Клейкий рис з подрібненою куркою
Клейкий рис з подрібненою куркою – це звичний сніданок для жителів Ханоя . У багатьох місцях Північного В'єтнаму продають клейкий рис з подрібненою куркою, але ханойський клейкий рис з подрібненою куркою завжди пропонує дуже неповторний смак.
На вулицях або розі вулиць можна знайти кіоски, де продають золотистий, м’який, ароматний клейкий рис, зверху посипаний вершковими бобами мунг, хрусткою смаженою цибулею та дрібкою пікантної подрібненої свинини. Ця скромна страва вартістю всього близько 15 000 донгів вважається символом ханойської кухні , яку не повинен пропустити жоден турист.
Локшина-суп
Ханойський фо здавна славиться своїм насиченим та неперевершеним смаком. У прохолодні дні, а ще краще, в холодні, ніщо не зрівняється з тим, щоб з'їсти вранці миску фо з куркою або яловичиною – це і зігріває, і поживно.
У Ханої ви можете насолодитися мискою фо у вишуканому ресторані або на придорожньому кіоску. Проста миска фо коштує лише близько 40 000 донгів, що є поживним сніданком.
Каша зі свинячих ребер
Каша зі свинячих ребер – одна з найулюбленіших закусок та страв на сніданок у Ханої, особливо з появою поступового похолодання восени та взимку. Гаряча, насичена та ароматна миска каші зі свинячих ребер зробить ваш сніданок набагато приємнішим. Додайте хрусткі смажені палички з тіста, і каша зі свинячих ребер стане ідеальною всього за 30 000 донгів. Якщо ви хочете більш ситну миску каші зі свинячих ребер з великою кількістю м’яса, ви можете замовити в ресторані різні начинки, такі як перепелині яйця, хрящові реберця, грибну нитку тощо.
Рисові рулетики
Ханойські парові рисові рулети – це також страва, яку відвідувачі зблизька та здалеку запам'ятають назавжди. Чи то тонкошкірі рисові рулети Тхань Трі, що подаються з коричною свинячою ковбасою, чи то рисові рулети з м'ясною начинкою, яєчною начинкою, чи навіть більш «розкішні» з подрібненими креветками – усі вони є смачними стравами на сніданок для мешканців Ханоя.
Ханойські рисові булочки на пару найбільше приваблюють своєю м’якою, але водночас ніжною текстурою, їх подають із кисло-солодким соусом та дрібкою свіжої зелені. Порція коштує лише близько 40 000 донгів, що дозволяє вам повною мірою відчути смак цієї ханойської страви.
Хліб
Відвідати Ханой і не скуштувати бань мі (в'єтнамський сендвіч) на сніданок було б справжнім недоглядом. У той час як бань мі зі свинячими галушками дуже популярні на півдні, бань мі з паштетом є однією з найпоширеніших страв на сніданок на півночі. З огляду на різноманітні потреби багатьох людей, сьогодні, купуючи бань мі, можна вибрати з широкого асортименту начинок, таких як паштет, м'ясо, яйця, шинка, ковбаса тощо. Кожна смачна та поживна бань мі коштує лише близько 25 000 донгів.
Якщо у вас буде можливість відвідати Ханой, не забудьте спробувати ці доступні страви на сніданок. Гарантовано, ви захочете куштувати їх знову і знову через їхній чудовий смак.
Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-mon-an-sang-ngon-bo-re-mang-dam-phong-cach-nguoi-ha-noi-17224082609503527.htm
Коментар (0)