2025 yılının ilk ayında meyve ve sebze ihracatı yavaşladı.

Durian ihracatındaki keskin düşüş, 2025 yılının ilk ayında meyve ve sebze ihracatındaki yavaşlamanın nedenidir.

Meyve ve sebze ihracatı çift haneli oranlarda düştü.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği'ne (Vinafruit) göre, Ocak ayında Vietnam'ın meyve ve sebze ihracatı 416 milyon ABD dolarına ulaşarak bir önceki aya (Aralık 2024'te 529 milyon ABD doları) kıyasla %11,3 ve 2024 yılının aynı dönemine (Ocak 2024'te 490 milyon ABD doları) kıyasla %5,2 oranında düşüş gösterdi.

Çin'in durian ithalatının %46,9'unu durian ihracatı oluşturmaktadır.

Öte yandan, Ocak ayında meyve ve sebze ithalatı 285 milyon ABD dolarına ulaşarak bir önceki aya (Aralık 2024'te 304 milyon ABD doları) göre %6,6'lık bir düşüş, geçen yılın aynı dönemine (Ocak 2024'te 216 milyon ABD doları) göre ise %31'lik bir artış gösterdi. Bu durum, işletmelerin Ay Yeni Yılı pazarına hazırlanmak için ithalatı artırmasından kaynaklanmaktadır.

Meyve ve sebze ihracatındaki önceki aya göre %11,3'lük düşüşün nedeni, birçok ülkenin Vietnam'dan ithal edilen meyvelere yönelik kalite kontrollerini sıkılaştırmasıdır. Özellikle Çin pazarı, Vietnam durian ihracatında Temel Sarı 2 (BY2) ve Kadmiyum kontrollerini sıkılaştırmış, bu da milyar dolarlık bu meyvenin depolarda ve sınır geçişlerinde birikmesine ve birçok sevkiyatın iç pazarda indirimli fiyatlarla satılmasına yol açmıştır. Birçok ihracat şirketi, yılın ilk ayında Çin'e durian satışlarını geçici olarak askıya aldığını bildirmiştir.

Vietnamlı yetkililer, durian ihracatını yeniden başlatmak için Çinli yetkililerle de hızla işbirliği yaptı. Şu anda Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, hem Vietnam hem de Çin tarafından sertifikasyon standartlarını karşıladığı kabul edilen 9 test laboratuvarının listesini açıkladı. Bu, Vietnam durianının Çin pazarına nüfuz etmeye devam etmesi için bir temel oluşturuyor.

Çin pazarına durian ihraç eden Vietnox Agri Co., Ltd. ( Dak Lak ) şirketinin müdürü Bay Bui Manh Toan, Vietnam'ın Çin Gümrük Genel İdaresi tarafından kabul edilen birçok kadmiyum ve sarı O test merkezine sahip olduğunu, bu nedenle tüketim pazarının temelde sorunsuz bir şekilde işlemeye devam edeceğini söyledi.

Birçok toptan pazarda durian fiyatları tekrar yükselmeye başladı. Ancak bu fiyatlar, geçen yılın aynı dönemine göre hala yaklaşık %60-70 daha düşük. Şu anda, A sınıfı Monthong Thai durian (2,7 bölmeli, 2-5 kg ​​ağırlığında) 100.000 VND/kg'dan satılırken, B sınıfı (2,5 bölmeli) sadece 80.000 VND/kg'dan satılıyor. Ri 6 durian için ise A sınıfı yaklaşık 62.000 VND/kg'a, B sınıfı ise sadece 47.000 VND/kg'a düştü.

Mekong Deltası'ndaki bir satın alma tesisinin sahibine göre, Çin'in uygulamaya koyduğu yeni denetim düzenlemeleri nedeniyle durian ihracatı henüz tam olarak toparlanamadı. Ülke, potansiyel olarak kanserojen bir bileşik olan Sarı O için testleri yoğunlaştırdı ve bu da birçok sevkiyatın gümrük işlemlerinde gecikmelere yol açtı. Dahası, daha önce yüksek miktarda depozito yatıran bazı alıcılar, ihracat fiyatlarındaki keskin düşüş nedeniyle depozitolarından vazgeçiyor.

Ancak, ihracat faaliyetleri geçen yılki istikrarlı seviyelere dönerse, tüketimin Şubat ayında tekrar artması bekleniyor. Şu anda işletmeler, Çin tarafından tanınan merkezlerde O tipi altının kalitesinin test edilmesi için prosedürleri tamamlıyor.

