48 годин у Чау Доку

Під час сезону повеней в Анзянгу відвідування Чау Дока дасть туристам чіткіше уявлення про життя людей у ​​дельті Меконгу.

Чау Док — велике місто в провінції Анзянг, розташоване поблизу кордону між В'єтнамом і Камбоджею. Це регіон, де переплітаються культури етнічних груп кінх, чам і кхмер, з багатими природними ресурсами, духовними історіями та самобутнім річковим способом життя.

Найкращий час для відвідування визначних пам'яток Чау Дока – з вересня по листопад. Цей маршрут запропоновано місцевим гідом Лі Тхієн Фонгом, а також враховано досвід репортера VnExpress .

День 1

Ранок

На сніданок насолоджуйтесь знаменитим супом з локшиною та рибою чау док зі змієголовою. Ця страва складається з насиченого бульйону, ароматного креветковою пастою, лемонграсом, чилі, часником та яскраво-жовтим кольором свіжої куркуми. Якщо вам подобається риб'яча голова, ви можете замовити її окремо. До типових гарнірів для дельти Меконгу належать квіти сесбанії крупнофлорової, квіти латаття, гіркі трави, квіти банана, подрібнений водяний шпинат та паростки квасолі. Багато відвідувачів також насолоджуються ним зі смаженою свининою або свинячою ковбасою.

Ось деякі рекомендовані місця: рибний суп з локшиною Bé Hai, рибний суп з локшиною Châu Đốc у Cô Nga та рибний суп з локшиною "Кругова розв'язка" на вулиці Phan Đình Phùng. Кожна тарілка супу з локшиною коштує від 25 000 до 30 000 донгів, не враховуючи гарніри.

Плавуче село на річці Хау. Фото: Нят Мінь

Прогулянка на човні по річці Хау з відвідуванням барвисте плавуче село – це найновіший досвід у Чау Доку. З середини вересня, завдяки громадському проекту, 161 рибна клітка довжиною понад 1 км була покрита яскравими кольорами, такими як червоний, жовтий, помаранчевий, зелений, синій та фіолетовий. Завершено перший етап, який включає близько 80 кліток. Плавуче село розташоване на туристичному маршруті для дослідження та знайомства з річковим життям і культурою громади Чам в Анзянгу. Ви можете зупинитися, щоб купити сувеніри, поспостерігати за вирощуванням риби та відчути життя рибалок...

Ще одне місце, розташоване поблизу човнового причалу на річці Хау, – це пам'ятник рибі баса. Ця споруда вшановує види риб, тісно пов'язані з життям, та відзначає рибалок, які одомашнили цю рибу та інші водні види, щоб принести процвітання своєму життю.

Близько полудня, якщо ви хочете дізнатися, що може запропонувати Чау Док, вам обов'язково варто відвідати центральний ринок. Ринок працює щодня з 5:30 до 18:00 і пропонує широкий вибір товарів, від продуктів харчування до сувенірів, традиційного кхмерського одягу та делікатесів Ан Зянг. Родзинкою ринку є привабливий та ароматний кіоск із рибним соусом.

Пообідайте в одному з відомих ресторанів, що спеціалізуються на західній в'єтнамській кухні. Деякі з рекомендованих варіантів включають: ресторан Bay Dong, ресторан Dong Que та ресторан Hong Phat.

Після обіду

Відвідуючи Чау Док, ви не можете пропустити гору Сам та Храм Володарки Землі. Це популярне туристичне місце в Анзянгу, розташоване приблизно за 5 км від центру міста. Під час місячного Нового року та 15-го та 1-го днів місячного місяця тут завжди багато відвідувачів звідусіль. Завдяки своїй священній та величній атмосфері Храм Володарки Землі є місцем, яке виражає віру в'єтнамського народу в поклоніння Богині-Матері.

Тривалість вашого перебування в храмі залежить від ваших потреб, незалежно від того, чи ви просто оглядаєте визначні пам'ятки, відвідуєте релігійну церемонію чи насолоджуєтеся іншими враженнями.

Ближче до вечора наступним досвідом буде спостереження за заходом сонця з вершини гори Сем. Це місце вважається одним з найкрасивіших у регіоні дельти Меконгу завдяки широкому краєвиду, з якого відкривається вид на рисові поля внизу.

Захід сонця над горою Сем. Фото: Linh Huong

Стежка на гору Сем крута, але досить легка для проходження. Вам слід прибути до 16:30, щоб не пропустити захід сонця. На вершині гори Сем відвідувачі матимуть можливість зайнятися альпінізмом та подихати свіжим повітрям.

Вечеряйте в ресторані Lá Giang на вершині гори Сам за меню "шведський стіл", а потім поверніться до Чау Док.

Прогуляйтеся нічним містом і насолодіться десертом з помело в мобільному візку з десертами My Van на початку вулиці Чунг Ну Вионг. Це місце для перекусів, яке рекомендують місцеві жителі. Ціни на кожен десерт коливаються від 10 000 до 25 000 донгів. Проведіть ніч у готелі Victoria у самому серці міста Чау Док, з видом на злиття річки Хау, поруч із ринком Чау Док та зручним для пересування.

День 2

Ранок і полудень

Поснідайте в Чау Док рисовим супом з локшиною, ферментованим рибним супом з локшиною або простою рисовою локшиною в закусочних вздовж річки Хау та на ринку Чау Док.

Вирушайте до лісу Тра Су Мелалеука. Це обов'язкове місце для відвідування в Анзянгу, особливо під час сезону повені. Час у дорозі від центру міста Чау Док до лісу становить приблизно 30-40 хвилин. Відвідувачам потрібно буде придбати вхідний квиток за 100 000 донгів з особи.

Прогулянка бамбуковим мостом – це розслаблюючий досвід. Фото: Лінь Хьонг

Буде два варіанти вражень. Якщо у вас обмежений час або ви просто хочете зареєструватися, ви можете просто купити вхідний квиток за 100 000 донгів та 30-хвилинну поїздку на швидкісному катері за 50 000 донгів.

Якщо ви любитель природи, проведіть тут якомога більше часу, з ранку до вечора. Вам обов'язково варто пройтися найдовшим бамбуковим мостом В'єтнаму, що веде в саме серце лісу. В ідеалі, пройдіться бамбуковим мостом один раз, а потім пересядьте на моторний човен, щоб дослідити ліс далі. Ви зможете на власні очі побачити рідкісну флору та фауну. Ви можете попросити водія човна зупинитися, щоб повною мірою оцінити спокійну атмосферу.

Підніміться на оглядовий майданчик, щоб помилуватися всім лісом Тра Су Мелалеука за допомогою 25-кілометрового телескопа для більш повного огляду цього «цінного» лісу в дельті Меконгу. Оглядовий майданчик розташований на території ресторану Тра Су, тому варто зупинитися тут на обід.

Серед фірмових страв ресторану – смажена риба-змеєголовка, тушковане філе змеєголовки з квітами водяного гіацинта, хрустка смажена риба-змеєголовка, тушковане філе з ферментованої риби, салат з кокосового серця та в'єтнамські солоні млинці (бань сео). Ресторан розташований у пишній зеленій місцевості, оточений високими рядами квітів водяного гіацинта.

Після обіду

Веслові човни курсують невеликими каналами. Фото: Лінь Хьонг

Поверніться до мангрового лісу на сампані. Після прогулянки моторним човном та прогулянки по мосту, пересівши на сампан, ви здійсните коротшу подорож, що звивається невеликими каналами. Після обіду також багато птахів, чапель та інших видів повертаються до лісу. Сидячи в човні та рухаючись повільно, відвідувачі дозволять якнайкраще оцінити мирну природу мангрового лісу.

Ми повернулися до міста Чау Док близько 16:00.

Окрім вищезазначеного маршруту, туристи можуть обрати альтернативні напрямки, такі як: село Чау Фонг Чам вздовж річки Хау, мечеть Чау Фонг, текстильна фабрика, та пагода Ханг (храм Фуок Дьєн).

Лінь Хьонг

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/48-gio-o-chau-doc-4666546.html