Нова стратегія не лише підтверджує лідерську позицію Acecook Vietnam у галузі швидкого приготування їжі, але й демонструє глибоку відданість компанії створенню позитивних цінностей, покращенню якості життя та руху до щасливого майбутнього для споживачів, співробітників та всього суспільства.
Нове бачення – інновації для лідерства
У цій стратегії Acecook Vietnam прагне стати «сталим постачальником комплексних продуктів харчування світового класу ». При цьому «забезпечення комплексними продуктами харчування» означає не лише розширення портфоліо продуктів, але й побудову комплексної кулінарної екосистеми, що базується на 3 основних перевагах: понад 30 років досвіду в японській технології виробництва локшини, лідируючі позиції на ринку локшини швидкого приготування з брендом Hao Hao та широка мережа дистрибуції, що налічує майже 160 000 точок продажу по всій країні.
Генеральний директор Acecook Vietnam – пан Канеда Хірокі оголосив про нову стратегію розвитку «Щастя готування через інновації – інновації, що підвищують щастя»
Пан Канеда Хірокі, генеральний директор компанії Acecook Vietnam, поділився: «Маючи цей потенціал, Acecook впевнена, що має достатньо необхідних ресурсів для потужної трансформації. Виходячи з бажання збагатити в'єтнамські страви, Acecook прагне побудувати комплексну кулінарну екосистему, яка повністю задовольнятиме дедалі різноманітніші потреби та поведінку споживачів. У рамках цієї стратегії розширення Acecook поступово розширюватиметься на суміжні лінійки продуктів, такі як зручні спеції, готові до вживання продукти та закуски, які можуть замінити основні страви. Усі продукти, як і раніше, збережуть основний дух, який зробив ім'я Acecook відомим: насичений смак, оптимальна зручність, безпека та надійність, здорове харчування, екологічність, а також сприятимуть вирішенню соціальних проблем та покращенню якості життя – з метою сприяння всебічному добробуту в'єтнамських споживачів».
Зміцнення внутрішньої сили для досягнення світу
Протягом періоду 2025-2030 років Acecook Vietnam продовжуватиме сприяти інвестиціям в інфраструктуру та покращувати операційну потужність шляхом:
- Розширення масштабів виробництва та модернізація сучасних заводських систем з півночі на південь, що відповідають міжнародним стандартам ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS.
- Активно просувати цифрову трансформацію, застосування автоматизації та оптимізацію ланцюга поставок.
- Екологічно чистий дизайн фабрики, що відповідає критеріям зеленого розвитку.
Поряд з цим, компанія впровадила новий набір цінностей із 6 основними принципами: Інновації – Досконалість – Співпраця – Цілісність – Автономія – Відповідальність, для побудови сталої корпоративної культури, натхнення творчості та сприяння розвитку кожної людини.
Щоб забезпечити швидкі, точні та вичерпні результати тестів, Acecook Vietnam інвестувала у будівництво сучасної лабораторії, яка відповідає стандартам ISO 17025.
Інновації продуктів для споживачів
Беручи споживачів у центр уваги, Acecook Vietnam просуває інновації через три основні напрямки розвитку продуктів:
По-перше, підвищити харчову цінність, зручність та емоційну цінність
Acecook зосереджується на дослідженні тенденцій споживання всередині країни та за кордоном, прислухаючись до ринку та глибоко розуміючи реальні потреби клієнтів, особливо молодого покоління, нових поколінь сімей та тих, хто піклується про здоров'я та екологічний спосіб життя, щоб розробляти продукти, які є зручними, швидкими, мають вищу поживну цінність та підходять для різних обідніх ситуацій.
У цьому напрямку було успішно розроблено кілька продуктів, зокрема:
- Додайте необхідні поживні речовини, такі як кальцій у Хао Хао (333 мг кальцію, що забезпечує 1/3 добової потреби в кальції, визначеної для підлітків та дорослих з рекомендованою потребою в кальції 1000 мг/день згідно з Циркуляром 43/2014/TT-BYT), вітамін B12 у вермішелі Фу Хыонг, використовуючи справжнє м'ясо та справжні овочі у фо та локшині швидкого приготування.
- Оптимізуйте взаємодію з користувачем завдяки легко відкриваючій упаковці «YEMO» та різноманітним дизайнам, що підходять для подарунків, подорожей та інших потреб.
- Запуск лінійок продуктів, що відповідають сучасному способу життя, таких як суп швидкого приготування Канлі, приправа для смаженого рису Ранг Ранг, смажена локшина та преміальний фо швидкого приготування.
