Хоча ідея про те, що вживання молока допомагає схуднути, все ще обговорюється, дослідження показують, що правильне вживання молока може сприяти зниженню ваги за допомогою кількох механізмів.
Молоко часто має погану репутацію, коли йдеться про контроль ваги та схуднення, через високий вміст калорій та жиру. Однак, хоча ці фактори важливі, не слід ігнорувати інші харчові переваги молока.
Розуміння харчової цінності молока може допомогти людям усвідомити, що це насправді напій, який може допомогти у схудненні.
1. Як молоко може допомогти зі схудненням?
Молоко забезпечує організм багатьма необхідними поживними речовинами.
Численні дослідження, зокрема дослідження, опубліковані в Американському журналі клінічного харчування, показали, що споживання молока може бути пов'язане зі зниженням ваги. Ось чотири причини, чому молоко може допомогти у втраті ваги:
Білок нарощує та підтримує м'язову масу.
Молоко є чудовим джерелом білка, макронутрієнта, необхідного для нарощування та підтримки м’язової маси. Нарощування та підтримка м’язової маси – чудова стратегія для тих, хто прагне схуднути; роблячи це, вони збільшують свою силу, одночасно зменшуючи жир на здоровому, збалансованому рівні.
Згідно з дослідженням, опублікованим в Американському журналі клінічного харчування, вживання молока після важкої атлетики допомогло учасникам набрати більше м’язової маси порівняно з тими, хто пив соєві напої або вуглеводні напої.
Пептидний гормон YY, що міститься в молоці, може зменшити відчуття голоду та допомогти вам довше відчувати ситість.
Молоко може зменшити голод і сприяти відчуттю ситості завдяки гормональному пептиду YY (PYY). PYY – це кишковий гормон, що виділяється клітинами кишечника та товстої кишки у відповідь на їжу. Він відіграє вирішальну роль у регулюванні апетиту та відчуття ситості, тим самим впливаючи на споживання їжі. PYY також може впливати на травлення, уповільнюючи спорожнення шлунка та збільшуючи всмоктування води та електролітів у товстій кишці.
Кальцій сприяє обміну речовин.
Кальцій, якого багато в молоці, сприяє метаболізму, що зрештою призводить до втрати ваги. Деякі дослідження показують, що кальцій може впливати на те, як організм переробляє жир. Кальцій допомагає зменшити всмоктування жиру з їжі в кишечнику та сприяє розщепленню жиру в жирових клітинах.
Кальцій також має вирішальне значення для функціонування м’язів. М’язи спалюють більше калорій, ніж жир, тому підтримка м’язової маси може допомогти прискорити метаболізм. Крім того, кальцій може впливати на вивільнення кількох гормонів, пов’язаних з метаболізмом та відчуттям ситості.
Багатий на вітаміни та мінерали
Молоко є чудовим джерелом вітаміну B12, магнію та цинку, які чудово підходять для схуднення. Вітамін B12 відіграє вирішальну роль у перетворенні їжі на енергію. Коли організм має достатньо енергії, він може ефективніше тренуватися, тим самим спалюючи більше калорій. Вітамін B12 також необхідний для здорової роботи нервів. Здорова нервова система допомагає контролювати апетит і зменшувати стрес, що може вплинути на вагу.
Магній допомагає контролювати рівень цукру в крові, запобігаючи різким коливанням і падінням, які можуть призвести до тяги до їжі. Магній має заспокійливу дію, допомагаючи зменшити стрес і тривогу. Стрес може призвести до переїдання, тому управління стресом може допомогти контролювати вагу. Магній також важливий для здорового функціонування м’язів, що призводить до ефективніших тренувань.
Цинк має вирішальне значення для здорової імунної системи. Здорова імунна система допомагає організму боротися з хворобами, дозволяючи вам зосередитися на втраті ваги. Цинк також необхідний для здорової функції щитовидної залози. Здорова щитовидна залоза допомагає регулювати обмін речовин, впливаючи на те, як швидко організм спалює калорії.
2. Який вид молока мені слід обрати для схуднення?
Вибираючи молоко для схуднення, віддавайте перевагу тим видам, які мають низький вміст калорій і жиру, але все ще забезпечують достатню кількість білка та необхідних поживних речовин. Тому знежирене молоко (молоко без вершків) – гарний варіант для тих, хто хоче схуднути.
Люди, які намагаються схуднути, можуть пити знежирене молоко – вид молока з низьким вмістом жиру. А завдяки високому термогенному ефекту, здорова кількість знежиреного молока особливо корисна в програмі схуднення, а це означає, що метаболізм білка сповільнюється, спалюється більше калорій і витрачається більше енергії.
Ви також можете вибрати несолодкий йогурт, який є чудовим джерелом білка та кальцію. Пробіотики в йогурті також допомагають покращити здоров'я кишечника, підтримують травлення та сприяють схудненню.
Куанг Нян
Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-ly-do-uong-sua-co-the-giup-giam-can-172250308171819633.htm
Коментар (0)