Хоча жир часто вважається причиною збільшення ваги та підвищеного ризику серцево-судинних захворювань, насправді це не так. Деякі здорові жири насправді корисні та необхідні для здоров'я.
Включення корисних жирів до вашого раціону може допомогти підтримувати функцію мозку, сприяти здоров'ю серцево-судинної системи та покращити засвоєння організмом необхідних вітамінів. Ці корисні жири є мононенасиченими жирами, згідно з веб-сайтом про здоров'я Verywell Health (США).
Авокадо не тільки багате на вітаміни та антиоксиданти, але й є джерелом здорових жирів, які дуже корисні для здоров'я.
Мононенасичені жири містяться в багатьох корисних продуктах, таких як авокадо, оливкова олія та горіхи, такі як волоські горіхи, мигдаль та фундук. Численні дослідження показали, що цей тип жирів знижує рівень шкідливого холестерину, водночас підвищуючи рівень корисного холестерину.
Ще один тип корисних жирів – це поліненасичені жири, яких багато в такій рибі, як лосось, скумбрія, оселедець і тунець. Поліненасичені жири бувають двох основних типів: омега-3 та омега-6 жирні кислоти. Доведено, що вони зменшують запалення та покращують серцево-судинну систему.
Крім того, важливо зазначити, що жири, що містяться в продуктах тваринного походження, таких як яловичина, курка або свинячий жир, хоча й потенційно сприяють збільшенню ваги та підвищенню ризику серцево-судинних захворювань, все ж таки є важливими для міцного здоров'я. Щоб залишатися здоровими, нам все одно слід споживати їх, але лише в помірних кількостях.
Включаючи жири до свого щоденного раціону, важливо пам’ятати про їх помірне споживання. Хоча здорові жири корисні для здоров’я, їх надмірне споживання все одно може призвести до збільшення ваги та інших проблем зі здоров’ям.
Включаючи корисні жири у свій щоденний раціон, вам потрібно вживати різноманітні продукти. Наприклад, вам слід їсти не лише авокадо та горіхи, а й рибу. Такий підхід допоможе збалансувати ваш раціон і максимізувати користь від корисних жирів, повідомляє Verywell Health .
Посилання на джерело
Коментар (0)