Кухня – культурний міст, що з'єднує В'єтнам з друзями з усього світу

Співробітники посольства В'єтнаму готують сендвічі для обслуговування відвідувачів. (Фото: надано посольством)

Хліб, весняні роли та кава – типові страви, пов’язані з в’єтнамською кулінарною культурою – привабили велику кількість відвідувачів на ASEAN – China Bazar 2025, який відбувся 1 листопада у парку Франсіско Міранди, Каракас (Венесуела).

Завдяки своїм багатим та вишуканим смакам, в'єтнамська кухня не лише підкорює місцевих відвідувачів, але й сприяє поширенню іміджу країни та доброзичливого, гостинного в'єтнамського народу серед іноземних друзів.

За словами кореспондента VNA у Латинській Америці, ярмарок був спільно організований дипломатичними місіями країн АСЕАН та посольством Китаю у Венесуелі з метою просування іміджу країни, сприяння культурному обміну та зміцнення дружніх відносин з Венесуелою. У заході взяли участь представники Міністерства закордонних справ Венесуели, багатьох міністерств, секторів, суспільно- політичних організацій, підприємств, а також велика кількість людей у столиці Каракасі та міжнародний дипломатичний корпус.

Представники дипломатичної делегації насолоджуються в'єтнамською кавою. (Фото: надано посольством)

У своїй вступній промові посол Індонезії Фікрі Кассіді, голова Комітету АСЕАН у Каракасі (АКК), наголосив, що АСЕАН – це регіон з провідною у світі різноманітною, багатою та унікальною культурою.

Він підтвердив, що дух солідарності та консенсусу є внутрішньою силою АСЕАН, і сказав, що ярмарок є значущою можливістю для сприяння взаєморозумінню та культурним зв'язкам між країнами АСЕАН, Китаєм та Венесуелою.

Посол В'єтнаму у Венесуелі Ву Чунг Мі заявив, що цей захід є можливістю для просування в'єтнамських культурних та кулінарних цінностей, сприяння зміцненню культурної дипломатії, розвитку міжнародної співпраці та зміцнення дружби між країнами АСЕАН, Китаєм та Венесуелою.

На виставковій площі в'єтнамський стенд справив сильне враження своїм простором, наповненим національною ідентичністю, представивши ао дай, конічні капелюхи, вироби ручної роботи та традиційні страви.

Смаки в'єтнамського хліба, весняних ролів та кави стали визначними особливостями, демонструючи сильний вплив в'єтнамської культури в латиноамериканському регіоні та підтверджуючи активну роль В'єтнаму в міжнародному культурному обміні.

Багато відвідувачів висловили свою любов до в'єтнамської кухні. Пані Марія Фернанда, мешканка Каракаса, поділилася: «Я багато чула про в'єтнамський хліб. Коли я скуштувала його на ярмарку, мені особливо сподобалося гармонійне поєднання гарячого, хрусткого хліба, свіжих овочів та насиченого соусу».

Тим часом пан Гільєрмо Торрес, місцевий бізнесмен, зазначив: «В’єтнамська кухня витончена та збалансована. Спрінг-роли смачні, інгредієнти свіжі, а смаки легкі, але насичені».

Посол Японії у Венесуелі Ясуші Сато також висловив своє враження від унікального смаку в'єтнамського хліба та кави та високо оцінив зусилля В'єтнаму щодо просування культури на заході.

За даними VNA/Vietnam+

Джерело: https://baocantho.com.vn/am-thuc-nhip-cau-van-hoa-noi-viet-nam-voi-ban-be-the-gioi-a193367.html