Ловля риби на початку сезону дощів.

Перші дощі сезону призводять до поступового підвищення рівня води на полях, що знаменує початок сезону лову прісноводної риби в сільській місцевості.

Báo An Giang•15/06/2026

Мешканці комуни У Мінь Тхуонг закидають сіті, щоб зловити прісноводну рибу на початку сезону дощів. Фото: PHAM HIEU

Ближче до вечора, після того, як затяжний дощ припинився, невеликі дороги в районі У Мінь Тхуонг вирували. Групи дітей, озброєних відрами та кошиками, вийшли ловити рибу. Багато хто грайливо ковзав і падав у багнюку, але все одно голосно сміявся, а потім схвильовано біг за своїми друзями під їхній оплеск, коли помітив на березі окуня. Кілька окунів було спіймано; навіть змієголова була спіймана групою, її голова та хвіст були опущені, через що вода розбризкувалася навколо. Коли рибу акуратно поклали у відро, очі всіх засвітилися, ніби вони щойно здобули велику перемогу.

Не лише діти, а й дорослі користуються перевагами раннього сезону, щоб ловити рибу. Пан Нгуєн Ван Хоа, який мешкає в комуні У Мінь Тхуонг, неквапливо веслує на своєму маленькому човні, петляючи каналами, що ведуть до полів за його будинком. На човні є кілька сіток і нещодавно залатані рибні пастки – незамінні інструменти для тих, хто ловить рибу на полях. Пан Хоа сказав, що, згідно із законом природи, щоразу, коли випадають перші дощі сезону, вода з річок і каналів переливається в садові канави та рисові поля, і риба в канавах починає свою міграцію вгору за течією, шукаючи нові місця для розмноження. У цей час дорослі та діти, незважаючи на дощ, несучи кошики, мішки та відра… щоб ловити рибу. «Тілапія виринає з мілководдя, звивається на берегах рядами; тільки й чекаючи цього, рибалки можуть швидко зловити багато риби. Інші ж розставляють сітки та пастки на ніч, чекаючи, щоб перевірити їх наступного ранку», – сказав пан Хоа.

Для багатьох людей у регіоні У Мінь Тхуонг професія лову прісноводної риби передається з покоління в покоління. Перші дощі сезону вважаються сигналом, що сповіщає про новий сільськогосподарський сезон. Після місяців посухи потріскана земля освіжається постійними дощами. Вода з полів, каналів та садових канав починає підніматися, пробуджуючи незліченну кількість видів прісноводних риб, які довго ховалися під мулом.

Вам також може сподобатися

Провінція Кханьхоа рішуче налаштована покласти край полюванню та відлову стрижів.Відділ управління безпекою компанії Khanh Hoa Swiftlet Company проактивно створює групи швидкого реагування у співпраці з місцевими органами влади для регулярного огляду, виявлення, запобігання, демонтажу та конфіскації знарядь, що використовуються для полювання на стрижів.

Остання реорганізація сіл та районів у Куанг Трі: в одному з районів є район під назвою Куанг Бінь.Під час останньої реорганізації сіл та житлових районів у провінції Куангчі, район Донгшон привернув увагу, назвавши новий житловий район «Куанг Бінь». Ця назва не лише отримала сильну підтримку людей, але й пов'язана з історично важливим місцем часів війни опору проти США.

Риболовля з використанням світла

За досвідом пана Хоа, риби зазвичай найбільше після перших сильних дощів сезону, особливо вночі. «Хоча риби не так багато, як раніше, щоночі я все одно ловлю майже десять кілограмів тілапії, сома, змієголова та іншої риби... Після сортування я продаю їх і заробляю кілька сотень тисяч донгів», – поділився пан Хоа.

Ледве він закінчив говорити, як пан Хоа закинув свої сіті та розставив пастки. Невдовзі перші окуні та змієголові риби почали потрапляти в сіті. Швидко вийнявши рибу та поклавши її в човен, а потім недбало зірвавши кілька ніжних паростків шпинату, пан Хоа сказав: «З цих окунів вийде кислий шпинатний суп, а ці змієголові риби чудово тушкуватимуться з перцем».

З настанням вечора на горизонті зібралися темні хмари. Над рисовими полями У Мінь Тхуонг наближалася злива. Вдалині кілька селян несли свої сіті на поля, щоб зловити рибу. «Це лише початок сезону дощів, риба ще трохи худа. За кілька днів, коли поля затоплять, риба матиме вдосталь їжі та розтовстішає. Багато людей тоді виходитимуть на риболовлю на поля. Зараз мені просто потрібно закріпити свої сіті, встановити кілька пасток, залишити їх там на кілька годин, а потім перевірити – я можу зловити кілька кілограмів риби», – додав пан Хоа.

Пан Хоа також зазначив, що під час відвідування комуни У Мін Тхуонг цього сезону вам обов’язково потрібно скуштувати смачні страви з прісноводної риби, такі як тушкована змієголова риба з перцем, кислий суп зі змієголової риби, смажений сом та тушковане м’ясо з прісноводної риби та дикорослих овочів, і все це смакуватиметься з келихом рисового вина – це просто ідеально!

Слухаючи вступ пана Хоа, я, людина далеко від дому, не міг не відчути ностальгії за тими часами, коли ми, діти, незважаючи на дощ, купалися в річці, закидали волосінь та ловили рибу. Тоді я думав, що хто більше риби спіймав, той і найкращий. Але зараз, згадуючи минуле, мабуть, найбільша цінність рибальського сезону полягає не в кількості виловленої риби, а в простих радощах сільського життя та, особливо, в невинних дитячих спогадах, що зберігаються протягом кожного сезону дощів у нашому маленькому селі.

З настанням темряви ми повернулися до центру комуни У Мінь Тхуонг, зупинилися в ресторані, що спеціалізується на стравах з прісноводної риби, і одразу ж замовили рибний тушок зі змієголовою рибою та вугром, смаженого солоного щура з лемонграсом та смажену змієголову рибу. Надворі дощ посилювався, і в моєму серці піднімалася туга за домівкою. Хоча ранній сезон риболовлі там вже не той, звук дитячих голосів, що лунав у моїй свідомості: «Змієголова риба тут! Швидше, ходімо її ловити!» — все ще лунав у моїх думках…

Вам також може сподобатися

Фермери, що залучаються до циркулярної економікиЗамість того, щоб спалювати солому чи бананові стебла після збору врожаю, багато фермерів у провінції використовують ці побічні продукти для виробництва органічних добрив та вирощування грибів, отримуючи дохід, зменшуючи витрати та сприяючи розвитку циркулярного сільського господарства та скороченню викидів.

Забезпечте безпеку національного парку У Мінь Тхуонг.Цьогорічний сухий сезон був особливо суворим, що зробило запобігання лісовим пожежам та боротьбу з ними головним пріоритетом та невідкладним завданням для Національного парку У Мінь Тхуонг. Пожежники невпинно працюють у лісі, посилюючи контроль у зонах високого ризику для захисту зеленого пологу.