Як вегетаріанська дієта змінює вашу шкіру?

Червоне м’ясо або оброблене м’ясо можуть легко спричинити запалення в організмі. Зокрема, вони можуть погіршити вже існуючі запальні захворювання, такі як артрит, згідно з веб-сайтом про здоров’я Healthline (США).

Вегетаріанська дієта може допомогти покращити сяйво шкіри та уповільнити процеси старіння.

Вживання продуктів, багатих на клітковину, замість м’яса може ефективно покращити стан кишкової бактерії. Клітковина забезпечує їжею корисні бактерії, тим самим покращуючи травлення, запобігаючи запорам і прискорюючи виведення токсинів.

Вживання надмірної кількості обробленої їжі, такої як бекон, може бути шкідливим для шкіри. Це пояснюється тим, що нітрат натрію в цьому виді м’яса руйнує колаген, знижуючи еластичність шкіри та роблячи її більш схильною до старіння.

Крім того, лейцин є однією з незамінних амінокислот, необхідних організму. Однак споживання занадто великої кількості лейцину з яловичини та курки може стимулювати шкіру до вироблення надмірного шкірного сала.

Коли ви припиняєте їсти м’ясо та переходите на вегетаріанську дієту зі здоровими варіантами, такими як овочі, фрукти, цільнозернові продукти, горіхи, насіння, гриби та інші продукти, ваша шкіра не тільки уникає шкідливих факторів, але й стає яскравішою та еластичнішою завдяки споживанню корисних поживних речовин, особливо антиоксидантів.

Для вегетаріанців вони можуть включати продукти тваринного походження, такі як молоко та яйця.

Дослідження, опубліковане в Академії харчування та дієтології, показало, що дієта з дефіцитом поживних речовин може призвести до грубішої та товстішої шкіри та підвищеної схильності до дерматиту. Водночас вегетаріанська дієта може допомогти запобігти дефіциту, зокрема поліфенолів, каротиноїдів та деяких вітамінів.

Крім того, антиоксиданти, мінерали та вітаміни, що містяться в рослинах, допомагають зменшити пошкодження шкіри, запобігти появі зморшок та запалень, захищати структуру шкіри та зменшувати шкідливий вплив сонячного світла.

Крім того, експерти стверджують, що хоча м’ясо не таке корисне, як овочі, фрукти чи інші продукти рослинного походження, воно все ж містить багато необхідних поживних речовин, особливо білки та вітаміни групи В. Тому, щоб запобігти дефіциту поживних речовин, люди можуть вживати м’ясо кілька разів на тиждень. Вегетаріанці можуть споживати продукти тваринного походження, такі як молоко та яйця, повідомляє Healthline .

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/an-chay-lam-thay-doi-lan-da-the-nao-185231203172842983.htm