5 дієт для зниження рівня холестерину

Середземноморська дієта допомагає знизити рівень поганого холестерину, а дієта DASH сприяє балансуванню артеріального тиску та захисту здоров'я серця.

Надлишок холестерину створює атеросклеротичні бляшки, що призводить до закупорки кровоносних судин, що, своєю чергою, призводить до ішемії головного мозку та інсульту. Здорове харчування допомагає знизити рівень холестерину та контролювати ризик серцевих захворювань.

харчування в середземноморському стилі

Середземноморська дієта надає перевагу рослинним продуктам і рекомендує використання оливкової олії першого віджиму. Замість м’яса вона переважно складається з риби та обмежує споживання оброблених продуктів. Таке харчування допомагає знизити рівень поганого холестерину та підвищити рівень хорошого холестерину.

Здорова для серця дієта значною мірою залежить від цільних, мінімально оброблених рослинних продуктів та корисних жирів. Наприклад, оливкова олія першого віджиму багата на мононенасичені жири та сполуки з сильними антиоксидантними та протизапальними властивостями.

DASH-дієта

Дієта DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертензії) розроблена для зниження високого кров'яного тиску та рівня холестерину. Подібно до середземноморської дієти, DASH зосереджена на фруктах, овочах, цільнозернових продуктах, рибі, птиці та горіхах; а також зменшує споживання солі. Натрій, що міститься в солі, змушує організм вивільняти більше клітинної рідини, що призводить до прискореного серцебиття та, як наслідок, підвищення кров'яного тиску.

Бажано створити здоровий план харчування та зменшити споживання продуктів з високим вмістом холестерину. (Зображення: Freepik)

Дієта TLC

TLC розшифровується як «Терапевтична дієта зі зміною способу життя», розроблена Національними інститутами охорони здоров’я США (NIH) для зниження ризику серцевих захворювань та інсульту. Вона включає рекомендації щодо харчування та способу життя для сприяння оптимальному рівню холестерину та здоровій вазі.

Зокрема, слід займатися фізичними вправами помірної інтенсивності протягом щонайменше 30 хвилин, насичені жири не повинні перевищувати 7% калорій, рівень холестерину повинен бути нижче 200 мг, а також слід споживати 10-25 г розчинної клітковини та щонайменше 2 г рослинних стеролів або станолів.

Ця дієта також зосереджена на цільнозернових продуктах, овочах, фруктах, молочних продуктах та пісному білку, обмежуючи при цьому продукти з високим вмістом насичених жирів та холестерину. Доведено, що TLC знижує рівень поганого холестерину, тригліцеридів, артеріальний тиск та вагу.

Вегетаріанець

Вегетаріанці переважно споживають цільнозернові продукти, молочні продукти, яйця, фрукти, овочі, соєві продукти та горіхи; вони виключають м'ясо, птицю та морепродукти. Довгострокове вегетаріанство пропонує численні переваги для здоров'я, включаючи втрату ваги, зниження рівня холестерину та зниження кров'яного тиску.

Їжте веганську їжу

Веганська дієта виключає продукти тваринного походження, включаючи яйця, молоко та сироватку. Це знижує ризик серцевих захворювань, знижує високий рівень холестерину, високий кров'яний тиск та діабет 2 типу, а також сприяє втраті ваги.

Дієтолог може порадити вам, як дотримуватися веганської дієти, яка відповідає вашому фізичному стану та здоров'ю. Знання того, як поєднувати продукти, допоможе вашому організму отримувати достатню кількість білка, кальцію та заліза.

Ле Нгуєн (за даними Everyday Health )

Читачі можуть публікувати тут запитання щодо серцево-судинних захворювань, на які лікарі отримають відповіді.

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/5-che-do-an-giam-cholesterol-4644335.html