По-друге, застосування японських технологій – креативність, що перевершує очікування
- Розробка унікальної технології виробництва – «соусу з плавленого сиру» для продукту «Сіукай Курка», який користується великою популярністю серед споживачів і робить продукт «гарячим трендом» у лінійках гострої локшини.
- Найближчим часом, у серпні 2025 року, Acecook також запустить лінійку продуктів «DALAGO» – з використанням «овочевої локшини», виготовленої з овочів Далат, що зробить продукт смачним, зручним, безпечним, корисним та корисним для здоров’я.
- Очікується, що проект нового центру досліджень та розробок продуктів із сучасним обладнанням Acecook буде завершено у 2026 році. Відповідно, цей центр зосередиться на дослідженні нових технологій, таких як: Нові технології для локшини швидкого приготування (зменшення вмісту солі, цукру, жиру, технологія FD, нова упаковка тощо); Фундаментальні дослідження (здорові інгредієнти, рослинні продукти, аналіз та дослідження смаку та запаху); Розробка нових категорій продуктів, відмінних від локшини швидкого приготування, таких як спеції (сатиричний соус, соус чилі), закуски з новими формами, попередньо упаковані продукти, зручні спеції тощо. Це група продуктів, які є смачнішими, зручнішими та поживнішими.
По-третє, збереження ідентичності – провідні світові кулінарні тренди
Acecook продовжує впроваджувати інновації у знайомих стравах у більш сучасній формі, що відповідає міжнародним смакам. Наприклад, продукт «Pho De Nhat» співпрацює з рестораном «Pho Khoi Hoi» – представником гіда Мішлен у Ханої, відтворюючи смак фо з хрусткою яловичою грудинкою, що дозволяє користувачам насолоджуватися місцевими делікатесами, де б вони не знаходилися.
Підкорюйте світовий ринок з в'єтнамськими цінностями
З орієнтацією на охоплення всього світу, прагнення підприємства не обмежуються 40,7% часткою ринку та 3,3 мільярдами упаковок продукції, проданих на внутрішньому ринку у 2024 році з темпами зростання 7% порівняно з попереднім роком, але й спрямовані на глобальний вихід на ринок, щоб наблизити продукцію Acecook до міжнародних споживачів. Наразі продукція Acecook експортується до понад 40 країн, а обсяг продажів у 2024 році сягнув понад 239 мільйонів упаковок, що на 23% більше, ніж у 2023 році. У найближчому майбутньому підприємство зосередиться на використанні ключових ринків, таких як Північна Америка, Європа та Азія, шляхом співпраці з великими дистриб'юторами та розробки продуктів з дизайном та смаками, що відповідають смакам місцевих споживачів. Зосереджуючись на міжнародному бренді Hao Hao, супутні продукти відповідають смакам споживачів, такі як локшина Ippin cup, Hello pho з чистими азіатськими смаками; Siukay слідує тренду корейської гострої локшини. Крім того, компанія зосереджується на зміцненні своєї виробничої системи, щоб відповідати сталим тенденціям споживачів у розвинених країнах. Деякі типові зусилля включають сертифіковані безглютенові продукти, використання пальмової олії, сертифікованої RSPO, та продукти з маркуванням Halal, спеціально призначені для вегетаріанських потреб у багатьох мусульманських країнах.
Прагнучи сталого майбутнього
«Інновації не лише для зростання, а й для створення довгострокового щастя для людей і суспільства», – наголосив генеральний директор компанії Acecook Vietnam пан Канеда Хірокі.
З цією орієнтацією Acecook значно та комплексно інвестує в процес зеленої трансформації. Наразі 54% заводів Acecook використовують біомасу; мета — збільшити цей показник до 80% до 2030 року. Крім того, компанія також активно вдосконалює продукцію, щоб мінімізувати вплив на навколишнє середовище, причому 90% поточної упаковки для локшини в чашках, мисок та підносів перейшли на використання екологічно чистої паперової упаковки.
Сонячна батарея встановлена на заводі Acecook Vietnam у HCM
Завдяки стратегії «Готуйте щастя через інновації» компанія підтверджує своє зобов’язання зробити свій внесок у побудову сталої, сучасної та конкурентоспроможної на світовому рівні в’єтнамської харчової промисловості, щодня пропонуючи споживачам кращі продукти – з точки зору якості, емоцій та відповідальності перед довкіллям та суспільством.
Джерело: https://acecookvietnam.vn/media/acecook-viet-nam-congratulates-new-development-strategy-on-the-occasion-of-30-years-of-first-sales-day-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-cook-happiness-through-innovation/
Коментар (0)