Я чув(ла), що регулярне вживання ананаса або ананасового соку може допомогти знизити рівень холестерину в крові. Чи не міг би експерт підтвердити, чи ця інформація правильна? Як людям з високим рівнем холестерину в крові слід вживати ананас для оптимальної користі для здоров'я? (Нго Лок - Тхань Хоа )

Доктор Хьюїнь Тан Ву, спеціаліст 2 рівня, Університетський медичний центр Хошиміна, відділення 3, проводить консультації:

Ананас, також відомий як солодкий фрукт, багатий на воду, клітковину, вітамін А, вітамін С та мінерали, такі як калій, марганець, магній та кальцій. Зокрема, цей фрукт містить бромелайн – фермент, який допомагає у перетравленні білка, допомагаючи їжі розщеплюватися та засвоюватися ефективніше.