Проблема підвищення вартості в'єтнамського рису

Експорт рису з В'єтнаму у 2025 році стикається з парадоксом: виробництво залишається стабільним, але вартість різко знизилася. В умовах сильних коливань на світовому ринку рису рис все ще утверджує свої позиції, але перебуває під великим тиском з точки зору ціни та конкурентоспроможності.

Знижена вартість

Протягом перших 10 місяців 2025 року в ключових населених пунктах, таких як Анзянг , Донгтхап, Тайнінь, сигнали про зниження вартості експорту створюють великий тиск, змушуючи цю галузь швидше та різкіше змінювати напрямок. Наразі фермери в провінції Анзянг все ще наполегливо працюють у полях, сіють та збирають урожай, але коли врожай закінчується, прибутку небагато. Пан Лу Ван Туан, який мешкає в комуні Чау Фонг, сказав: «Виробництво рису зараз схоже на обмін старих грошей на нові, використання робочої сили для отримання прибутку. Я сподіваюся, що держава незабаром знайде рішення для координації з підприємствами для стабілізації виробництва, щоб кожен сезон збору рису був справді більш процвітаючим».

Виробництво рису залишається стабільним, але вартість знижується. Фото: МІНЬ ХІЕН

Згідно з даними Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища , за перші 10 місяців 2025 року країна експортувала понад 6,8 мільйона тонн рису, досягнувши 3,5 мільярда доларів США, що на 19,9% менше у вартісному вираженні та на 1,9% менше в натуральному вираженні порівняно з аналогічним періодом 2024 року. Середня експортна ціна досягла 510,81 доларів США/тонна, що на 18,3% менше за той самий період. Тенденція до зниження чітко проявляється циклічно, причому перший квартал 2025 року був періодом з найрізкішим зниженням – лише 522 долари США/тонна. З квітня ціни відновлювалися, але повільно, недостатньо для покращення товарообігу. У вересні експорт досяг 466 800 тонн, принісши 232,38 мільйона доларів США, що продовжує відображати низькі ціни (497,8 доларів США/тонна) та слабкий попит.

У 2025 році також спостерігалися значні коливання на ключових ринках. Філіппіни, на які припадає 41-44% експорту рису з В'єтнаму, тимчасово призупинили імпорт з 1 вересня 2025 року та продовжили його лише на 60 днів, що призвело до зменшення вартості експорту на цей ринок на 16,4%, хоча вони все ще залишаються найбільшим покупцем. Натомість багато африканських ринків різко зросли, такі як Гана (зростання на 58,6%); Кот-д'Івуар (зростання на 95,5%); Бангладеш (зростання в 164,7 раза). Однак імпортні ціни на цих ринках низькі, недостатньо, щоб компенсувати дефіцит з Філіппін. Тим часом ціна в Малайзії знизилася на 55,1%, що свідчить про чітку диференціацію в'єтнамського ринку рису. «Хоча існують альтернативні ринки, низькі ціни не покращують загальну вартість. Надмірна залежність від Філіппін все ще є вузьким місцем для рисової промисловості сьогодні», – сказав пан Тран Ван Нам, експортер рису з комуни Хойан.

Жорстка конкуренція на міжнародному ринку є основною причиною зниження цін на в'єтнамський рис. Після періоду експортних обмежень Індія повернулася на ринок з великими запасами, створюючи сильний тиск на ціни. «У ціновій гонці Індія повернулася після періоду тимчасового призупинення експорту, тоді як Таїланд також зберіг найнижчу ціну за останні 9 років завдяки великій пропозиції. Ці фактори призвели до різкого зниження ціни на звичайний рис, товар, який становить значну частку структури експорту В'єтнаму», – проаналізував пан Нам. Водночас світова торговельна активність сповільнилася, оскільки покупці очікували подальшого падіння цін. Тому вітчизняним підприємствам також було важко укладати нові контракти, незважаючи на стабільні постачання.

Конкуренція, ціни знижені

У дельті Меконгу, особливо в Анзянгу, ціни на сирий рис залишаються стабільними, але купівельна спроможність слабка. Зокрема, рис сорту Нанг Хоа 9 коштує від 6000 до 6200 донгів/кг; рис сорту OM 18 – від 5800 до 6000 донгів/кг; рис сорту IR 50404 – від 5000 до 5200 донгів/кг. «Поточні ціни на рис, як ми чуємо, стабільні, але насправді, коли ми йдемо на поля, там дуже тихо. Багато торговців приходять подивитися, а потім йдуть, великі склади обмежують закупівлі. Ціни не знизилися, але виробництво слабке, фермери та підприємства перебувають під тиском», – сказав пан Чрінь Ван Дут – директор сільськогосподарського кооперативу Тан Фу А1 комуни Тан Ан.

У групі необробленого рису на експорт ціни все ще досить хороші: OM 5451, OM 380, IR 504 коливалися на рівні 7800-8250 донгів/кг, що свідчить про те, що попит на переробку для експорту все ще існує, але не такий сильний, як раніше. Як одна з трьох найбільших провінцій-експортерів рису в дельті Меконгу, Анзянг явно страждає від тенденції до зниження вартості. Звіт Міністерства промисловості і торгівлі показує, що обсяг виробництва борошномельних виробів за перші 10 місяців 2025 року досяг понад 4,1 мільйона тонн (зростання на 7,2%), але обіг сільськогосподарського експорту склав лише близько 281 мільйона доларів США, з яких рисова продукція різко скоротилася через тимчасове призупинення імпорту з філіппінського ринку.

Такі підприємства, як Loc Troi Group, Angimex, Gentraco, Nam Viet Rice, активно переходять на високоякісний рис, розширюючи ринки в Африці, на Близькому Сході та в деяких інших країнах. За словами пані Тран Тхі Ле Зіанг - експортерки рису в комуні Хойан, різке падіння цін зумовлене не лише конкуренцією з боку Індії та Таїланду, але й тим, що структура експорту В'єтнаму все ще залежить від звичайного рису, високі логістичні витрати та відсутність довгострокових контрактів роблять бізнес вразливим.

Щоб зберегти частку ринку, Анзянгу зокрема та дельті Меконгу загалом необхідно продовжувати диверсифікацію ринків, покращувати якість ароматного та органічного рису, стандартизувати райони сировини відповідно до стандартів SRP, збільшувати глибоку переробку та створювати сильні бренди рису.

Контраст між збільшенням виробництва та зниженням вартості за перші 10 місяців 2025 року є попередженням для в'єтнамської рисової промисловості, що вона не може вічно покладатися на перевагу у виробництві. В'єтнамський рис загалом, і рис фермерів Анзянг зокрема, повинні вступити в нову фазу, надаючи пріоритет якості, одночасно швидко диверсифікуючи ринок та розвиваючись у сталому, брендованому напрямку, щоб рис з полів Анзянг, Донгтхап та Тайнінь не лише мав солодкість алювію, але й мав гідну цінність на світовому ринку.

МІНЬ ХІЄН

Джерело: https://baoangiang.com.vn/bai-toan-tang-gia-tri-cho-gao-viet-a466356.html