Пан Нгуєн Тронг Нам з органічним виноградником у самому серці міста

DTO – Маючи бажання запропонувати споживачам чисту сільськогосподарську продукцію, протягом останніх 2 років пан Нгуєн Тронг Нам (47 років) – власник виноградника Phuong Thao (вулиця Phung Khac Khoan, селище My Thuan, район My Tra) розпочав бізнес з вирощування органічного винограду. Спочатку ця модель принесла позитивні результати, допомагаючи збільшити дохід та розвивати сімейне господарство .

Пан Нгуєн Тронг Нам доглядає за корейським молочним виноградом

Від пристрасті до вирощування чистого винограду

Нам народився та виріс у сільській місцевості Нінь Тхуан (нині провінція Кханьхоа). З юних років батьки навчили Нама вирощувати виноград. Коли він виріс, Нам покинув рідне місто та поїхав до Сайгону працювати швейним майстром. 6 років тому Нам та його дружина, Нгуєн Тхі Кам Хьонг, повернулися жити до села Мі Тхуан, район Мі Тра, щоб розпочати бізнес у швейній промисловості.

Маючи глибоку любов до винограду рідного міста, він плекав мрію вирощувати чистий виноград для споживачів. Хоча тесть Нама живе в самому серці міста, його родина володіє великою земельною ділянкою. Скориставшись цим, він придумав вирощувати органічний виноград для постачання на ринок. Нам поділився: «Я захоплений вирощуванням винограду, і водночас я зрозумів, що сучасна споживацька тенденція дуже любить чисті продукти. Тому я вирішив розпочати бізнес з вирощування органічного винограду, спочатку щоб збільшити дохід моєї родини, а потім щоб забезпечити споживачів безпечними продуктами».

Розпочинаючи свій бізнес, пан Нам зіткнувся з багатьма труднощами. Хоча Нінь Тхуан відомий як «обіцяна земля» винограду з жарким і сухим кліматом, це місце має багато опадів, нестабільну погоду – несприятливі умови для сортів, які не можуть витримувати таку погоду. Щоб ефективно вирощувати виноград, пан Нам ретельно досліджував, починаючи від етапу вибору сортів і закінчуючи процесом догляду за виноградом, що підходить для місцевих погодних умов. На етапі вибору сортів він обрав високоякісні сорти винограду, які користуються популярністю на ринку. Звідти він вирішив вирощувати корейський молочний виноград. Це сорт винограду з тонкою шкіркою, солодкою м’якоттю, який може плодоносити приблизно через 1 рік після посадки.

Пан Нам посадив 140 дерев корейського молочного винограду на ділянці площею 1300 м². Щоб виноград добре ріс, він інвестував у теплицю та систему крапельного зрошення; під час вирощування він використовував лише біологічні органічні добрива, щоб повністю замінити хімічні. Після більш ніж року наполегливої ​​праці пан Нам обрізав гілки та обробив виноград, щоб він зацвів та плодоніс. Однак результати не були очікуваними, урожайність плодів була низькою, а колір не гарним. Тому що під час догляду та обробки для цвітіння та плодоношення пан Нам не застосовував правильних методів та не збалансував кількість органічних поживних речовин.

Не знеохочуючись невдачами, він активно досліджував та вивчав методи вирощування винограду через соціальні мережі, приєднувався до асоціацій та груп виноградарів, щоб ділитися методами вирощування, обробкою квітів та плодів. Поряд з цим він експериментував з новими методами, використовував біологічні препарати для обприскування винограду для запобігання появі шкідників; був обережним та ретельним під час обрізки гілок та обробляв їх до цвітіння, щоб виноград міг принести багато плодів. Коли з'являлися молоді плоди, він накривав кожне гроно, щоб запобігти укусам плодових мушок, птахів та щурів; та накривав основу винограду соломою, щоб створити вологу для ґрунту. Завдяки наполегливості у вивченні та застосуванні нових методів вирощування, пан Нам успішно зібрав свій перший урожай винограду з врожайністю понад 80%.

Приходьте до безкоштовної моделі враження від туризму

Пан Нам не лише вирощує чистий виноград, але й поєднує його з моделлю агротуризму. Замість того, щоб покладатися на ринок та торговців у продажу винограду, пан Нам відкрив свій виноградник, щоб обслуговувати відвідувачів та продавати виноград туристам.

Офіційно відкритий з 27 червня 2025 року, виноградний сад пана Нама Фуонг Тхао з органічним молоком почав радо приймати туристів. Щоб залучити туристів, він вміло використовує соціальну мережу Facebook для просування прекрасного образу саду; вхідні квитки для відвідувачів безкоштовні. Приходячи до виноградника, туристи можуть відвідати його, послухати розповідь пана Нама про процес вирощування та догляду за виноградом органічними методами; сфотографуватися поруч із пухкими гронами винограду, посидіти, розслабитися та насолодитися свіжим повітрям у тіні зелених виноградних крон.

Щоб урізноманітнити враження туристів, родина пана Нама також пропонує виноградні продукти, такі як виноградне вино, виноградний сироп, безалкогольні напої та закуски. Пан Дінь Конг Тхуан, мешканець району Као Лань, поділився: «Я бачив у Facebook, що виноградник пана Нама дуже гарний, тому я завітав туди. Я був дуже вражений гронами винограду, повними плодів, і вони були вирощені органічними методами, тому я почувався впевнено, користуючись ними. Приїхавши сюди, я можу як насолодитися виноградом, так і зробити гарні фотографії. Я буду приходити сюди з друзями, щоб відвідати та відпочити на вихідних».

З початковими успіхами пан Нам розширив свою діяльність і посадив ще 600 виноградних дерев трьох сортів винограду: корейський молочний, чорний імператорський та ніготь на площі 4000 квадратних метрів землі в районі Мі Нгай. Пан Нам планує вчасно обрізати та зібрати стиглі плоди якраз до місячного Нового року 2026, щоб відкрити сад для туристів. Пан Нгуєн Тронг Нам зізнався: «У процесі вирощування органічного винограду я зіткнувся з багатьма труднощами, такими як використання невідповідних доз органічних добрив, виноград часто хворів на такі хвороби, як антракноз, борошниста роса, чорна плямистість... Однак я не здавався, досліджував та вчився на своїх невдачах. Наразі мені вдалося зібрати перший урожай органічного винограду. Я дуже радий вирощувати чистий виноград для споживачів. Наразі я відкриваю сад для відвідувачів та продаю виноград відвідувачам саду за 250 000 донгів/кг. Найближчим часом я інвестуватиму в завершення інфраструктури в саду, декоруючи більше мініатюрних ландшафтів, щоб забезпечити відвідувачам кращий досвід».

Хоча успіх був лише на початку, історія пана Нгуєн Тронг Нама, який розпочав бізнес з вирощування органічного винограду в самому серці міста, поширилася та надихнула фермерів провінції займатися чистим та безпечним сільським господарством. Таким чином, поступово постачаються чисті продукти, забезпечується здоров'я споживачів, робиться внесок у побудову зеленого, чистого та безпечного сільського господарства.

МІЙ СЮЄН

Джерело: https://baodongthap.vn/du-lich/anh-nguyen-trong-nam-voi-vuon-nho-huu-co-giua-long-do-thi-132685.aspx