Piyasa hâlâ zorlu.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği Genel Sekreteri Dang Phuc Nguyen, Sanayi ve Ticaret Gazetesi muhabiriyle yaptığı görüşmede, Çin'e ihraç edilen tüm durian sevkiyatlarının temel maddeler olan Sarı O ve Kadmiyum için test sertifikalarına sahip olması gerektiğini söyledi. İşletmelerin ihracat yapabilmesi için sadece gerekli sertifikalara sahip olmaları yeterliydi. Ancak o dönemde birçok yerde Sarı O testi yapacak laboratuvar bulunmadığı için durian ihracatı zorluklarla karşı karşıyaydı.

Çin'in yanı sıra, diğer pazarlar da ithal meyveler için standartları yükseltti. ABD, yedi pestisit aktif maddesini yasakladı ve ABD Tarım Bakanlığı tarafından verilen yetiştirme alanı kodları ve ambalajlama kodlarını zorunlu kıldı. Avrupa ülkeleri de birçok meyve türünde pestisit test oranlarını %10'dan %20'ye çıkardı.

Sayın Dang Phuc Nguyen, denetim engelleri kısa süre içinde kaldırılmazsa, bu yılki 8 milyar ABD doları ihracat hedefine ulaşmanın zor olacağına inanıyor. Büyümeyi sürdürmek ve 2025 ihracat hedefine ulaşmak için üreticilerin ve işletmelerin yeni denetim düzenlemelerine uymaları ve ürün kalitesini artırmak için tedarik bağlantılarını güçlendirmeleri gerekiyor. Ayrıca, işlenmiş malların tasarımına yatırım yapılması ve ithalatçı ülkelerin standartlarına uygun hale getirilmesi gerekiyor.

Sayın Dang Phuc Nguyen'e göre, Şubat ayında meyve ve sebze ihracat değeri, Ay Yeni Yılı'ndan sonra tüketim talebinin azalması, satışların yavaşlaması ve fiyatların düşmesi nedeniyle düşmeye devam edecek. Şubat ayında meyve ve sebze ihracat değerinin yaklaşık 300-350 milyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Sayın Dang Phuc Nguyen, "Ay Yeni Yılı'ndan sonra Çin halkı daha az durian tüketme eğiliminde olduğundan, fiyatın daha da düşeceğini tahmin ediyoruz" dedi.

Bu arada, sürdürülebilir büyümeyi sağlamak için İthalat-İhracat Dairesi (Sanayi ve Ticaret Bakanlığı), çiftçilerin, kooperatiflerin ve işletmelerin bağlantılarını güçlendirmelerini, ürün kalitesini iyileştirmelerini ve küresel pazarda Vietnam markalarını kurmalarını önermektedir.

Sezon dışı durian fiyatlarında keskin düşüşler yaşansa da, bu dönem tarım sektörü için ürün kalitesini gözden geçirmek, iyileştirmek ve ihracat pazarlarından gelen yeni gereksinimlere uyum sağlamak açısından kritik bir dönem olarak kabul ediliyor.

Mevcut zorlukların üstesinden gelmek için çiftçiler, işletmeler ve ilgili yetkililer arasında yakın koordinasyon şarttır. Üretim süreçlerini iyileştirerek, kalite kontrol standartlarını sağlayarak ve marka oluşturmayı güçlendirerek, Vietnam durian endüstrisi uluslararası pazardaki konumunu güçlendirmeye devam edebilir ve gelecekte toparlanma ve sürdürülebilir büyüme için fırsatlar yaratabilir.

Vietnam'da mevsim dışı durian hasadı Mart ayı sonuna kadar sürecek. Nisan ortasından itibaren Mekong Deltası'ndaki illerde ana durian hasat sezonu başlayacak. 2024 yılında Vietnam'ın meyve ve sebze ihracatı, bir önceki yıla göre %27,6 artışla 7,15 milyar ABD doları ile rekor seviyeye ulaştı. İhracat kalemleri arasında durian, yaklaşık 3,4 milyar ABD doları ile toplam meyve ve sebze ihracat değerinin %45'ini oluşturarak en büyük paya sahip oldu ve 2022 yılına göre 7,8 kat artış gösterdi.

Kaynak: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-giam-toc-trong-thang-dau-nam-2025-372137.html