hijyen kontrol sistemini değerlendirmek üzere Vietnam'ı ziyaret etti. Denetim, Vietnam'ın pangasius üretim sisteminin uyumlu olduğunu ortaya koydu. Buna göre, işletmelerin çiftlikleri/çiftlikleri, ABD pazarına ihraç edilen balık ve Siluriformes balık ürünleri için Gıda Güvenliği Kontrol Programı'nın kriterlerini ve koşullarını karşılıyor. Ek olarak, çiftliklerin/çiftliklerin %100'üne havuz tanımlama kodları atanmıştır. Bu, işletmelerin bu pazara pangasius ihracatına devam etmesi için elverişli bir durumdur.

Yılın son aylarında, piyasa yıl sonu tüketimi ve büyük festivaller için en yüksek sipariş sezonuna girerken, düşüş geçen yılın aynı dönemine kıyasla kademeli olarak daralacaktır. Bay Truong Dinh Hoe, "Eğer piyasa olumlu yönde ilerlerse ve insanlar ve işletmeler üretim ve işleme faaliyetlerini sürdürmek için yeterli sermayeye sahip olursa, tüm yıl için pangasius ihracatı yaklaşık 1,8 milyar dolara ulaşabilir" diye tahmin etti.

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı