48 годин у Далаті

Наведені нижче пропозиції призначені для тих, хто вперше відвідує Далат і хоче отримати як традиційний, так і новий досвід.

Цей дводенний маршрут у Далаті був запропонований двома туристами з Хошиміна та одним туристом з Ханоя .

День 1

8 ранку: Сніданок з бутербродами з фрикадельками

Сендвіч з фрикадельками – одна з «ексклюзивних» страв Далат, що підходить для сніданку. Фрикадельки часто можна знайти в популярних закусочних, їх готують переважно з рубаної свинини, змішуючи з такими інгредієнтами, як цибуля-шалот, панірувальні сухарі, перець, готують на пару, а потім поливають густим томатним соусом або бульйоном. Фрикадельки Далат найкраще їсти гарячими, з хлібом.

Деякі довідкові адреси: 47 Hoang Dieu, Be Linh Meatballs, Co Suong Meatballs, 207 Phan Dinh Phung, Gia Phuc Meatballs...

9 ранку: Тунг-кава

Простір усередині кав'ярні Tung. Фото: Da Lat Tourism

Місце, яке знімалося у фільмі "Em va Trinh", розташоване прямо в районі Хоа Бінь , у центрі міста. Фонг Вінь, турист, який побував у Далаті, вважає, що Тунг підходить для людей, які люблять ностальгію та хочуть відчути старий Далат.

«Кав'ярня Tung Coffee, яка існує вже понад півстоліття, досі виглядає сільською, зі старими столами, вицвілими картинами, дерев'яними стіновими панелями та дверима, злегка прочиненими, щоб вітати сонячне світло. Дехто приходить сюди, щоб поспостерігати за вулицею та людьми, дехто — щоб послухати стару музику, а дехто сидить у кав'ярні просто щоб відчути ностальгію», — сказав Вінь. Напої в Tung — це традиційна кава, кожна чашка кави ретельно готується власником, ціна від 15 000 донгів.

>> Дивіться більше: Старий Далат у кав'ярні, якій понад 50 років

10:00: Прогулянка центром

Y-подібні мости навколо озера Суан Хуонг. Фото: Tam Anh

Центр Далата часто згадують як місця навколо озера Суан Хыонг. Це місце, яке не можна пропустити, особливо тим, хто вперше відвідує його. Деякі відомі місця для фотографування в центрі включають: озеро Суан Хыонг з Y-подібними мостами, площу Лам В'єн з будівлею у формі артишоку, куточок Гонконгу на ринку Далат. Якщо сонце не надто спекотне, можна прогулятися навколо озера.

12:00: Курячий тушкований горщик з листям перилли

Курячий тушковане філе з листям перили на 4 особи. Фото: Там Ань

Курячий хот-пот з листям перили – це страва, яку обов’язково варто скуштувати. Цей хот-пот має прозорий, освіжаючий бульйон зі злегка солодким смаком. Це популярна страва, вартість якої коливається від 200 000 до 400 000 донгів за горщик, включаючи гриби, пагони бамбука та нарізану курку, особливо листя перили. Курячий хот-пот з листям перили подається з вермішеллю та мискою солі чилі або лимонно-перцевої солі для вмочування м’яса. Курка ніжна, гриби солодкі, пагони бамбука хрусткі, вбираючи спеції та відчуваючи легкий пряний смак листя перили.

Є багато ресторанів, які продають курячу тушковану страву з листям перили, спосіб приготування та смак не відрізняються, залежно від обраного вами місця, мережі Tao Ngo чи 668.

>> Дивіться також: Дві страви з гарячого горщика, які можна їсти вічно в Далаті

15:00: відвідайте станцію Da Lat і перейдіть до Trai Mat

Квитки на поїзд від станції Далат до станції Трай Мат при покупці безпосередньо. Фото: Там Ань

Після перерви, вдень відвідувачі можуть вирушити до станції Далат. Це старовинна станція, побудована французами в 1932 році, з триповерховою пірамідальною архітектурою, стилізованою під три вершини гори Лангбіан або комунальний будинок Центрального нагір'я. Це унікальна залізнична лінія В'єтнаму з близько 16 км зубчастої колії, на висоті 1500 м над рівнем моря.

Якщо у вас мало часу, ви можете просто відвідати та сфотографувати, але якщо у вас більше часу, сідайте на поїзд до станції Трай Мат. Поїзд курсує регулярно щоп'ятниці, щосуботи та щонеділі, кожна поїздка триває близько 30 хвилин. Перший рейс відправляється о 9:50 зі станції Далат, останній рейс відправляється з Трай Мат о 17:05. З березня квитки на поїзд продаються онлайн. Вартість квитка туди й назад становить 160 000 донгів, а в один кінець – 90 000 донгів.

19:00: Фаршировані равлики та тушковане філе з бичачими хвостами

Знаменита страва з фаршированих равликів у Далаті. Фото: Там Ань

Вживання фаршированих равликів та тушковане м'ясо з бичачими хвостами дуже доречне в прохолодну погоду вечорами Далата. Кожна порція равликів коштує близько 150 000-200 000 донгів, чого вистачає на двох осіб. М'ясо равликів подрібнюють, змішують з фаршем, маринованим у спеціях та лемонграсі, готують на пару та подають до столу ще ароматним та гарячим. У ресторані також продають тушковане м'ясо з бичачими хвостами разом із фірмовою стравою – фаршированими равликами. Вартість тушковане м'ясо коливається від 200 000 до 300 000 донгів.

Деякі адреси для ознайомлення: ресторан «Snail Stuffed Meat», 33, на вулиці Хай Ба Чунг; ресторан «Quan Go» з яловичиною та тушкованою каструлею в кінці алеї Хоанг Дьєу.

День 2

Кав'ярня Tui Mo To – одна з адрес, яку відвідує багато туристів. Фото: Кав'ярня

7:30: сніданок та кава за межами центру міста

Ще однією «особливістю» Далата є його прекрасні кафе. Тому наступного ранку відвідувачам варто не поспішаючи покинути центр міста. Рано вранці повітря в Далаті свіже. Оберіть просторе кафе на пагорбі, серед соснових лісів, з широким краєвидом попереду. Якщо ви прокинетеся рано, то зможете пополювати за хмарами. Поснідайте та насолодіться спокійним ранком у цих кафе, і ви «відразу закохаєтесь у Далат», – поділилася Ань Кьєт, туристка з Хошиміна, яка одного разу сиділа в кафе «Чен» у Далаті.

Деякі інші довідкові адреси: Binh Minh Oi, Suoi Mo Cafe, Lo Coffee Da Lat, Tui Mo To, Doi Mot Nguoi...

10:00: Збирайте полуницю та фотографуйтеся, милуючись гортензіями.

На виїзді з міста ви зможете спробувати низку заходів, таких як збір полуниці та відвідування садів гортензій. «Гортензії в Далаті дуже великі, рясно цвітуть, і кожен куточок саду може подарувати чудові фотографії», – сказав турист з Ханоя. Вхідні квитки до квітника коштують від 30 000 до 50 000 донгів. Деякі адреси включають: Глиняний тунель, поле Трай Мат, поле Лак Дуонг...

Вийшовши з квітника, оберіть один із суничних садів поблизу. Далат здавна славиться своїми смачними суничними садами. Полуниця в Далаті не надто велика, але свіжа та досить солодка. Після збору полуниці ви можете забрати її додому. Власник саду зважить та упакує її в коробки для вашого спокою під час транспортування. Ціна за кілограм полуниці коливається від 150 000 донгів до 200 000 донгів.

15:00: Фотографування в педагогічному коледжі Далата

Якщо ви вперше відвідуєте Далат, завітайте до Далатського педагогічного коледжу та попросіть дозволити вам сфотографуватися. Школа розташована приблизно за 2 км від центру міста, на вулиці Єрсін. Всесвітня асоціація архітекторів колись визнала її одним із 1000 унікальних творів світу 20-го століття. Вхід до школи безкоштовний, але якщо ви хочете прогулятися та сфотографуватися або відвідати кампус, не забудьте взяти з собою посвідчення особи або інші документи, що посвідчують особу.

16:30: Музичне шоу «Мандрівні хмари»

«Коли ви приїжджаєте до Далата, ви обов’язково повинні слухати музику та спостерігати захід сонця», – порадив один турист у Ханої. May Lang Thang – це музичний простір просто неба з двома сценами, розташований у провулку на вулиці Tran Quang Dieu або Hoang Hoa Tham. Найкраще шоу, щоб насолодитися музикою та спостерігати захід сонця, зазвичай відбувається з 17:00 до 19:00. Ціна квитків коливається від 150 000 донгів до 1,2 мільйона донгів залежно від місця та співака.

19:30: Вечеря

Знамените морозиво з авокадо в Далаті. Фото: Там Ань

Вулична їжа в центрі міста чудово підійде для легкої вечері та десерту з морозивом з авокадо. «Одна з найвідоміших крамниць морозива з авокадо в центрі — Thanh Thao. Будьте терплячими, бо вам, можливо, доведеться досить довго стояти в черзі», — діляться своїм досвідом туристи з Ханоя.

Там Ань

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/48-gio-o-da-lat-4620118.html