75 людей госпіталізували з підозрою на харчове отруєння після вживання хліба.

25 травня вдень Департамент охорони здоров'я провінції Гіа Лай опублікував документ для лікарень, медичних центрів, приватних клінік та пов'язаних з ними установ у цьому районі щодо проактивної госпіталізації, надання невідкладної допомоги та лікування пацієнтів, а також вжиття заходів щодо реагування на підозри на харчове отруєння.

Раніше, о 12:30 24 травня, Департамент безпеки та гігієни харчових продуктів провінції Зялай отримав інформацію про те, що пацієнти, які лікуються в Центральній лікарні загального профілю Зялай, підозрюються в харчовому отруєнні внаслідок вживання хліба з підприємства Lam Huyen Business Household (адреса: вулиця Хунг Вионг, 252, район Куй Нхон Донг, Зялай).

Пацієнтів лікують з підозрою на харчове отруєння.

Отримавши інформацію, Департамент безпеки та гігієни харчових продуктів провінції Гіалай негайно організував розслідування для оцінки ситуації з пацієнтами, які наразі отримують лікування в лікарнях провінції.

Початкова перевірка, проведена підрозділом, встановила, що перший випадок харчового отруєння було зареєстровано 22 травня після вживання хліба, придбаного у вищезгаданому закладі. Згодом багато інших людей, які їли цей хліб, також відчували такі симптоми, як біль у животі, часта гостра діарея, блювота, нудота та лихоманка.

Станом на 14:00 25 травня загальна кількість пацієнтів, госпіталізованих у зв'язку з інцидентом, становила 75, включаючи власника вищезгаданого хлібопекарського бізнесу; ці пацієнти наразі лікуються в різних медичних закладах цього району.

За даними влади, стан здоров'я більшості пацієнтів стабілізувався, симптоми діареї, блювоти, лихоманки та головного болю значно зменшилися; пацієнти бадьорі, реагують на різні речі та можуть їсти й пити потроху.

Перевіривши інформацію в хлібній крамниці, правоохоронці встановили, що інгредієнти, що використовуються для продажу хліба, включали: буханці хліба; свинину ча сіу; ковбасу зі свинячої шкурки; ковбасу зі свинячої голови; свинячу ковбасу; паштет; соус зі свіжих яєць та масла; йогурт; огірок; та заправку зі соєвого соусу.

У відповідь на підозру на харчове отруєння, Департамент охорони здоров'я провінції Гіалай звернувся до всіх медичних закладів у районі Куйньон та інших закладів, які приймають, обстежують та лікують пацієнтів з підозрою на харчове отруєння, проактивно перевіряти та готувати достатню кількість персоналу, ліків, внутрішньовенних рідин, медикаментів, обладнання для екстреної допомоги, лікарняних ліжок та інших необхідних умов для прийому, обстеження, класифікації, надання невідкладної допомоги та лікування пацієнтів з підозрою на харчове отруєння.

Водночас, Департамент охорони здоров'я провінції Гіа Лай також звернувся до Департаменту безпеки та гігієни харчових продуктів провінції з провінційним проханням взяти на себе ініціативу та координувати дії з відповідними підрозділами для продовження перевірки, розслідування та відстеження походження харчових продуктів, збору інформації, зразків харчових продуктів та біологічних зразків, коли це необхідно; а також оперативно складати та інформувати Департамент охорони здоров'я щодо вжиття заходів відповідно до правил.

Чі Хао

Джерело: https://cand.vn/75-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-do-an-banh-mi-post811937.html